
- •Южный федеральный университет
- •А.В. Лысенко, е.В. Моргуль, н.Н.Харченко
- •ФизиологиЯ человека: курс лекций
- •Учебное пособие
- •Ростов-на-Дону
- •Лекция №1 Общие закономерности физиологии и ее основные понятия
- •Предмет физиологии и ее значение для физической культуры и спорта
- •1.2. Методы физиологических исследований
- •1.3. Организм как открытая система
- •1.3.1. Свойства клетки
- •1.4. Нервная и гуморальная регуляция функций
- •1 .5. Гомеостаз
- •Лекция № 2 Характеристика основных типов тканей
- •2.1.Характеристика эпителиальной ткани
- •2.2 Мышечная ткань
- •2.2.1. Типы мышечной ткани
- •2.3. Нервная ткань
- •2.4. Соединительные ткани
- •2.4.8. Костная ткань
- •Лекция № 3 Физиология нервной ткани
- •3.1. Функции нейронов и их типы
- •3.2. Возбуждающие и тормозящие синапсы
- •3.3. Возникновение импульсного ответа нейрона
- •3.4. Проведение возбуждения
- •3.5. Проведение возбуждения через нервные центры
- •3.6. Суммация возбуждения
- •3.7. Трансформация и усвоение ритма, следовые процессы
- •3.8. Координация деятельности цнс
- •3.8.1. Пресинаптическое и постсинаптическое торможение
- •3.8.2. Иррадиация и доминанта
- •Лекция 4 Центральная нервная система
- •4.1. Составные части нервной системы
- •4.2. Спинной мозг
- •4. 3. Головной мозг
- •4.3.1. Большой мозг, структура и функции коры больших полушарий
- •4.3.2. Электроэнцефалограмма.
- •4.3.3. Базальные ядра
- •4.3.4. Функции промежуточного мозга (таламус, гипоталамус)
- •4.3.5. Средний мозг
- •4.3.6. Продолговатый мозг, мозжечок и варолиев мост
- •Лекция №5 Вегетативная нервная система, внд
- •5.1. Функциональная организация вегетативной нс
- •5.2. Симпатическая нервная система
- •5.3. Парасимпатическая нервная система
- •5.4. Понятие о внд
- •5.5.Условные и безусловные рефлексы
- •5.6. Образование условных рефлексов
- •5.7. Типы внд
- •Лекция №6 Сенсорные системы
- •6.1.Общий план организации и функции сенсорных систем
- •6.2 Классификация и механизмы возбуждения рецепторов
- •Свойства рецепторов
- •6.4. Кодирование информации
- •6.5.Фоторецепция и функциональные характеристики зрения
- •6.6.Слуховая сенсорная система
- •Вестибулярная сенсорная система
- •6.8 Двигательная сенсорная система
- •Кожная сенсорная система
- •6.10 Обонятельная и вкусовая сенсорные системы
- •7.2. Гормоны, их функции и свойства
- •Время действия.
- •Функции гипофиза и гипоталамуса
- •7.3.2. Гипофиз.
- •7.4. Щитовидная и паращитовидные железы
- •7.5. Тимус и эпифиз
- •7.6. Надпочечники
- •7.7. Поджелудочная железа
- •7.8. Половые железы
- •Лекция № 8 Физиология кровообращения
- •Сердце и его физиологические свойства
- •8.2. Кровоснабжение и иннервация сердца
- •8.3. Свойства сердечной мышцы.
- •8.4. Методы исследования работы сердца
- •8.5. Кровообращение.
- •8.6. Регуляция сердечно-сосудистой системы.
- •Лекция 9 Физиология крови
- •9.1. Состав крови, характеристика эритроцитов
- •9.2. Группы крови.
- •Реципиенты:
- •9.3. Характеристика лейкоцитов, иммунитет
- •9.4. Характеристика тромбоцитов, свертывание крови
- •Реакция плазмы крови, буферные системы крови
- •9.6. Функции крови.
- •9.7. Кровяное давление
- •Нормальная величина кровяного давления
- •9.8. Кроветворение
- •Лекция 10 Физиология пищеварения
- •10.1. Сущность процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте
- •10.2. Пищеварение в полости рта
- •10.3. Пищеварение в желудке
- •Пищеварение в 12-перстной кишке, роль поджелудочной железы и печени
- •10.5. Пищеварение в тонком кишечнике
- •10.6. Всасывание
- •10.7. Функции толстой кишки.
- •10.8. Непищеварительные функции печени
- •Лекция №11 Физиология питания
- •11.1. Некоторые показатели рационального питания
- •Античные и классические теории питания
- •11.3. Теория адекватного питания по а.М. Уголеву
- •11.4. Вегетарианство как одно из представлений о рациональном питании
- •11.5. Классификация пищевых веществ
- •11.6. Роль белков в организме
- •11.7. Роль углеводов в организме
- •11.8. Значение жиров в питании
- •11.9. Значение воды для организма
- •11.10. Роль минеральных компонентов в питании
- •11.11. Значение витаминов для организма
- •Лекция № 12 Обмен веществ и энергии
- •Общие определения
- •Обмен энергии
- •12.3. Обмен углеводов
- •12.4. Жировой обмен
- •12.5. Белковый обмен
- •12.6. Обмен воды и минеральных солей
- •12.7. Регуляция обмена веществ и энергии
- •Температура тела человека и изотермия
- •12.9. Механизмы теплообразования
- •12.10. Механизмы теплоотдачи
- •12.11. Регуляция теплообмена
- •Лекция № 13 Выделение. Физиология почки.
- •13.1. Почки: их структура и функции
- •13.2. Мочеобразование
- •13.3. Регуляция образования мочи
- •13.4. Мочевыведение и мочеиспускание
- •13.5. Потоотделение
- •Лекция № 14 Физиология дыхания
- •14.1. Характеристика внешнего дыхания
- •14.2. Перенос кислорода к тканям и со2 от них
- •14.3. Газообмен между тканями и кровью (внутреннее или тканевое дыхание)
- •14.4. Регуляция дыхания
- •14.5. Потребность организма в кислороде
- •Лекция № 15 Физиология двигательного аппарата.
- •15.1. Функциональная организация скелетных мышц
- •Механизм сокращения и расслабления мышечного волокна
- •15.3. Одиночное и тетаническое сокращение. Электромиограмма.
- •Морфофункциональные основы мышечной силы
- •15.5. Режимы работы мышцы
- •Лекция № 16 Физиология двигательной деятельности человека
- •16.1. Энергетика мышечного сокращения
- •16.2. Общая схема управления движениями
- •16.3. Три основных функциональных блока мозга
- •16.4. Роль нервной системы в регуляции позно-тонических реакций
- •Бледное ядро угнетает тонус мышц, а полосатое тело – снижает его угнетающее действие.
- •16.5. Рефлексы поддержания позы
- •16.6. Роль нс в регуляции движений
- •16.7. Изменения в системе крови при работе
- •16.8. Изменения деятельности дыхательной системы при работе
- •16.9. Изменение сердечно-сосудистой деятельности при работе
- •Лекция № 17 Утомление и работоспособность
- •17.1. Факторы, влияющие на работоспособность
- •17.2. Причины и разновидности утомления
- •Умственное и физическое утомление
- •17.3. Изменение работоспособности в течение дня.
- •Лекция № 18 Адаптация к физическим нагрузкам
- •18.1. Приспособительные изменения в здоровом организме
- •18.2. Адаптация в спорте
- •Литература
- •18.3. Цена адаптации
- •18.4. Срочная и долговременная адаптация
- •Литература
Нормальная величина кровяного давления
Возраст |
Диастолическое |
Систолическое |
Детский возраст |
50 |
70-90 |
Новорожденные |
60 |
80-100 |
Юношеский возраст |
60 |
90-110 |
Взрослые |
60 -70 |
110 -125 |
Пожилые |
80 - 90 |
130 -150 |
Факторы, поддерживающие постоянство артериального давления:
насосная функция сердца;
объем циркулирующей крови (если уменьшается, вводят плазму, солевые растворы);
вязкость крови;
упругость стенок кровеносных сосудов.
9.8. Кроветворение
Красный костный мозг у взрослого человека является местом продукции форменных элементов крови. Он находится в плоских костях (кости таза, грудина, ребра, грудные и поясничные позвонки), а также в метафизах трубчатых костей.
Костный мозг состоит из следующих клеток:
фибробласты;
остеобласты;
жировые клетки;
кроветворные клетки, среди которых выделяют три вида: родоначальные (стволовые) клетки (1-2%), пролиферирующие (созревающие) клетки (25-40%), зрелые клетки (60 – 75 % от всех клеток).
Считают, что все форменные элементы крови происходят из единой стволовой кроветворной клетки.
Селезенка- орган темно-пурпурного цвета, расположен в левом подреберье на уровне 9-11-го ребра. Она лежит слева от дна желудка.
Функции селезенки. В плодный период развития в селезенке образуются эритроциты, гранулоциты, тромбоциты. Они могут синтезироваться в ней и у взрослого, однако этот процесс происходит только в случае нарушения функций костного мозга.
Селезенка представляет собой “кладбище” эритроцитов и является местом образования лимфоцитов. Считается, что в селезенке также происходит разрушение лейкоцитов и тромбоцитов. Являясь частью ретикулоэндотелиальной системы и синтезируя антитела, селезенка участвует в защитных реакциях организма против возбудителей инфекционных болезней. Интересно, что при гемофилии после ее удаления происходит повышение устойчивости эритроцитов к разрушению и состояние больного, улучшается.
Лекция 10 Физиология пищеварения
10.1. Сущность процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте
Пищеварение- процесс физической и химической переработки пищи, в результате чего становится возможным всасывание питательных веществ из пищеварительного тракта, поступление их в кровь и лимфу и усвоение организмом. Физико-химические превращения пищи в ЖКТ осуществляются благодаря его моторной, секреторной и всасывающей функции. ЖКТ выполняет и экскреторную функцию – выведение непереваренных остатков пищи и некоторых продуктов обмена веществ.
Схема пищеварительного тракта представлена на рисунке 28.
Физическая обработка пищи – измельчение, перемешивание, растворение содержащихся в пище веществ.
Химические изменения пищи – происходят под влиянием пищеварительных ферментов, вырабатываемых секреторными клетками пищеварительных желез. В результате сложные вещества пищи расщепляются на простые. Причем, каждый фермент воздействует только на определенный тип питательных веществ, не оказывая эффекта на другие. Некоторые пищеварительные жидкости содержат несколько ферментов, каждый из которых обладает специфическим действием. Таким образом, фермент - вещество, которое вызывает изменение химизма других веществ без каких-либо изменений своей сбалансированной структуры. Активность различных ферментов в значительной степени зависит от наличия минеральных солей, рН-среды, в которой осуществляется реакция (одни ферменты действуют в кислой, другие в щелочной среде). К пищеварительным железам относят слюнные железы, протоки которых открываются в ротовую полость, а также поджелудочная железа и печень.