- •Кормление молодняка.
- •Схемы и нормы кормления ремонтного молодняка ячных кур
- •Кормление кур промышленного стада.
- •Протеиновое питание яичных кур.
- •Кормление мясных кур.
- •Теоретический расчет потребности кур в протеине.
- •Кормление цыплят-бройлеров.
- •Конверсия разными видами животных и птицы кормов и питательных веществ в продукты (%).
- •Результаты выращивания бройлеров на комбикормах с разным содержанием животного белка (56 дней).
Результаты выращивания бройлеров на комбикормах с разным содержанием животного белка (56 дней).
Показатель
|
Группа
| ||||||
1-я
|
2-я
|
3-я
|
4-я
|
5-я
|
6-я
|
7-я
| |
норма животного белка + подсолн. шрот
|
50 % Животного белка + подсолн. шрот
|
25% животного белка + подсолн. шрот
|
норма животного белка + соевый шрот
|
50% животного белка + соевый шрот
|
25% животного белка + соевый шрот
|
без животного белка, только соевый шрот
| |
Сохранение (%)
|
98,4
|
96,9
|
9а,5
|
100
|
98,4
|
96,9
|
96,9
|
Живая масса (кг)
|
1,69
|
1,63
|
1,67
|
1,71
|
1,67
|
1,67
|
1,64
|
Расход корма на 1 кг прироста (кг)
|
2,34
|
2,43
|
2.50
|
2,30
|
2,29
|
2,35
|
2,49
|
Тушки 1 категории (%)
|
91,6
|
91,0
|
91,3
|
92,0
|
92 , 0
|
91,0
|
90,3
|
Стоимость 1 кг прироста от контроля (%)
|
100
|
94,3
|
91,7
|
100
|
88,3
|
83,1
|
91,2
|
Для экономного расходования протеина и кормов в целом важное значение имеет энергетическое питание. Оно оказывает положительное влияние на показатели роста, конверсию кормов в продукцию и их затраты на единицу прироста. Кроме утилизации протеина, энергия требуется для поддержания жизненных процессов организма и отложения жира в теле.
В комбикормах современных кроссов бройлеров в стартовый период (1 — 30 дней) должно содержаться 1,26—1,30 МДж обменной энергии в 100 г, а во второй период (31—56 дней) — 1,30—1,34 МДж. При раздельном по полу выращивании в кормлении самцов следует использовать рационы с более высоким содержанием энергии (1,30—1,34 МДж), а для самок — с несколько пониженным (1,26—1,30 МДж). Содержание обменной энергии в рационах бройлеров в первый период должно быть не ниже 1,24 МДж, а во второй — не ниже 1,30 и не выше 1,38 МДж.
Более экономно обеспечивать энергетическое питание бройлеров за счет кукурузы. Это объясняется тем, что она не только характеризуется высоким уровнем энергии в легко доступной форме, но и содержит большое количество линолевой кислоты (1,78%), необходимой для нормального обмена веществ и роста молодняка.
При недостатке энергии в рацион можно включать 3—5% кормовых жиров. При этом во избежание заболевания молодняка в первом периоде следует использовать жиры первого сорта (кислотность до 10°Н), а во втором периоде — второго (кислотность до 20°). При отсутствии кукурузы для компенсации линолевой кислоты в комбикорма желательно вводить растительные масла или фосфатиды в количестве 3—5%. Обогащение комбикормов жирами и холином улучшает жировой обмен, конверсию кормов и качество тушек бройлеров, однако высокпе дозы жиров увеличивают стоимость при-роста живой массы.
Важное значение для правильного роста бройлеров имеет минеральное питание.
Для балансирования комбикормов по этим элементам в рационы птицы следует вводить мел, известняк, обесфторенные фосфаты м поваренную соль. При этом надо учитывать, что избыток минеральных веществ и неправильное их соотношение так же, как и недостаток их, вызывает заболевание молодняка, снижает рост и использование питательных веществ рациона,
Для улучшения обмена минеральных веществ и повышения использования энергии и протеина в рационы бройлеров необходимо вводить комплекс биологически активных веществ, В современных комбикормах содержится в компонентах около половины их потребности, остальную часть следует компенсировать за счет ввода препаратов витаминов и микроэлементов.
Потребность бройлеров в витаминах изменяется в зависимости от внешних условий и качества комбикорма. При скармливании комбикормов с кислотностью 3— 4° по Нейману норма обогащения рациона витамином Е составляет 10 г/т, а при кислотности 5—6°—15 г/т. Такая доза витамина не только обеспечивает нормальный рост, конверсию корма, но и улучшает сохранение молодняка и качество мяса.
Оптимальный уровень клетчатки в рационах бройлеров должен составлять 3—4%, максимальный — 5%. Повышение этого уровня сверх оптимума на каждый процент снижает конверсию корма на 10%. Кормить цыплят-бройлеров следует сразу после посадки в помещение, но не позднее чем через 24 ч после вывода.
В первую неделю выращивания корма должны быть насыпаны в кормушку доверху, а в клеточных батареях они могут быть дополнительно насыпаны на бумагу или противни.
В первый период (1—28 дней) кормить бройлеров лучше комбикормами в виде крупки гранул размером 1—2,5 мм, а во второй период — крупкой гранул 1 — 3,5 мм или гранулами диаметром 3—3,5 мм и длиной 2—3 мм. Молодняк должен быть обеспечен достаточным фронтом кормления — 3,2 см/гол и поения — 2 см/гол.
Следует проводить систематический контроль за качеством и количеством потребляемых молодняком кормов. При отставании бройлеров в живой массе в возрасте четырех недель можно продлить скармливание стартового комбикорма еще на четыре — семь дней за счет сокращения финишного.
Установлена эффективность раздельного по полу выращивания бройлеров и скармливания им разных по питательности комбикормов. При этом наблюдается экономия белка на 5%, более высокая скорость роста молодняка -- на 10%, повышение конверсии кормов на 5% и увеличение сортности тушек на 17%. В результате применения данного приема экономический эффект от выращивания 1 млн. бройлеров составляет 223 тыс. руб.