Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Башкирский государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Кафедра фармакогнозии с курсом ботаники и основ фитотерапии
«Утверждаю»
Зав. кафедрой,
Профессор_________Кудашкина Н.В.
«___»___________20___ г.
Дисциплина Ботаника Специальность 020400 – Биология
(профиль - микробиология)
Курс 2 (очное отделение) Семестр 3
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 1
по разделу: «Генеративные органы высших растений. Их морфологическое строение».
по теме: «Репродуктивные органы покрытосемянных: цветок и плод».
Методические рекомендации для самостоятельной внеаудиторной работы
для студентов 2 курса медико-профилактического факультета
Уфа 2013
Практическое занятие № 1
Тема занятия: «Репродуктивные органы покрытосемянных : цветок и плод»
Актуальность. Изучение особенностей строения цветка, соцветия, плода растения дает представление о закономерностях формирования генеративных органов высших растений. Знание морфологии генератативных органов растения позволяет идентифицировать растение и определять его систематическую принадлежность
Цели занятия:
Изучить особенности строения морфологических структур цветка.
Научиться составлять морфологическое описание цветка, его формулу.
Изучить особенности строения соцветий, их биологическое значение.
Научиться определять типы соцветий.
Изучить морфологическое строения плода, типы плодов.
Научиться проводить морфологический анализ плода.
Изучить строение и типы семян.
Для формирования профессиональных компетенций студент должен знать:
устройство бинокуляра и правила работы с ним;
типы растительных тканей, функции, строение;
особенности микроспорогенеза и микрогаметогенеза у спровых и семенных растений;
особенности мегаспорогенеза и мегагаметогенеза у спровых и семенных растений;
Для формирования профессиональных компетенций студент должен уметь:
работать с растительными объектами с использованием бинокуляра;
проводить морфологический цветка;
проводить морфологический анализ соцветия;
проводить морфологический анализ семени и плода.
Для формирования профессиональной компетенции студент должен владеть:
ботаническим понятийным аппаратом;
техникой микрокопирования.
Необходимые базисные знания и умения:
устройство бинокуляра и правила работы с ним;
органы растений, функции, строение.
Продолжительность работы – 2 академических часа.
Оборудование и материалы:
Бинокуляры, лупы х 10.
Предметные стекла.
Препаровальные иглы.
Скальпели или лезвия.
Фильтровальная бумага.
Марлевые салфетки.
Вода дистиллированная.
Чашки Петри.
Стеклянные палочки.
Таблицы по морфологии цветка и соцветий.
Гербарные коллекции соцветий и плодов.
Фиксированные препараты: цветки различных растений.
Таблицы по морфологии плода.
Коллекция плодов.
Вопросы для самоконтроля:
Строение генеративных органов цветкового растения.
Происхождение цветка. Типы цветков. Части цветка.
Строение околоцветника. Типы.
Строение тычинок и типы андроцея.
Строение пестика и типы гинецея.
Строение семязачатка.
Классификация соцветий. Биологическая роль соцветий.
Опыление и его биологическая роль. Типы опыления.
Микроспоро- и микрогаметогенез. Строение пыльцевого зерна.
Мегаспоро- и мегагаметогенез. Строение семязачатка.
Оплодотворение. Эволюционное значение двойного оплодотворения.
Плод, части плода, строение перикарпия.
Принципы классификации плодов. Морфологическая классификация.
Морфогенетическая классификация плодов.
Соплодия, биологическое значение.
Способы распространения плодов.
Морфологическое строение цветка
Цветок - это видоизмененный укороченный побег, приспособленный для полового размножения, образования плодов и семян. Цветоножка с цветоложем являются стеблевой частью, а остальные части в цветке: чашелистики, лепестки, тычинки и плодолистики являются видоизмененными листьями.
Цветоложе – это расширенная часть цветоножки, к которой прикрепляются все листовые части цветка. Оно бывает различным по форме: выпуклым, плоским, вогнутым. Сильно расширенное цветоложе, отмечаемое у растений из сем. розоцветных называют гипантием.
Околоцветник (Perigonium - Р) – это наружный покров цветка. Околоцветник может быть простым, если состоит из одинаковых по окраске листочков и двойным, если хорошо различимы чашечка и венчик.
Чашечка (Calyx - Са) обычно состоит из зеленых листочков, расположенных в один или два круга. В последнем случае наружный круг чашелистиков называют подчашием. Чашелистики могут срастаться между собой (сростнолистная чашечка) или могут оставаться свободными (раздельнолистная чашечка).
Венчик (Corolla - Со) – состоит из лепестков, которые обычно крупнее чашелистиков и ярко окрашены. Если лепестки не срастаются друг с другом, то говорят о свободнолепестном венчике, а если срастаются – о спайнолепестном. У спайнолепестного венчика различают обычно отгиб, трубку и зев.
Разнообразие строения околоцветника обуславливает симметрию цветка. Симметрией цветка называют взаимное расположение его частей относительно вертикальной оси. В зависимости от наличия симметрии различают: актиноморфный (правильный) цветок - имеет не менее двух плоскостей симметрии (*), зигоморфный (неправильный) - имеет одну плоскость симметрии (↑), ассиметричный - не имеет ни одной плоскости симметрии ( ).
Андроцей (Androceum - А) - совокупность тычинок одного цветка, количество которых в цветке может колебаться от одной до нескольких сотен. Тычинки в цветке могут быть свободными, или могут срастаться тычиночными нитями (сем. бобовые) или пыльниками (сем. астровые).
Гинецей (Gyneceum - G) - совокупность пестиков одного цветка. У каждого пестика различают рыльце, столбик и завязь. Пестики образуются из плодолистиков. Гинецей, образованный одним плодолистиком, называют монокарпным. Гинецей, образованный несколькими плодолистиками, сросшимися между собой, называется ценокарпным. Гинецей образованный несколькими плодолистиками, не сросшимися между собой, называется апокарпным. Количество плодолистиков участвовавших в образовании гинецея, можно определять по бороздкам завязи, по количеству столбиков, долей рыльца.
В зависимости от положения завязи по отношению к другим частям цветка и срастаемости с цветоложем различают три типа завязи. Верхняя или свободная - это завязь, где чашелистики, лепестки и тычинки прикрепляются к цветоложу под ней, стенки завязи не срастаются с цветком. Нижняя завязь - это завязь, где чашелистики, лепестки и тычинки прикрепляются над ней и стенки ее срастаются с цветоложем. Полунижняя завязь – это завязь, которая частично погружена в цветоложе.
В зависимости от наличия андроцея и гинецея различают цветки: тычиночный или мужской (♂), пестичный или женский (♀), обоеполый (♀) и бесполый.