Физико-химические свойства крови

1. Цвет. Он бывает, ала красным – артериальная кровь насыщенная кислородом и венозная кровь, он имеет вишневый цвет из за присутствия углекислого газа.

2. Запах. Запах пряный из за летучих жирных кислот.

3. Вкус – Солоноватый, дает присутствие NaCl.

4. Плотность – 1.050- 1.060. Плотность зависит от наличия форменных элементов и белков плазмы. И также она зависит от сезонов года, летом кровь гуще, плотность выше, а зимой ниже.

5. Вязкость. Кровь гуще, чем вода на 4-5 единиц.

6. Реакция крови слабощелочная 7.36-7.38. Реакция крови зависит от присутствия катиона водорода, Н с плюсом, и ОН с минусом. Если присутствует больше катионов водорода то сдвиг идет в кислую сторону, это называется ацидоз, а если больше присутствует ОН с минусом то сдвиг идет в щелочную, это называет алкалоз. И то и другое нежелательно. рН должна быть слабощелочная.

7. Осмотическое давление. Осмотическим давлением называется сила, с которой вещество, растворенное, в крови давит на полупроницаемую мембрану. И по типу осмоса может проходить через эту мембрану. В норме давление равно 290-310 ммоль/л. Это давление поддерживают концентрация ионов NaCl, которая в норме должна быть 0.85-0.9%, такой раствор называется изотонический. А если концентрация повышается то она называется гипертонический, а если понижается то гипотонический. И то и другое нежелательно.

8. Онкотическое давление определяется белками плазмы. В норме количество белков должно быть 60-70 г/л, и они дают давления 4-5 ммоль/л.

Эритроциты

В норме эритроциты у мужчин от 4 до 5 умножить на 10 в 12 степени в 1 л, у женщин на 10% меньше, от 3.7 до 4.9 умножить на 10 в 12 степени в 1 л.

Увеличение количества эритроцитов называется эритроцитоз, а уменьшение эритропения. Различают физиологически и паталогические эритроцитозы, каждый из них еще бывает абсолютный и относительный. Например: физиологический абсолютный эритроцитоз наблюдается у жителей высокогорья, где не хватает кислорода, поэтому количества эритроцитов увеличивается, кислород переносится гемоглобином, который находится в эритроцитах, и гипоксия доходит до нормы. Физиологически относительный, наблюдается у рабочих горячих цехов при усиленном потоотделении. Физиологические эритроцитозы и эритропении могут наблюдаться у здоровых людей. Патологически абсолютный эритроцитоз наблюдается при опухолях кроветворных органов, патологически относительный при поносе и рвоте.

Морфология эритроцитов

Эритроцит имеет форму, двояковыпукло вогнутую, диаметр 1.5-2.5 микрона, поверхность одного эритроцита равна 125-127 мм2. Благодаря такой форме строения эритроциты переносят большое количество кислорода, если сложить поверхность всех эритроцитов то она будет в 1800 раз больше поверхности тела человека, а если эритроциты соединить в цепочку, то ей можно 3 раза обмотать земной шар по экватору. Такое строение эритроцитов связано с функцией.

Функции эритроцитов

I. Дыхательная. Это перенос кислорода кровью в виде оксигемоглобина ко всем клеткам и тканям. Кислород проникает в клетку, гемоглобин остается свободным, этот свободный гемоглобин присоединяет углекислый газ, и венозной кровью выводит углекислый газ из организма.

II. Питательная. Это перенос питательных веществ поверхностью эритроцитов. В нашем организме существует триллионы клеток, каждая клетка снабжается кислородом, эритроцитов в организме тоже очень много, и поэтому кислород доставляется в виде оксигемоглобина ко всем клеткам.

III. Поддержания рН. В организме существуют буферные системы которые нормализуют рН:

1. Гемоглобиновая.

2. Белковая.

3. Фосфатная.

4. Карбонатная.

IV. Участие в выравнивании осмотического давления.

V. Регуляция водно-солевого обмена.

VI. Защитная. Эритроциты принимают участие в защите.

Химический состав эритроцитов