24. Яровой ячмень. Особенности роста и развития. Требования к условиям выращивания, приемы возделывания.

Зерно используют на корм животным и для производства пива, перловой и ячневой круп, муки, сурогата кофе, солодового экстракта. Солома хороший грубый корм для животных. Высевают во всех частях света. Основные районы северный кавказ, поволжье, урал, нечерноземная зона. Урожайность выше чем у пшеницы. Растения ячменя низкорослые 40-60 см. Всходыпоявляются через при температуре 4-5 градуса.Трубкование.Цветение колос состоящий из члеников колосового стержня на которых располагаются три одноцветковых колоска. У шестирядного ячменя все три цветка образуют зерна, а двурядных один, центральный. Масса 1000 зерен 30-50г. самая скороспелая культура. Созревает за 70-100 дней. Малотребователен к теплу, входы выдерживают заморозки до –5. Корневая система слабая. Требователен к почвам, плохо переносит весеннюю засуху, может сильно повреждаться болезнями. Обработка почвы направлена на создание хороших водно-физических свойств скважности, водопроницаемости, аэрации. После стерневых предшественников почву обрабатывают дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см. через 2-3 недели после лущения проводят зяблевую вспашку. Обработка почвы плоскорежущими орудиями в комплексе с другими элементами почвозащитной системы гарантирует прибавку урожая. Система предпосевной обработки состоит из ранневесеннего боронования. Подкормку проводят в фазе кущения. Ячмень культура раннего срока посева. Способ посева рядовой и узкорядный. Глубина заделки на тяжелых почвах 3-4 см., на легких 5,6 см., в засушливую весну 6-8 см. Уход за посевом в засушливых районах проводят послепосевное прикатывание с легким боронованием, в остальных районах боронование по всходам. Уборка урожая при равномерном созревании прямым комбайнированием в фазу полной спелости. При неравномерном созревании убирают раздельным способом.

25. Овес особенности биологии и технология возделывания.

Зерно овса содержит 9-11% белка, 4-6% жира и 40-56% крахмала. Наиболее эффективно использовать зерна в составе комбикормов, содержание овса 15-50%.Овсянная солома более ценна чем солома других зерновых. В мякине содержится больше протеина, жира. Относится к семейству злаковых. Корневая система мочковатая. Корневая система отличается высокой поглотительной способностью. Стебель соломина с тремя-пятью междоузлиями, листья линейные. Соцветие метелка. Колоски двух-многоцветковые. Цветки обоеполые. Плод зерновка продолговатая или веретеновидная, опушенная реже голая с глубокой бороздкой. Масса зерен 1000 20-45 г. обработка почвы основная обработка включает лущение стерни и зяблевую вспашку. Глубина обработки зависит от характера засоренности и типа почвы. После уборки пропашных культур зяблевую вспашку проводят без лущения. Для накопления влаги на полях проводят снегозадержание. Обработку зяби начинают с закрытия влаги боронованием, проводят культивацию с одновременным боронованием. Для равномерной заделки семян используют предпосевное и послепосевное прикатывание почвы. Фосфорные удобрения вносят под зяблевую вспашку, азотные под предпосевную культивацию. Посев овса проводят сплошным рядовым, узкорядным и перекрестным способами. Уход за посевами уничтожение почвенной корки и борьбы с сорняками боронованием, опрыскивание посевов гербицидами в фазу кущения. При благоприятных условиях овес лучше убирать раздельным способом. Скашивают в начале полной спелости в верхних колосках метелки, когда 50-60% зерен находится в восковой и полной спелости. В большинстве районов нечерноземной зоны рекомендуют прямое комбайнирование.