Потребность

Минимальная потребность животных в Naопределяется скоростью роста, содержанием в корме, стадией беременности или лактации и уровнем молочной продуктивности. Имеют также значение некоторые генетические обусловленные различия

в степени выделения Naс молоком, которые создают дополнительные затруднения для количественного измерения потребности вNa.Следует еще учитывать степень потоотделения, в особенности у человека и лошади. При кишечных заболеваниях, сопровождающихся ускоренным прохождением пищевой кашицы, также возрастает потребность вNa.

Крупный рогатый скот. Потребность вNaдля поддержания жизни составляет приблизительно 5 г. на корову в сутки, снижаясь при недостаткеNaдо 3 г. Иследования, проведенные в ГДР , показали, что из 1 кг. молока выделяется около 430 мг.Naсо значительными различиями между разными семействами, в свою очередь, может служить причиной различий в уровне молочной продуктивности. При 85%-ном использованииNaкорма для образования 1 кг молока потребуется 500 мг. Так как рассчитывать на такой процент утилизацииNaкорма не всегда возможно, лучше исходить из нормы 700 мг, которую рекомендует Бабкок.

Из-за ограниченного использования концентратов в кормлении жвачных их потребность в Na не может быть удовлетворена за счет кормов. Минеральную подкормку в чистом виде, т .е. без добавления концентратов или основных кормов, скот поедает неохотно, поэтому при пастбищном содержании крупный рогатый скот и овцы зачастую совсем не получают минеральных смесей.

22

Таблица 20

Потребность в Naсельскохозяйственных животных

( в расчете на сухое вещество корма)

Группа животных	Потребность В Na	Минеральная смесь в составе Концентратов,%
Молодняк крупного рогатого скота и овец Корова с удоем менее 20кг молока, матка с ягненком Корова с удоем более 20 кг молока, матка с двумя ягнятами Свиньи в период роста Свиноматки легкосупоросные Свиноматки тяжелосупоросные И подсосные Цыплята, молодки, куры – несушки Бройлеры	1,2 1,5 1,7 1,1-1,5 1,2 2,0 1,5 1,8	3,0 3,0 3,0 Зерновой откорм 1% Откорм на корнеплодах 3,0 2,0 2,0; 3,0; 8,0. 3,0

В последние годы разработана рецептура минеральной смеси, состоящей на 20 % из зерновой дерти, которую можно скармливать вволю жвачным в качестве полнорационного корма беспривязного содержания. В многолетних опытах было показано, что дойные коровы и молодняк охотно поедали эту смешанную с зерновой дертью минеральную подкормку (до 92 % заданного количества). Минеральную смесь без зерновой дерти как в рыхлом , так и гранулированном виде животные поедали только до 8 % (таб.21) Принудительная подкормка

минеральной смесью в дозе 150- 200 мг. Может потребляться как в слишком большом, так и в недостаточном количестве (см.таб.21)

Таблица 21

Потребление минеральной подкормки коровами за период с июня по октябрь в различных районах

	Фаль-кен-берг	Гре-фен-рода	Ремде- Рода	Лих- Тер- Фель- де	Бухен-хоф	Ольза	Рот
Минеральная подкормка В % к оптимальному уровню	215 100	195 91	122 57	112 52	108 51	93 43	86 40

Поступление Naи минеральных веществ с кормом в отдельные месяцы тоже непрерывно меняется .Именно это обстоятельство определяет различия в уровне потребления минеральных веществ. Результаты опытов по определению этого показателя, проведенных более чем на 600 животных из семи разных местностей ГДР, приводятся в таблице 22

23

Таблица 22

Потребление минеральной подкормки ( на животное в сутки) (115)

	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
Абсолютный уровень потребления,г. По отношению к уровню потребления в июне,%	169 100	156 93	132 72	114 64	93 52

Как видно из таблицы , потребление животными минеральной подкормки регулировалось содержанием минеральных веществ в основном корме .Таким путем животным удавалось избегать чрезмерного или недостаточного потребления минеральных

веществ, связанного обычно с принудительной дачей минеральных подкормок .

Свиньи и птица.Потребность вNaсвиней и птицы удовлетворяется полностью при учете доли минеральной подкормки в кормах смесях (см.таб.20 )

24

Хлор

Распространение в почве

В отличие от большинства элементов CIнаходится в земной коре почти всегда в растворенном состоянии, за исключением месторожденияNaCI. Средняя концентрация хлора в земной коре составляет 900 мг/кг. Хлор почвы и почвообразующих пород растворим в воде и поэтому легко вымывается и накапливается в водах морей. Изверженные породы содержат 130, известняки – 150, песчаники – 10 мг/кгCI. В почве средняя концентрацияCIдостигает 100 мг/кг. Почвы щелочные, засоленные и побережья морей значительно богачеCI. Почвенный хлор легко обменивается на другие анионы и накапливается в воде. Речная вода содержит 7,8, морская – 19000, или 1,9% мг/кгCI.