Кормление животных

Для кормления животных в Агрофирме «Нива» используют зелёные корма, сено, силос, сенаж, жмыхи и жом, комбикорма.

Корма заготавливают в июле-августе. При помощи косилок траву скашивают, затем сушат полевым естественным методом, сгребают в валки и закатывают в рулоны около 350 кг. Рулоны перевозят под навес, где и складируют. Заготовленное сено в среднем IIкласса, в котором 80% съедобных и 15% несъедобных трав.

Процесс приготовления силоса складывается из следующих технологических операций:

1. скашивание и измельчение растений (кукуруза);

2. транспортировка зелёной массы к траншее;

3. укладка и уплотнение силосуемой массы;

4. плотное укрытие и изоляция силосуемой массы от внешней среды.

Длина траншеи 60 м, ширина – 15, высота - 4. В неё закладывают около 2000 т силосуемой массы за 2 недели. Это слишком длительный срок закладки (в норме – 3-4 дня). Из-за этого увеличиваются потери сухого вещества от угара (12-14% и более). Повышается температура силосуемой массы – свыше 40 градусов. При этом белки и аминокислоты вступают в химические реакции с сахарами, в результате снижается переваримость белков.

Технологические процессы заготовки сенажа:

1. кошение трав на высоте 5-7 см и плющение трав;

2. подбор валков, измельчение массы, когда её общая влажность составляет 50-55%, и погрузка в транспортные средства;

3. транспортировка измельчённой массы к траншее;

4. загрузка траншей с уплотнением и последующим герметичным закрытием.

В хозяйстве каждый год проводят исследования кормов.

Приложение № 2 – Исследования проводятся в Озёрской районной ветеринарной станции. Проба сена подвергалась токсико-химическому и санитарно-гигиеническому анализу: нитраты, нитриты, токсичные вещества не обнаружены, цвет сена зелёный, запах свойственный, структура сохранена. Проба силоса: рН 4,50, мочевина, сероводород, аммиак, нитраты, нитриты, ферропримеси не обнаружены. Биопроба на животных токсичности не обнаружила. Цвет тёмно-зелёный, запах слабокислый, структура сохранена. Проба сенажа: рН 5,0, нитраты, нитриты, ферропримеси не обнаружены. Биопроба на животных токсичности не обнаружила. Цвет – незелёный, запах неароматный, структура сохранена. Эти корма разрешены для скармливания животным согласно зоотехническим нормам.

Используемые в хозяйстве сено, силос и сенаж – II класса. Сено II класса беднее протеином и золой и значительно больше содержит клетчатки, чем сено I класса.

Оценка качества силоса по Михину (в баллах):

Запах – слабокислый – 4 балла.

Цвет – тёмно-зелёный – 1 балл.

рН – 4,5 – 4 балла.

Сумма баллов – 9. Хороший силос, разрешается скармливание.

Таблица № 3 Летний рацион для дойной коровы чёрно-пёстрой породы, массой 500 кг с удоем в сутки 18 кг и жирностью 4%

Наименования корма	ед. измерения	Фактическая дача	Корм. ед, кг	ОЭ, МДж	СВ, кг	ПП, г	Сахар, г	Са, г	Р, г
Сено злаково-разнотрав-ное	кг	3	1,38	18,9	2,49	123	105	20,7	5,1
Трава луговая	кг	60	10,8	126	15,6	1266	1179	120	24
Комбикорм	кг	8	7,68	77,5	6,84	1008	407,2	42,4	16,7
Жом свеклович-ный сухой	кг	1	0,84	9,78	0,87	38	-	7,8	0,5
Жмых подсолнеч-ный	кг	0,5	0,54	5,22	0,45	162	31,3	2,95	6,45
Итого		71	21,2	237	26,3	2597	1722,5	193,9	52,8
Норма			13,6	158	16,5	1360	1225	97	69
+/- в рационе			+ 7,6	+ 79	+ 9,8	+ 1237	+ 497,5	+ 96,9	- 16

В этом рационе сахаропротеиновое отношение – 0,7 (норма – 0,8-1,0), а Са:Р – 4/1 (норма – 1,5/1). Необходимо использовать корма, содержащие больше сахара, а также добавить 6,6 г динатрийфосфата кормового безводного.

Таблица № 4Зимний рацион для дойной коровы чёрно-пёстрой породы, массой 500 кг с удоем в сутки 18 кг и жирностью 4%

Наименования корма	ед. измерения	Фактическая дача	Корм. ед, кг	ОЭ, МДж	СВ, кг	ПП, г	Сахар, г	Са, г	Р, г
Сено злаково-разнотрав-ное	кг	3	1,38	18,9	2,49	123	135	20,7	5,1
Силос кукурузный	кг	25	5	57,5	6,25	350	150	35	10
Сенаж разнотрав-ный	кг	15	4,35	51,6	6,75	345	345	73,5	19,5
Комбикорм	кг	8	7,68	77,5	6,84	1008	407,2	42,4	16,7
Жом свеклович-ный сухой	кг	1	0,84	9,78	0,87	38	-	7,8	0,5
Жмых подсолнеч-ный	кг	1	1,08	10,4	0,9	324	62,6	5,9	12,9
Патока кормовая	кг	1	1,19	12,22	0,8	60	543	3,2	0,2
Итого		54	21,5	237,9	24,9	2248	1643	188,5	64,9
Норма			13,6	158	16,5	1360	1225	97	69
+/- в рационе			+ 7,9	+ 79,9	+ 41	+ 1888	+ 418	+ 91,5	- 4,1

В этом рационе сахаропротеиновое отношение – 0,7 (норма – 0,8-1,0), а Са:Р – 3/1 (норма – 2/1). Необходимо использовать корма богатые сахаром и добавить в рацион 2,5 г динатрийфосфата кормового безводного.

Таблица № 5 Рацион для нетели с плановым удоем 6000 кг и живой массой 500 кг

Наименования корма	ед. измерения	Фактическая дача	Корм. ед, кг	ОЭ, МДж	СВ, кг	ПП, г	Сахар, г	Са, г	Р, г
Сено злаково-разнотрав-ное	кг	3	1,38	18,9	2,49	123	105	20,7	6,1
Трава луговая	кг	40	7,2	84	10,4	844	784	80	32
Комбикорм	кг	4	3,42	38,76	3,42	504	203,6	21,2	8,35
Патока кормовая	кг	1	1,19	12,22	0,8	60	543	3,2	0,2
Итого		47	13,2	153,9	17,1	1531	1636	125	46,65
Норма			11,5	132	12,5	1265	1140	105	60
+/- в рационе			+ 1,7	+ 9,7	+ 4,6	+ 266	+ 496	+ 20	- 13,4

В этом рационе сахаропротеиновое отношение – 1,1 (норма – 0,8-1,1), а Са:Р – 3/1 (норма – 2/1). Необходимо добавить в рацион 1,4 г динатрийфосфата кормового безводного.

Таблица № 6 Рацион для молодняка 2004 года (живая масса 252 кг, плановый удой 6000 кг)

Наименования корма	ед. измерения	Фактическая дача	Корм. ед, кг	ОЭ, МДж	СВ, кг	ПП, г	Сахар, г	Са, г	Р, г
Сено злаково-раз-нотравное	кг	2,5	1,15	15,75	2,1	103	87,5	16,5	4,25
Трава луговое	кг	20	3,6	42	5,2	422	392	40	16
Комбикорм	кг	3	2,5	2,7	2,7	378	152,7	16,1	6,3
Итого		25	7,25	60,45	10	903	632	72,6	26,55
Норма			5	46	6,1	485	420	41	24
+/- в рационе			+ 2,25	+ 14,5	+ 3,9	+ 418	+ 212	+ 32	+ 2,55

В этом рационе сахаропротеиновое отношение – 0,7 (норма – 0,8-1,0), а Са:Р – 2/1 (норма – 2/1). Использовать корма, богатые сахаром.

Таблица № 7 Рацион для молодняка 6-месячного возраста (2005 год)

Наименования корма	ед. измерения	Фактическая дача	Корм. ед, кг	ОЭ, МДж	СВ, кг	ПП, г	Сахар, г	Са, г	Р, г
Сено злаково-разнотрав-ное	кг	2	0,92	12,6	1,7	82	70	13,8	3,4
Трава луговая	кг	3	0,54	6,3	0,78	63,3	58,8	6	2,4
Комбикорм	кг	3	2,52	2,58	2,58	378	152,7	16,1	6,3
Итого		8	3,9	21,5	5,1	523	282	36	12,1
Норма			3,4	27,5	3,8	340	307	25	15
+/- в рационе			+ 0,5	- 6	+ 1,3	+ 183	- 25	+ 11	- 2,9

В этом рационе сахаропротеиновое отношение – 0,9 (норма – 1,0-1,2), а Са:Р – 3/1 (норма – 2/1). Необходимо использовать корма богатые сахаром и добавить в рацион 0,5 г динатрийфосфата кормового безводного.

Новорождённых телят кормят молозивом всего 1 день. Потом применяют ручную выпойку.

Таблица № 8 Схема выпойки телят в молочный период

Месяц	Декады	Количество кефира в день, кг	Всего за декаду, кг	Количество стартерного комбикорма, кг	Всего за декаду, кг
1	1-10	6	60	0,3	3
	11-20	6	60	0,7	7
21-30	6	60	1,0	10
2	31-40	6	60	1,3	13
	41-50	4	40	1,6	16
51-60	2	20	2,0	20

Итого за молочный период: 300 кг кефира и 69 кг стартерного комбикорма.

Летом коровам дают зелёную массу 3 раза в день: в 8, 11 и 15 часов, так как они не пасутся, а только совершают ежедневный моцион. Сено скармливается на ночь, а комбикорм перед дойками (дойки - в 5, 13, 18 часов). В 12-30 часов дают запаренный комбикорм, а в 13 часов - сухой.

Учёт кормов ведётся следующим образом: все корма взвешиваются, в журнал записываются данные. На корма, которые выдаются для скармливания, выписывается накладная каждому бригадиру животноводства. Они в конце месяца отчитываются об использовании кормов в бухгалтерии хозяйства.