Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Отчет по летней практике, 2 курс.doc
Скачиваний:
99
Добавлен:
30.05.2014
Размер:
700.42 Кб
Скачать

Использование производителя на матках линии – лучший вариант

Использование производителя на матках линии – второстепенный вариант

М.Ч. – линия Монтвик Чифтейн 95769

У.И. – линия Уес Идеал 933122

Р.С. – линия Рефлекшн Соверинг 198998

С.Т.Р. – линия Силлинг Трайджун Рокит 252803

П.Г. – родственная группа Пабст Говернера 882933

Основным селекционируемым признаком при отборе маточного поголовья принят удой и выраженность числа тельного типа при сохранении жирномолочности и белковомолочности.

Джерсейская порода, молочного направления

Эти животные выведены на острове Джерси в проливе Ла-Манш у берегов Франции. Возможно, их предки попали туда из Бретани и Нормандии. Уже в 1789 году местные власти издали закон, запрещающий импорт племенного скота, и после этого порода поддерживалась в чистокровном состоянии. Джерсейские коровы интродуцированы во многие страны и, по-видимому, хорошо чувствуют себя даже в субтропиках и тропиках. Характерная масть их – от светло-рыжей до темно-бурой, хотя встречаются также красные, серые и черные экземпляры. Цвет может быть сплошной или с белыми отметинами. У палевых животных голова, верхняя часть туловища и передняя сторона ног обычно темнее, а вокруг губ находится кольцо «мучной» окраски. Кисточка хвоста бывает черной, белой или двухцветной. Животные относительно мелкие, тонкокостные с характерным вдавленным лбом. Они не вытаптывают пастбище. Джерсейские коровы скороспелые. Молока они дают меньше, чем другие ведущие породы молочного направления, но содержание в нем жира и белка самое высокое. Живая масса быков 600-700 кг, коров 400-450 кг. Среднегодовой удой 3000-3500 кг, жирность молока 6,2%, иногда до 10%, белка 4,2%. Джерсейская порода самая жирномолочная порода крупного рогатого скота. Молоко желтоватое с крупными жировыми шариками, поэтому сливки всплывают очень быстро и образуют четкую границу с обезжиренной фракцией.

В Агрофирме «Нива» животные не достигли возраста 10 лет. В среднем от коровы джерсейской породы получают 2-3 отёла, а чёрно-пёстрой – 3 отёла.

В 2004 году средний удой по джерсейскому скоту составил 5300 кг (жир 6,2%, белок 4,2%). Неудивительно, что средний показатель удоя упал по сравнению с 2003 годом (5680 кг), в связи с перевозом всего скота из г. Дзержинского в отделение «Боково».

Повышение надёжности и долговечности маток в Агрофирме «Нива» происходит за счёт индивидуального подхода к животным, постоянному контролю за их кормлением, содержанием и здоровьем.

Учёт поголовья производится с помощью присвоения клички и индивидуального номера, мечения животных. Индивидуальный номер заносится в инвентарную книгу и на бирки или выщипы на ушных раковинах. Бирки применяют пластмассовые и металлические, на которых находятся цифры индивидуального номера (метод не очень хорош, так как бирка может потеряться).

В хозяйстве применяется только чистопородное разведение. Основными путями совершенствования стада являются систематический и целенаправленный отбор и подбор животных, а также направленное воспитание молодняка.

Приложение № 1– карточка племенной коровы джерсейской породы Идея 216, идентификационный номерRU5000070762. В карточке указаны происхождение животного, особенности его развития, оценка конституции и экстерьера, динамика продуктивности, воспроизводительные способности и качество потомства. Эта корова аутбредна, так как в её родословной нет родственных спариваний. Кроме того, все её предки получили комплексный класс элита-рекорд. Наследственные заболевания не выявлены (мать выбыла из-за перикардита, но больше ни у кого этого заболевания не было, поэтому оно, скорее всего, не носит наследственного характера). Первое осеменение было проведено по достижению коровой 14-месячного возраста. Джерсейская порода скороспелая, поэтому её можно осеменять с 12 месяцев. Средняя продуктивность этой коровы за 305 дней – 5821 кг, % жира – 6,17, % белка - 4,2. В среднем по породе удой 3000-3500 кг, а % жира – 5,6%. Таким образом, продуктивность Идеи 216 очень высокая. Живая масса при первом отёле – 360 кг (в среднем по стаду 290 кг). Сухостойный период 59 дней, сервис-период – 218 дней.

Бонитировка – комплексная оценка племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота по породности и происхождению, продуктивности и развитию, конституции и экстерьеру, качеству потомства и воспроизводительной способности. Она проводится ежегодно. Классность молочной коровы определяется по 100-балльной шкале. За молочную продуктивность даётся до 60 баллов, за экстерьер, конституцию и развитие – до 24 баллов, за генотип до 16 баллов. Корова Идея 216 за продуктивность получила максимальное количество баллов (60) и общее количество – 96 баллов. Таким образом, её комплексный класс элита-рекорд.

Также в хозяйстве проводят оценку по качеству потомства, которое имеет особое значение при заказных спариваниях. Такие коровы должны обладать повышенной продуктивностью, отличной продуктивностью и здоровьем. При оценке учитывают удой, количества жира и белка в молоке дочерей. Эти цифры сравнивают с показателями тёлочек-сверстниц.

Ферма включает привязной коровник, где содержатся коровы и нетели, телятник-профилакторий и телятник. Содержание джерсейской и чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота отличаются. В профилакторий в индивидуальные клетки помещаются телята на 1 день, пока не обсохнут. Далее джерсеи переводятся в телятник, где содержатся в групповых клетках по 4-5 голов до 6 месяцев. А телята чёрно-пёстрой породы содержатся в групповых клетках почти до случки (около 18 месяцев).

Главный зоотехник записывает около 15% животных в госплемкниги, также ведёт документацию по подбору животных и планы селекционно-племенной работы.