3. Мясошерстные тонкорунные породы овец

Волгоградская тонкорунная порода создана (1932-1978) в совхозах «Ромашковский», «Палласовский» и «Эльтонский» Волгоградской области путем сложного воспроизводительного скрещивания грубошерстных курдючных маток с тонкорунными баранами новокавказского типа и прекос (тип суассоне), а в последующем -- для повышения настрига и улучшения качества шерсти -- с баранами кавказской, грозненской пород и австралийский меринос.Овцы волгоградской породы представляют собой крупных, хорошо развитых, с выраженными мясными формами и пропорциональным телосложением животных. Высота в холке -- 68-70 см, косая длина туловища -- 70-73 см. Матки и большая часть баранов комолые. Животные бесскладчатые, имеется небольшой запас кожи в виде фартука или бурды на шее. Голова средней величины. Шея массивная, заметно расширяющаяся к туловищу. Холка, спина, поясница широкие, спина ровная. Туловище компактное, на крепких, правильно поставленных ногах. Ляжки хорошо выполнены.У овец волгоградской породы хорошо сочетаются мясная и шерстная продуктивность. Живая масса маток 58-65 кг, баранов -- 110-125 кг. Овцы достаточно скороспелые: живая масса ягнят к отбивке достигает 30-35 кг, а к годовому возрасту ярки достигают 80 % массы матерей. Баранчики в возрасте 7- 9 месяцев дают тушку массой 20-24 кг.Шерсть белая, достаточно густая. Уравненность удовлетворительная. Руно штапельного строения, средней плотности, замкнутое. Наружный штапель преимущественно мелкоквадратной формы. Извитость Достаточно выраженная, равномерная, несколько растянутая. Тонина шерсти 60-го и 64-го качества. Длина шерсти у маток -- 8-9 см, у баранов -- 9,5-10,5 см. Жиропот светлых тонов, в основном светло-кремовый. Оброслость головы рунной шерсти до линии глаз, ног -- до запястного и скакательного суставов Настриг шерсти у маток 5,5-6,0 кг, у баранов - 13-15 кг. Выход чистого волокна 48-50 % и более. Плодовитость маток - 130-160 %. Молочность -- 95-105 кг у маток с одним ягненком и!46-150кгу маток с двойнями.Вятская порода создана (1936--1956) в колхозах Нолинского района Кировской области и Городецкого района Нижегородской области скрещиванием грубошерстных северных короткохвостых овец с тонкорунными баранами, преимущественно породы прекос.Разведение «в себе», главным образом помесей II поколения, полученных от скрещивания грубошерстных маток с прекосами, давало положительные результаты. Тщательный отбор и подбор обеспечили закрепление ценных свойств, присущих исходным породам.Современные овцы этой породы характеризуются крупной величиной и хорошей мясной и средней шерстной продуктивностью. Бараны весят 90-100 кг, лучшие -- 130-135, матки -- 55-60 кг. Животные хорошо нагуливаются и откармливаются и дают мясо высокого качества, скороспелость молодняка хорошая. Настриг шерсти с баранов 7-10 кг, с маток -- 3,5-5,0 кг, выход мытой шерсти 48-50 %. Длина шерсти 8-9 см, преимущественно 64-го и 60-го качества. Плодовитость овец высокая - в лучших фермах 180-190 Дагестанская горная порода выведена (1933-1950) в хозяйствах Республики Дагестан. В горных районах Дагестана делались попытки разведения чистопородных тонкорунных овец вюртембергской породы и высококровных помесей от поглотительного скрещивания баранов этой породы с горными грубошерстными овцами. Овцы дагестанской породы достаточно крупные для горных условий: бараны весят 75-80 кг, матки -- 45-48 кг. Характерная особенность телосложения овец новой породы -- несколько спущенный крестец. Шерсть белая, тонина преимущественно 58--64-го качества, длина 7-8 см у маток и 8-10 см -- у баранов. Настриг мытой шерсти у маток -- в среднем 1,5-1,8 кг, у баранов -- 2,8-5,0 кг; выход мытой шерсти -- 50-56 %. Плодовитость маток -- 125-130 %. Животные породы хорошо приспособлены к специфическим горно-отгонным условиям. Прекос

3оологическая классификация пород овец. В основу ее положены форма хвоста и его длина. Форма хвоста зависит от степени развития жировых отложений, внешнего вида их и количества хвостовых позвонков. Зоологическая классификация пород была разработана Палласом и уточнена профессором Н. П. Чирвинским и академиком М. Ф. Ивановым. По длине и форме хвоста породы овец распределяют на пять групп.

1. Короткотощехвостые овцы. Для этих овец характерен короткий, но достигающий скакательных суставов тощий хвост, без видимых снаружи отложений жира. Количество хвостовых позвонков 10—12. К этой группе относятся романовские, опаринские, нолинские,северные короткохвостые овцы и др. 

2. Длиннотощехвостые породы овец имеют длинный хвост, опускающийся ниже скакательных суставов, без видимых жировых отложений. Количество хвостовых позвонков 23—24. К этой  группе относится все тонкорунные породы (за исключением грузинской тонкорунной жирнохвостой), цигайская, полутонкорунные скороспелые породы и некоторые грубошерстные породы.

3. Короткожирнохвостые породы овец. Хвост у них короткий, не достигает скакательных суставов. Жировые отложения у корпя хпоста в виде небольшой подушки. К этой группе относятся бурятская, телеигинская, кулундинская породы и другие грубошерстные овцы Сибири.

 

4. Длинножирнохвоспгые породы овец. Овцы имеют длинный, с хорошо выраженными жировыми отложениями хвост, достигающий скакательных суставов или спускающийся ниже. Жировые отложения в виде подушки или сужающегося книзу клина. Нижняя часть хвоста не имеет жировых отложений, В эту группу овец входят породы: каракульская, кучугуровская, грузинские — тонкорунная и полутонкорунная жирнохвостые, тушинская, большинство грубошерстных пород Северного Кавказа и Закавказья.

 

5. Курдючные породы овец. Животные породы овец характеризуются очень коротким хвостом, состоящим из 5—8 позвонков, и большими жировыми отложениями у корня хвоста и на ягодицах. К этой группе относятся породы: гиссарская, джайдара, эдильбаевская,сараджинская, таджикская, а также некоторые курдючные неулучшенные овцы Средней Азии и Казахстана.

Такая классификация овец позволяет судить лишь частично о степени сходства или различия между овцами разных пород, поскольку в одну и ту же зоологическую группу иногда включены породы, сильно отличающиеся по уровню и характеру продуктивности. Например, в группу длиннотощехвостых овец входят тонкорунные, полутонкорунные, мясо-шерстные грубошерстные и сокольские овцы смушково-молочного направления. Поэтому для производственных целей существует хозяйственная классификация пород овец.

Производственная, или хозяйственная, классификация овец. Производственная, или хозяйственная, классификация пород овец, разработанная академиком М. Ф. Ивановым, основана на главной продукции, которую дают овцы той или иной породы. Учитывая современные требования на продукцию овцеводства, все разводимые породы овец в СНГ делят на следующие группы:

Тонкорунные породы овецОтличительным признаком овец этих пород является наличие у них однородной тонкой шерсти. В эту группу входят следующие, породы: советский меринос, асканийская, кавказская, алтайская, грозненская, ставропольская, сальская,азербайджанский горный меринос, южноказахский меринос, североказахский меринос, прекос, киргизская, казахская, забайкальская,вятская, южноуральская, дагестанская, грузинская тонкорунная жирнохвостая, красноярская, казахский архаромеринос, волгоградская.

Полутонкорунные породы овецИмеют полутонкую однородную шерсть. В эту группу входят следующие породы: куйбышевская, горьковская, цигайская, латвийская темноголовая, литовская черноголовая, эстонская темноголовая, грузинская полутонкорунная жирнохвостая, северокавказская мясо-шерстная, тянь-шаньская, русская длинношерстная, английские мясо-шерстные и др. Характерной особенностью овец этих пород является скороспелость, мясность и высокая оплата корма.

Полугрубошерстные породы овец Характеризуются тем, что они производят неоднородную полугрубую шерсть, идущую в основном на изготовление ковров (сараджинская и таджикская).Полугрубошерстные породы овец — сараджин-скую, таджикскую, алайскую, армянскую и породную группу — горнокарпатскую. Основная особенность этих овец — наличие у них полугрубой шерсти, в основном белого цвета, пригодной для изготовления ковров высокого качества. По зоологической классификации сараджинская и таджикская породы относятся к курдючным.Сараджинская порода выведена в юго-восточных районах Туркменской ССР путем отбора местных курдючных овец. Кроме мяса и сала, от этих овец получают прекрасную полугрубую белую шерсть, весьма ценную для коврового производства. Длина косицы около 17 см, длина пуха 8 смМинимальные показатели продуктивности для маток I класса следующие: живая масса 50 кг, настриг шерсти 2,5 кг. В лучших хозяйствах живая масса маток 65—75 кг, баранов 90—100 кг. Настриг шерсти с маток составляет 3—3,5 кг, с баранов — 4— 4,5 кг. Сараджинскую породу используют как улучшателей шерстной продуктивности курдючных овец. Разводят их в условиях песчаных пастбищ южных районов Туркмении.Таджикская порода выведена в Таджикской ССР воспроизводительным скрещиванием гиссарских маток с са-раджинскими баранами. В работе были использованы также помеси, полученные при скрещивании линкольнских баранов с гис-сарскими матками. Систематический и тщательный отбор животных желательного типа и выращивание их в условиях пастбищного содержания позволили создать новую породу овец.

Грубошерстные породы овецВ эту группу входит большое количество пород овец разного направления продуктивности: шубные, смушковые, мясо-сальные, мясо-шерстно-молочные и мясо-шерстные грубошерстные. Шерстный покров этих животных состоит из ости, пуха и переходного волоса, а шерсть некоторых пород содержит и мертвый волос.

Шубные породы овецОтличаются хорошим качеством овчин и разводятся главным образом для получения овчин и мяса. К ним относятся романовские овцы, северные короткохвостые и сибирские короткожирнохвостые. Для овец этого направления продуктивности характерна высокая плодовитость и полиэстричность.

Смушковые породы овецРазводят с целью получения смушков, различных по цвету, форме и размеру завитков (каракульская и сокольская).

Мясо-сальные породы овецОсновная продукция овец этих пород — мясо и сало, а грубая шерсть имеет второстепенное значение (гиссарская, эдильбаевская иджайдара).

Мясо-шерстно-молочные грубошерстные породы овец У овец этих пород нет резко выраженной специализации: шерсть, мясо и молоко имеют почти одинаковое значение при их разведении. В эту группу входят породы овец: тушинская, бал-бас, андийская, карачаевская, горлокарпатская, бурятская и др.

Мясо-шерстные грубошерстные породы Овцы этих пород характеризуются сравнительно высокими настригами грубой шерсти при удовлетворительных мясных качествах. К ним относятся породы: михновская, черкасская, кучугуровская и др.