Кровь, состав крови, физико-химические свойства крови

Кровь, лимфа межтканевая жидкость составляет внутреннюю жидкую среду организма. По показателям крови можно говорить о состоянии организма. Сдвиг показателей говорит о патологии, которая происходит в организме. Существует, определенные нормы при различных заболеваниях и при редких изменениях внутренней среды начинается меняться показатель крови. Внутренняя среда организма обладает постоянством и это называет гомеостаз:

1. Константа называется – Изоволемия. «Изо» - постоянный, «волюмо» - жидкость. Т.е. это постоянство жидкости в организме. 64-65% составляет вода. Вода входит в состав слюны, межтканевых жидкостей, различных соков: желудочный, панкреатический и т.д. все это в водном состоянии находится, поэтому воды должно быть 64-65%.

2. Константа называется – Изоосмия. Это постоянство осмотического давления. показатель осмотического давления равен 290-310 ммоль/л. Определяет это постоянство концентрации солью NaCl и других солей, если раствор изотонический концентрация равна 0.85-0.9% NaCl то это растворенное вещество стремится пройти и давит на полупроницаемую мембрану силой 290-310 ммоль/л. Повышения давления выше и ниже, если выше то называется гипертонический, если ниже то называется гипотонический и то и другое нежелательно.

3. Изотермия – это постоянство температуры тело, поддерживает кровь. Средняя температура тела 38 С. Повышения и понижение тоже нежелательно. Существуют свои нормы.

4. Изоиония – постоянство ионного состава. В организме должны присутствовать анионы и катионы, анионы с минусом, катионы с плюсов. K, Na, Ca, Cl и т.д.

5. Изобария – постоянство удельного веса. Удельный вес определяется плотностью, а плотность зависит от количества форменных элементов, микроэлементов и белков.

6. Изогидрия – постоянство pH. pH характеризуется присутствием катионов водорода с плюсом, и анионов гидроксида с минусом. Сдвиг может быть, в кислую или щелочную сторону, что также нежелательно, желательно, что бы pH была слабощелочная.

Функции крови

1. Дыхательная. Перенос кислорода кровью ко всем клеткам и тканям, а из клеток вынос углекислого газа.

2. Питательная. Перенос мономеров питательных веществ белков, жиров, углеводов поверхностью эритроцитов.

3. Выделительная. Это выделение продуктов обмена и углекислого газа из организма.

4. Поддержания гомеостаза.

5. Регуляторная. Это перенос кровью биологически активных веществ, гормонов, медиаторов и электролитов к органам и тканям. В результате может происходить или усиление или замедление функции органов.

6. Защитная. Кровь сама себя защищает от кровопотери, т.е. она принимает участие в свертывании крови, и вторая защитная функция, это наличие лейкоцитов. Все лейкоциты выполняют защитные функции.

Состав крови

I. Плазма – 52-58%:

1. Вода 90-92%

2. Сухой остаток 8-10%:

а) органические 99%:

- азотистые: 1. Белки 60-70 г/л, к ним относятся (альбумины 35-45 г/л,

глобулины 20-35 г/л, фибриноген 3-5 г/л)

2. Мочевина 3-8 ммоль/л;

3. Мочевая кислота 12-240 микролитров в литре;

4. Креатин и Креатинин 40-80 микролитров в литре;

5. Общий холестерин 3-7 микролитров в литре.

- без азотистые: 1. Глюкоза 3.3-5.5 ммоль/л;

2. Гликоген;

3. Молочная кислота;

4. Липиды.

б) неорганические 1%: Na 130-150 ммоль/л, Cl 95-110 ммоль/л, К 3-5 ммоль/л, Са 2.5-2.7 ммоль/л, Fe 12-30.

II. Форменные элементы – 42-48%:

1. Эритроциты

2. Лейкоциты

3. Тромбоциты