
- •1 Мерчандайзинг как элемент современного рынка, история и причины ее возникновения и становления мерчандайзинга.
- •2 Понятие марчендайзинга и сущность технологий мерчандайзинга.
- •3 Значение мерчандайзинга в обеспечении конкурентных преимуществ предприятия. Влияние мерчандайзинга на повышение роли и статуса розничной торговой отрасли в цепочке «производитель-потребитель».
- •4 Влияние мерчандайзинга на торгово-технологический процесс розничного торгового предприятия и уровень обслуживания покупателей.
- •5 Механизм влияния мерчандайзинга на перераспределение ролей и статуса участников торгово-технологического процесса.
- •6 Мерчандайзинг как предпосылка формирования маркетинга отношений и фактор содействия продажам.
- •9 Посетители торгового предприятия и товары как особые участники мерчандайзинговой деятельности.
- •11 Макроэкономическая, правовая и научно-техническая среда и инфраструктура торговой отрасли как основные предпосылки для внедрения технологий мерчандайзинга
- •12 Распределение ресурсов посетителя и социально-экономическое значение технологий мерчандайзинга
- •14 Психофизика и психофизиология в практике мерчандайзинговой деятельности. Теория рефлексов и. М. Сеченова и и. П. Павлова как важная предпосылка для разработки теоретических основ мерчандайзинга.
- •15 Когнитивная психология и познавательно-когнитивные факторы поведения потребителя в мерчандайзинге.
- •16 Психология познавательных процессов в изучении и управлении поведением посетителей торгового предприятия
- •17 Понятие, основные виды иллюзий и источники иллюзорного восприятия товаров. Морально-этические нормы применения и предупреждения иллюзий в мерчандайзинге.
- •19 Эмпирические аспекты потребления: фантазии, чувства и удовольствия потребителя.
- •20 Понятие и содержание отношений. Предсказание и формирование отношений, изучение отношений.
- •21 Соотношение эмоций и мотивов. Атмосфера торгового предприятия как основа формирования положительных или отрицательных эмоций и стимулирования мотивов.
- •23 Модели поведения потребителей в технологиях мерчандайзинга. Использование модели поведения потребителей для предсказания и формирования поведения потребителя в торговом зале магазина.
- •27 Понятия «холодная зона» и «горячая зона». Причины возникновения «холодных зон», методы предупреждения. Методы превращения «холодных зон» в «горячие зоны».
- •28 Факторы, влияющие на поведение посетителей в торговом зале. Распределение торгового зала магазина на зоны адекватно поведению посетителя.
- •29 Мерчандайзинговый подход к классификации товаров. Требования мерчандайзингового подхода к классификации товаров.
- •30 Классификация товаров на основе потребительского мотива. Классификация по статусу и роли товара в мерчандайзинговом процессе.
- •31 Классификация розничных торговых предприятий. Требования мерчандайзингового подхода к классификации розничных торговых предприятий. Классификация магазинов по потребительскому мотиву их посещения
- •32 Сущность продажи товаров по «методу импульсивных покупок».
- •34 Сущности продажи товаров по «Методу авс».
- •35 Сущность комбинированных методов продажи товаров и особенности применения технологий мерчандайзинга на различных типах предприятий.
- •36 Анализ привлекательности и выбор оптимального варианта размещения отдела.
- •47 Анализ мнений и отношений по Фишбейну.
- •49 Связь элементов мерчандайзинга с основными составляющими комплекса маркетинга.
- •41 Анализ влияния технологий мерчандайзинга на эффективность деятельности предприятия в целом.
- •42 Анализ влияния технологий мерчандайзинга на эффективность работы товарного отдела, секции и иных подразделений, связанных обслуживанием покупателей.
- •50 Цели мерчандайзинга и заинтересованность в них разных хозяйствующих субъектов.
32 Сущность продажи товаров по «методу импульсивных покупок».
Метод импульсивных покупок опирается на импульсивность самого субъекта (покупателя). Импульсивность — специфическая черта поведения индивида или же устойчивая черта его характера либо темперамента, заключающаяся в том, что в определенных обстоятельствах он действует по первопобуждению, под влиянием тех или иных чувственно-эмоциональных феноменов или же экстренных обстоятельств (экстероситуаций). Зачастую индивид действует неосознанно, не обдумывает свои действия, поступки, покупки и иные акты поведения и быстро реагирует на те или иные действия окружающих слаборефлексивно и слабообдуманно.
Основная цель внедрения этого метода заключается в том, чтобы использовать потенциал мерчендайзингового подхода при формировании ассортимента, отделов и управления потоками посетителей для увеличения объемов продаж импульсивно приобретаемых товаров.
Сущность метода импульсивных покупок заключается в том, чтобы:
-выделит мало посещаемые и не охваченные активным вниманием посетителей зон торгового зала и размещении в них "товаров обдуманной покупки";
-использовать привлекательные зоны торгового зала и "товары первой необходимости" для регулирования движения посетителей и целенаправленно распределить их в пространстве торгового зала;
-увеличит познавательный ресурс, получаемый "товарами импульсивного спроса" как источника дополнительной прибыли.
Для внедрения метода импульсивных покупок необходимо:
-классифицировать товары в зависимости от поведения покупателя в магазине и объединить их в группы: "товары первой необходимости"; "товары, приобретаемые после обдумывания"; "товары импульсивного спроса";
-разделить площадь торгового зала на зоны в зависимости от структуры и величины познавательного ресурса посетителя на отдельных этапах маршрута его движения;
-распределить товары по соответствующим зонам с учетом совместимости поведения посетителя с характеристиками товаров
33 Оценка степени и динамики импульсивности товаров: коэффициент импульсивности марки; сила импульса марки. Методы определения доли импульсивных покупок в общем объеме продаж. Факторы, влияющие на импульсивность марки.
Все сказанное выше свидетельствует о необходимости определения классификационной группы товара в каждом конкретном случае. Для этого можно использовать метод исследования "до и после", сущность которого заключается в следующем.
Первый этап — сбор информации осуществляется при входе в магазин, когда посетителю задают вопрос: "Что Вы предполагаете купить в нашем магазине?" Полученный ответ регистрируется в специальном журнале, а покупателю указывают отдельную, специально отведенную для этой цели кассу. Для стимулирования сотрудничества клиентов с представителями фирмы им называют подарок (или используют иную форму вознаграждения), который они получат после расчета за товар. После завершения данного этапа наступает следующий этап — обработка и анализ полученных результатов. Сравнивают то, что было запланировано покупателем и какие товары в итоге при обретены, помимо названных при входе в торговый зал. По результатам можно установить долю импульсивно купленных товаров (Iи) по следующей формуле:
где:
No – общее количество наименований товаров, купленных исследуемой совокупностью посетителей;
Nз – количество наименований товаров, купленных исследуемой совокупностью покупателей, как запланированные.
Практика маркетинга показывает, что импульсивно приобретенные товары составляют свыше 45% в общем объеме продаж и являются более устойчивым источником прибыли розничного торгового предприятия.
На наш взгляд, в маркетинге важное значение может иметь такой показатель, как степень импульсивности товара, который поможет специалисту по мерчендайзингу правильно определить роль и статус каждого конкретного товара или его марки, более точно ориентировать свою деятельность на психологический настрой и поведение покупателя в торговом зале и наиболее оптимально распределить его познавательный ресурс. Для определения этого показателя предлагаем вычислить коэффициент импульсивности марки товара (Iм):
где:
ni – количество случаев импульсивного приобретения i-ого товара (марки);
Nо – генеральная совокупность.
Однако интерес может представлять также "сила импульса", которая указывает степень участия каждой марки в формировании общего фактора импульсивных продаж предприятия. На основе их анализа можно установить рейтинг, чтобы использовать его для уточнения функций данной марки среди всех товаров импульсивного спроса. "Сила импульса" определяется как отношение количества импульсивных покупок, данного товара (марки) к общему числу всех импульсивных покупок в виде следующей формулы:
где:
ni – количество случаев импульсивного приобретения данной марки;
nн – количество наименований всех импульсивных покупок.
Чем ближе Iвм к единице, тем выше импульсивность покупки и его статус в «зоне возвращения». Однако маркетологи и специалисты торгового зала не должны ограничиваться однократным выявлением значений этих показателей, а исследовать динамику, географические и другие факторы их формирования. Необходимо исходить из того, что "сила импульса" и другие характеристики товаров динамичны, т. е. меняются во времени. Как следствие, некоторые товары могут перейти из категории "импульсивного спроса" в категорию "товаров первой необходимости" в результате изменения покупательной способности населения, формирования у покупателей новых предпочтений, сезонных колебаний и других причин. Такой анализ необходим при обслуживании разных сегментов, отличающихся социально-экономическими и другими признаками.
Необходимость анализа показателей импульсивности по географическому признаку исходит из того факта, что каждый рынок, как уже отмечалось, имеет свои предпочтения, покупатели неодинаково воспринимают марки, определяют статус и позицию товара. Проведенные автором в 1999—2000 гг. исследования показали, что разные потребители неодинаково относятся к различным сортам пива. Были обнаружены тенденция проявления выраженных патриотических чувств и приверженность к маркам местных производителей, что по многим характеристикам приближает их по статусу более к "необходимым", чем к "импульсивным". Как видно из рис. 3.2, для местных любителей пива сорта, например, тульских производителей приобретают статус "необходимых" на фоне марок других производителей. Чем ниже известность марки на рынке, тем выше коэффициент ее импульсивности.
Показатели, характеризующие импульсивные покупки, могут иметь некоторые отличительные признаки на отдельных этапах жизненного цикла товара. Следовательно, исследование этой области представляет интерес для маркетологов и специалистов торгового зала. Вполне возможно, что новые товары на этапе внедрения будут иметь более высокие показатели импульсивных покупок, чем на последующих стадиях. Результаты такого анализа позволят использовать их при формировании портфеля импульсивных товаров и определении места каждого товара в ассортиментной политике фирмы.
Проблема размещения товаров по принципу их покупательной совместимости представляет интерес исходя из того, что в мерчендайзинговом подходе особое место отводится товарам как "продавцам", поэтому важно правильно определить соответствующее соседство "товара-продавца" и "ведомого товара". Для определения совместимого соседства можно использовать метод "взаимосвязанных покупок", сущность которого заключается в том, что покупка одного товара стимулирует покупку определенного количества связанного с ним другого товара.