- •Глава 19
- •Функции слюны Все многообразие функций слюны можно представить в виде трех основных: пищеварительной, защитной и трофической. Пищеварительная функция слюны
- •Защитная функция слюны
- •Трофическая функция слюны
- •19.1.2. Нарушения слюноотделения
- •19.2. Физиология и патология желудочного пищеварения
- •19.2.1. Анатомо-физиологические особенности желудка
- •19.2.2. Нарушения секреторной функции желудка
- •Гипосекреторные состояния
- •19.2.3. Нарушения моторной и эвакуаторной функции желудка
- •19.2.5. Язвенная болезнь
- •19.2.6. Болезни оперированного желудка
- •19.3. Физиология и патология пищеварения в тонком кишечнике
- •19.3.1. Физиология полостного и пристеночного пищеварения в тонком кишечнике
- •Нарушения кишечного пищеварения проявляются диспепсией.
- •19.3.2. Патология полостного пищеварения
- •Этиологические факторы нарушения выделения панкреатического сока и характер расстройств полостного пищеварения при недостаточности функции поджелудочной железы
- •19.3.3. Патология пристеночного пищеварения
- •19.4. Физиология и патология толстого кишечника
- •19.5. Кишечная непроходимость
Гипосекреторные состояния
Гипосекреция может носить характер гипохлоргидрии, ахлоргидрии. В последнем случае говорят об анацидном состоянии. При крайнем варианте гипосекреции — ахилии в желудочном соке — отсутствует НСl и пепсин.
Угнетение секреторной способности желудка может носить органический характер и быть одним из проявлений атрофического гастрита, язвенной болезни желудка, рака желудка, В12-, фолиеводефицитной анемии, железодефицитной анемии. В ряде случаев гипосекреция носит функциональный характер и имеет в своей основе преобладание тормозного влияния гуморальных факторов. Введение максимальной раздражающей дозы гистамина может обеспечить секрецию соляной кислоты в случае функциональных расстройств и практически не оказывает стимулирующего воздействия при органических повреждениях.
Функциональная гипосекреция может иметь место при ослаблении холинергических влияний на желудок в при вегетативной дистонии, использовании холинолитиков, а также при недостаточной продукции гормональных стимуляторов желудочной секреции — АКТГ, глюкокортикоидов, инсулина, глюкагона, СТГ, паратгормона. К подавлению желудочной секреции может привести избыточная продукция ингибиторов желудочной секреции — соматостатина, вазопрессина, тиреокальцитонина, гастроингибирующего пептида, простагландина Е и других модуляторов.
Касаясь значимости гипосекреции, следует отметить, что на фоне гипоацидных состояний, и тем более ахилии, нарушается процесс гидролиза белков в желудке, возникает компенсаторная гиперфункция поджелудочной железы с последующим ее истощением. Нарушение желудочного и кишечного пищеварения приводит к развитию диспептических расстройств, усилению процессов брожения и гниения в кишечнике. При этом отмечается обсеменение кишечника микроорганизмами, возникают явления дисбактериоза.
Нарушение процессов гидролиза белков в желудке и кишечнике приводит к всасыванию крупных пептидных молекул, что вызывает развитие аллергических реакций.
19.2.3. Нарушения моторной и эвакуаторной функции желудка
Моторная функция желудка обеспечивает депонирование, согревание, размельчение пищи, смешивание ее с желудочным соком и перемещение — порционную эвакуацию в двенадцатиперстную кишку. Резервуарная функция совмещается с секреторной и осуществляется в основном телом и дном желудка, эвакуаторная — антральной частью.
Нарушение двигательной функции желудка выражается изменениями перистальтики, мышечного тонуса, нарушением эвакуации пищи из желудка, отрыжкой, тошнотой, рвотой и икотой.
В результате ослабления моторной и эвакуаторной функций желудок переполняется, растягивается, что сопровождается чувством тяжести, тошноты и рвоты. С рвотными массами теряются большое количество воды и электролитов; у больных могут наблюдаться расстройства со стороны сердечно-сосудистой системы.
Усиление перистальтики — гиперкинез обычно обусловлен увеличением частоты импульсов, поступающих по n. vagus к мышечной оболочке желудка, и сопровождается одновременно повышением тонуса желудка. Активации перистальтики способствуют грубая, острая пища, алкоголь, никотин. Воспалительные процессы в желудке, язвенное поражение желудка, сопровождаются спастическими сокращениями отдельных групп мышечных волокон и болевыми ощущениями.
Гипокинезия — это форма нарушения двигательной активности желудка, сопровождающаяся снижением перистальтики и тонуса желудка. Она может быть первичной при патологии нервно-мышечного аппарата желудка, при гастритах. Понижению моторики желудка способствуют повышенное содержание жира в пище, неприятные вкусовые ощущения. Гипокинезия может носить вторичный характер и возникать в послеоперационном периоде, при перитоните, на фоне инфекционных заболеваний, при пневмонии, инфаркте миокарда, сахарном диабете, поражениях ЦНС и др.
Нарушение эвакуаторной функции желудка. Эвакуаторная способность желудка в условиях нормы зависит от состояния дуоденогастрального кислотного запирательного рефлекса, центрогенных нервных влияний и гуморальных воздействий, ритмической активности водителей ритма, расположенных на большой кривизне желудка и в двенадцатиперстной кишке, а также механического растяжения стенок желудка. Моторная деятельность желудка подчиняется основному закону: адекватное раздражение любого участка вызывает возбуждение в данном и нижележащих участках, ускорение продвижения содержимого и тормозит моторику и продвижение содержимого в вышележащих отделах.
Нарушения эвакуаторной способности желудка могут проявляться в виде ускорения и замедления эвакуация пищи из желудка в просвет двенадцатиперстной кишки
Ускорение эвакуации, как правило, возникает при гипо- и анацидных состояниях, ахилии в случае развития хронических атрофических гастритов инфекционной, аутоиммунной природы или особых форм, при раке желудка. В этих случаях не срабатывает дуоденогастральный рефлекс в полной мере или в случаях развития анацидных состояний привратник зияет, что обусловливает дуоденогастральный рефлюкс желчи с последующим повреждением слизистой желудка.
Ускорение эвакуации пищи из желудка имеет место и в случае развития язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, несмотря на поступление большого количества кислого содержимого желудка в двенадцатиперстную кишку. По-видимому, при этой патологии чрезвычайно усиливаются центрогенные холинергические нервные влияния на моторную и секреторную функцию желудка, а кислотный дуоденогастральный запирательный рефлекс оказывается несостоятельным.
Замедленная эвакуация химуса из желудка может быть следствием понижения моторики желудка (гастриты, астения), наличием препятствия для эвакуации (опухоли, полипы), повышения тонуса привратника (кислая пища, высокое содержание в ней белков и жиров). Так как привратник закрыт не постоянно, могут возникать гастродуоденальный рефлюкс и заброс желчных кислот в желудок, что также угнетает эвакуаторную функцию. Угнетение эвакуации может иметь место в случае развития пилороспазма, пилоростеноза, опухолевого поражения области привратника, а также при гиперацидных гастритах.
19.2.4. Гастрит
Гастрит — это заболевание, характеризующееся развитием воспалительного процесса преимущественно в слизистой оболочке желудка. Гастрит представляет собой гетерогенную группу заболеваний с различными индуцирующими механизмами развития.
Прежде всего, следует отметить, что гастрит имеет экзо- или эндогенную природу, может быть острым и хроническим, первичным и вторичным, т.е. может развиваться как вторичный симптомокомплекс на фоне бактериальной инфекции, интоксикации, гипоксии различного генеза, эндокринопатий, аутоинтоксикации, при почечной и печеночной недостаточности.
В зависимости от характера нарушения секреторной способности желудка и степени вовлечения секреторных элементов в процесс альтерации гастрит может быть поверхностным и истинным, гиперсекреторным, гипосекреторным и мультифокальным, может носить локальный и диффузный характер.
Классификация гастритов
Как известно, в соответствии с Международной Сиднейской классификацией гастрита и модификацией Сиднейской системы выделено 3 основных вида гастрита — острый, хронический, особые формы.
Острый гастрит может быть представлен двумя формами: неатрофический ассоциированный с Helicobacter pylori (Hp) и особые формы, причем, особые формы острого гастрита могут возникать при влиянии химических веществ, желчи, радиационного облучения, подавляющего митотическую активность слизистой желудка, под влиянием разнообразных инфекционных патогенных факторов (бактерий, вирусов, грибов).
Хронический гастрит (ХГ) любой этиологии сопровождается нарушением регенерации эпителия, его трофики, расстройствами секреторной, моторной, инкреторной функций желудка, одинаково часто встречается как самостоятельное, так и сопутствующее заболевание.
Секреторные клетки омолаживаются, теряют специфические признаки, приобретают свойства злокачественных.
До настоящего момента нет единой общепринятой классификации ХГ, отражающей не только особенности структурных изменений в слизистой оболочке желудка, но и характер изменений его секреторной активности и особенности индуцирующих этиологических факторов.
Во всех классификациях, используемых ранее, значились две формы ХГ — поверхностный и атрофический. Они были выделены в добиопсийную пору. В то же время анализ большого биопсийного материала выявил промежуточные формы, названные гастритом без атрофии с поражением желез и поверхностным гастритом с начинающейся атрофией. Термин «ХГ без атрофии с поражением желез» применяется до сих пор. Поражение желез при отсутствии уменьшения их размеров выражается в замещении специализированных клеток, вырабатывающих основные ингредиенты желудочного сока — НСl, пепсиноген.
Долгое время наиболее распространенной за рубежем и в нашей стране была классификация ХГ, предложенная R.G.Strickland и I.R.Mackay (1973), предусматривающая выделение двух форм заболевания: ХГ типа А и ХГ типа В.
ХГ типа А, обусловленный иммунными нарушениями, характеризуется первичными изменениями слизистой оболочки фундального отдела желудка, тогда как слизистая оболочка антрального отдела длительное время остается интактной. При ХГ типа А образуются антитела (АТ) к париетальным клеткам слизистой желудка и внутреннему фактору, что приводит к развитию атрофии этих клеток и выключению их функций с последующим развитием гипохлоргидрии.
Морфологически выделяют 3 степени тяжести ХГ:
1-я (легкая) — отсутствует менее 10 % париетальных клеток.
2-я (средняя) — отсутствует 10–20 % париетальных клеток.
3-я (тяжелая) — отсутствует более 20 % париетальных клеток.
Поскольку слизистая антрального отдела желудка при гастрите типа А остается интактной, сохраняется система ауторегуляции на органном уровне, обеспечиваемая гиперплазией G-клеток и гиперпродукцией гастрина. Однако последняя не приводит к достаточной стимуляции желудочной секреции. Эта форма ХГ встречается у 20–30 % больных. Для ХГ типа А характерен наименьший процент малигнизации.
ХГ типа В, который обнаруживается у подавляющего большинства больных (примерно в 70–80 %), патогенетически не связан с иммунными механизмами и первоначально представляет собой ХГ антрального отдела желудка с постепенным распространением на фундальный отдел (антрокардиальная экспансия). При ХГ типа В нет АТ к париетальным клеткам. Он характеризуется прогрессирующей атрофией и склерозом слизистой. Встречается в 100 % случаев язвенной болезни любой локализации.
Этиологические факторы ХГ типа В не установлены, тем не менее, начиная с момента обнаружения Маршаллом и Варрен, Нр ХГ типа В ассоциировали с Нр, а также с действием разнообразных экзогенных факторов. В дальнейшем G.B.J.Glass и S.Pitchumoni (1975) описали промежуточную форму ХГ (тип АВ), которая включает в себя сочетанное поражение слизистой оболочки антрального и фундального отделов желудка и является, по мнению некоторых авторов, наиболее частой формой заболевания.
H.Streiniger и V.Becker (1987) дополнили данную классификацию еще одной формой ХГ (тип С), представляющей собой поверхностный гастрит фундального отдела желудка у больных с грыжами пищеводного отверстия диафрагмы.
В классификации M.F.Dixon (1989) выделены хронические гастриты А, В, и С, причем А — аутоиммунный, В — бактериальный, С — химически опосредованный (к нему отнесен рефлюкс-гастрит). В том же 1989г. была опубликована новая классификация гастритов, согласно которой выделено 6 типов гастрита:
аутоиммунный (тип А);
бактериально обусловленный (тип В);
смешанная форма А и В;
химико-токсически индуцированный (тип С);
лимфоцитарный;
особые формы.
К смешанному типу отнесены те случаи, в которых хронический гастрит А присоединяется к вызванному Нр хроническому гастриту В, названному первичным. (Хронический гастрит А — соответственно вторичным). При этом выраженность структурных изменений в антральном отделе может уменьшиться, а к патогенным эффектам Нр в условиях анацидности может присоединиться и другая флора. Гастритом С называют рефлюкс-гастрит с диффузным поражением препилорической зоны. Первые четыре типа ХГ могут рассматриваться как этиопатогенетические, однако лимфоцитарный гастрит таким критериям не удовлетворяет. Его этиология неясна, в патогенезе участвуют иммунные механизмы, что подтверждается преимущественной лимфоцитарной инфильтрацией эпителия. Выпадают из приведенной выше системы и особые формы. К ним относятся «другие инфекционные гастриты», а также гранулематозные, эозинофильные и кронгастрит.
В августе 1990 г. на 9-м Международном конгрессе гастроэнтерологов, проходившем в Австралии, была представлена новая классификация гастрита, названная «Сиднейской системой». Классификация проста, конкретна, в ней соблюден принцип преемственности. Она основана на гистологических и макроскопических критериях.
Гистологические критерии те же, что и в других классификациях. Оцениваются топография (и соответственно выделены гастрит антральный, фундальный и пангастрит), гистологические особенности и их выраженность, а также этиология.
В Сиднейской системе отвергаются такие термины, как гастрит А, В, АВ и С.
Гистологическая основа классификации складывается из этиологии, топографии, морфологии. Предложено различать только 3 основных вида морфологических изменений: острый, ХГ, а также особые формы.
ОГ характеризуется наличием в инфильтрате нейтрофильных лейкоцитов, ХГ — плазматических клеток и лимфоцитов. В Сиднейской классификации не различают поверхностный и атрофический гастриты. Активность воспалительного процесса определяют по нейтрофильной инфильтрации собственной пластинки и эпителия. Отмечено, что в отличие от Нр‑ассоциированных гастритов аутоиммунные ХГ не бывают активными. Указывают в диагнозе наличие и тип кишечной метаплазии. Основные морфологические изменения, такие, как содержание слизи в клетках, дистрофия эпителия, гиперплазия, отек, эрозии, фиброз или васкуляризация, по степени выраженности не учитывают.
В соответствии с Сиднейской классификацией и особенностями этиологического фактора различают ХГ, ассоциированный с Нр, аутоиммунный, идиопатический, острый медикаментозный гастрит. К особым формам гастрита отнесены гранулематозные (в том числе болезнь Крона), саркоидоз, туберкулез, эозинофильные, лимфоцитарные и реактивные гастриты. О реактивном гастрите говорят при наличии рефлюкса желчи, после приема некоторых препаратов, а у ряда больных и при отсутствии доказанной этиологии.
ХГ с нормальной и повышенной секрецией НСl встречается преимущественно у больных молодого возраста, чаще у мужчин. Воспалительные изменения слизистой оболочки желудка носят, как правило, поверхностный характер и нередко сочетаются с воспалением слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, создавая картину хронического гастродуоденита.
В случаях, когда эндоскопически обнаруживают единичные или множественные плоские дефекты слизистой оболочки желудка и петехии, принято говорить о геморрагическом гастрите.
Хронический атрофический гастрит с секреторной недостаточностью является одной из наиболее распространенных форм ХГ и встречается преимущественно в среднем и пожилом возрасте. При исследовании кислотообразующей функции желудка отмечается выраженное снижение секреции НСl.
При ригидном антральном гастрите возникают грубые рубцовые изменения, приводящие к склерозированию и гипертрофии мышечного слоя антрального отдела желудка с резким сужением его просвета.
При полипозном гастрите эндоскопически обнаруживают множественные полипы, располагающиеся преимущественно в антральном отделе желудка. Хронический гипертрофический гастрит характеризуется значительным утолщением слизистой оболочки желудка, часто сопровождается гиперсекрецией НСl и нередко сочетается с эрозиями гастродуоденальной области.
Хронический гипертрофический полиаденоматозный гастрит (болезнь Менетрие) представляет собой особую форму патологического процесса и рассматривается в настоящее время как самостоятельное заболевание.
Сиднейская система достаточно проста и понятна. Она сможет обеспечить относительное единообразие оценок биопсийного материала и, главное, будет способствовать взаимопониманию морфолога и клинициста. Однако эта классификация не отражает этиологических факторов и ведущих патогенетических механизмов развития ХГ.
На наш взгляд, целесообразно использовать классификацию гастритов, отражающую этиопатогенетические механизмы их развития и характер нарушений секреторной способности желудка, а также особенности этиологии, патогенеза, характера течения заболевани.
