Тема I.Функциональная система питания. Пищеварение и усвоение питательных веществ.

1. Общая схема функциональной системы питания.

2. Основные физиологические методы определения потребности животных в энергии и питательных веществах.

3. Механизмы, регулирующиeприем корма.

Тема II. Физиологические методы питания разных видов сельскохозяйственных животных .

1.Основные особенности пищеварения и обмена веществ у молодняка с/х животных и принципы его рационального питания (на примере телят).

2.Особенности пищеварения и обмена веществ у взрослых жвачных и принципы их рационального питания.

3.Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней и принципы их рационального питания.

4.Особенности пищеварения и обмена веществ у птиц и принципы их рационального питания.

Тема III. Влияние физиологического состояния и условий содержания животных на пищеварение, усвоение питательных веществ и продуктивность (на примере крупного рогатого скота).

1.Пищеварение, обмен веществ и питание коров в период сухостоя и начала лактации.

2. Влияние условий содержания (привязное, беспривязное, пастбищное, стойловое и пр.) на обмен веществ и потребности коров в питательных веществах. Способы и режимы кормления и поения животного.

3. Факторы среды (климатические, зоогигиенические, технологические), отрицательно влияющие на процессы пищеварения и продуктивность.

Специальные вопросы по теме:

1.Роль микрофлоры рубца в обеспечении жвачных животных белками и аминокислотами.

2.Оценка поступления сырого протеина для переваривания в тонком кишечнике крупного рогатого скота.

3.Рубцовая ферментация и образование предшественников молока у жвачных животных.

4. Физиологические параметры пищеварительных процессов в рубце и слепой кишке овец.

5.Секреция панкреатического сока у поросят различного возраста.

6.Особенности развития и функционального состояния пищеварительной системы у поросят различных сроков отъема.

Литература

1. Алиев А.А. Роль пищеварительного тракта в обмене веществ у животных. С.-х. биология. 1970, Т.5, №3. -396 с.

2. Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных животных. -М., 1997.

3. Анохин П.К. Узловые вопросы теории функциональной системы. -М.: Наука, 1980.

4. Базанова Н.У. О физиологических основах повышения продуктивности с.-х. животных. Сб. ст. “Ученые Казахстана сельскому хозяйству”. -Алма-Ата, 1983, -С 77-81.

5. Белково-аминокислотное питание с.-х. животных. Материалы Всесоюзного совещания. -Боровск, 1987.

6. Биология (2 т). Под ред. В.Н. Ярыгина. -М.: Высш. шк., 2000.

7. Биохимия и животноводство. Научные труды ВНИИФБиП, Т.XXII. -Боровск, 1979.

8. Биохимия питания и кормления молодняка с.-х. животных при раннем отъеме. Сб. научных трудов ВНИИФБиП. -Боровск, 1982.

9. Бредли Б.Л. Использование вкусовых и ароматических веществ в кормлении животных. -М.: Колос, 1983.

10. Вракин В.Ф. Особенности азотистого обмена у животных (жвачных). Сельское хозяйство за рубежом. 1983, №10. -7 с.

11. Георгиевский В.И. Физиология с.-х. животных. -М., 1990.

12. Голиков А.Н., Паршутин Г.В. Физиология с.-х. животных. -М., 1980, 1991.

13. Дегтярев В.П., Козлов А.С. Возрастные особенности переваривания питательных веществ у крупного рогатого скота. Животноводство. 1973, № 4, -С 52-55.

14. Денисов Н.И., Кириллов МП, Лазарев Ю.П. Бродильные процессы и жировой обмен у телят. Животноводство. 1970, № 6.

15. Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных. -М., 1975.

16. Зельнер В.Р. Развитие пищеварительных процессов у телят. Сельское хозяйство. 1970, №3.

17. Зуфаров К.А. Компенсаторно-приспособительные процессы в кишечнике. -М.: Медицина, 1974.

18. Кузяев А.Н. Физиологические основы сложных форм поведения. -М.-Л., 1963.

19. Курилов Н.В., Кругликов Б.П. Всасывание и пути использования углекислого газа в рубце жвачных животных. Докл. ВАСХНИЛ. 1973, № 10.

20. Курилов Н.В., Кроткова А.П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. -М.: Колос, 1971.

21. Кученев П.В. Особенности рубцового метаболизма в связи с типом рациона и стадией лактации коров. С.-х. биология, Т.VII, 1973.

22. Мелехин Г.П., Гридин Н.Я. Физиология с.-х. птицы. -М.: Колос, 1977.

23. Назрин Н.Т., Мысин А.Т. Обмен веществ и энергии у свиней. -М.: Колос, 1975 (II).

24. Одум. Основы экологии. М. 2000.

25. Петрухов Н.В. Биологические основы выращивания поросят. -М., 1976, (II).

26. Пивняк Н.Г., Тараканов Б.В. Микробиология пищеварения жвачных.- М.: Колос, 1982.

27. Пищеварение и биосинтез молока у с.-х. животных. Сб. научных трудов ВНИИФБиП. -Боровск, 1982.

28. Протеиновое питание и продуктивность жвачных животных. Сб. научных трудов ВНИИФБиП, Т.XXXVI. -Боровск, 1989.

29. Реймерс Н.Ф. Экология. -М.: Россия молодая, 1994.

30. Синещенков А.Д. Биология питания с.-х. животных. -М.: Колос, 1996.

31. Синещенков А.Д. Эффективное использование кормов. -М.: Колос, 1996.

32. Солдатенков П.Ф. Обмен веществ и продуктивность жвачных животных. -М.: Наука, 1970.

33. Ташенов К.Г. Деятельность пищеварительных желез у лактирующих животных. -М.: Наука, 1969.

34. Ткачев Е.З. Физиология питания свиней. -М.: Колос, 1981.

35. Файтельберг Р.О. Всасывание углеводов, белков и жиров в кишечнике. -Л., 1967.

36. Физиология пищеварения и обмена веществ у жвачных животных и птиц. Сб. трудов Саратовского СХИ.

37. Физиология пищеварения. Руководство по физиологии. -Л., 1974.

38. Физиологические параметры пищеварительных процессов в рубце и слепой кишке у овец. Методические рекомендации. -Алма-Ата, 1987.

39. Черкасов Л.С., Меретинский М.Ф. Обмен жиров и липидов. -Минск, 1961.

Семинар 5 по теме: "ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ В УСЛОВИЯХ ПРОМЫШЛЕННОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ''.