
- •Практическое занятие № 1
- •Литература
- •3.Выберите правильные ответы.
- •4.Выберите правильный ответ.
- •5. Выберите правильный ответ.
- •6. Выберите правильный ответ.
- •7.Выберите правильный ответ.
- •8.Выберите правильный ответ.
- •Практическое занятие № 2
- •Содержание темы
- •Практическая часть занятия Высаливание белков сыворотки
- •Тепловая денатурация белков
- •Осаждение белков органическими растворителями
- •Осаждение белков органическими кислотами
- •Осаждение белков концентрированными минеральными кислотами
- •Хроматографическое разделение аминокислот на бумаге
- •Домашнее задание
- •Решить тестовые задания
- •1.Выберите правильный ответ.
- •2.Выберите правильный ответ.
- •3.Выберите правильный ответ.
- •4. Выберите правильные ответы.
- •6.Выберите правильные ответы.
- •7. Выберите правильные ответы.
- •8. Выберите правильные ответы.
- •Практическое занятие №3
- •Учебная карта занятия
- •Содержание темы
- •Практическая часть Специфичность действия ферментов
- •Влияние температуры на активность фермента
- •Влияние активаторов и ингибиторов на активность ферментов
- •Практическое занятие №4
- •Содержание темы
- •Практическая часть занятия
- •1. Выберите правильные ответы.
- •Практическое занятие № 5
- •Учебная карта занятия
- •Практическая часть занятия
- •Практическая часть занятия
- •Практическое занятие №6
- •Содержание темы
- •Вопросы для самоподготовки
- •Практическое занятие № 7
- •Содержание темы вопросы для подготовки студентов к занятию
- •Практическая часть
- •Домашнее задание
- •Практическое занятие 8
- •Учебная карта Основные вопросы
- •Приложение 1
- •Практическое занятие 9
- •Вопросы для подготовки к занятию:
- •Домашнее задание
- •Практическое занятие 10
- •Вопросы для подготовки к занятию:
- •Домашнее задание
- •Практическое занятие № 11
- •Вопросы для подготовки к занятию:
- •Практическая часть Семинар
- •Приложение 2
- •Практическое занятие № 12
- •Учебная карта занятия Содержание темы
- •Практическое занятие № 13
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая работа Определение содержания мочевой кислоты в сыворотке крови и моче по методу Мюллера-Зейферта
- •1.1. Первичная гиперурикемия
- •Синдром Леша-Нихена (ювенильная гиперурикемия)
- •Подагра
- •Вторичная гиперурикемии
- •2.Гипоурикемия
- •3. Нарушение обмена пиримидиновых нуклеотидов
- •Нарушение катаболизма пиримидинов Наследственная оротовая ацидурия
- •Приложение 2
- •Практическое занятие № 14
- •Учебная карта занятия Содержание темы
- •Практическое занятие № 15
- •Биосинтез белка.
- •Практическая часть занятия
- •Практическое занятие № 16
- •Учебная карта занятия Практическая часть занятия
- •Практическая часть Определение активности алт и аст
- •Источники и пути обезвреживания аммиака в разных тканях
- •Ретенция азота у детей различного возраста
- •Практическое занятие № 17
- •Учебная карта занятия Содержание темы
- •Практическое занятие № 18
- •Учебная карта занятия Содержание темы
Ретенция азота у детей различного возраста
возраст задержка азота в от
введенного с пищей
до трех месяцев 50,7
5 - 6 месяцев 35,3
6 - 9 месяцев 32,5
3 года 25,2
7 - 10 лет 20,5
11 - 13 лет 13,8
14 - 17 лет 11,0
2. Обмен аминокислот в детском возрасте характеризуется значительной интенсивностью: активно осуществляются процессы декарбоксилирования глутаминовой кислоты с образованием ГАМК, с высокой скоростью идет обмен аланина, триптофана и др.
3. В тканях детского организма аминокислоты подвергаются интенсивному дезаминированию, в результате которого образуется аммиак. Пути его обезвреживания в разные периоды жизни ребенка меняются.
У новорожденных преобладает урикотельный тип выведения азота (в общем азоте мочи преобладает мочевая кислота и соли аммония).
С шестимесячного возраста в составе общего азота мочи начинает преобладать мочевина, экскреция мочевой кислоты снижается. Это свидетельствует о созревании уреотельного типа выведения азота.
4. В моче взрослых обнаруживаются лишь следы креатина, у детей же отмечается физиологическая креатинурия, которая наблюдается с момента
рождения до 10 - 16 лет, что видимо связано с недостаточностью ферментных систем в мышцах, обеспечивающих его обмен.
5. У новорожденных имеет место физиологическая гипераминоацидурия - повышенное выделение с мочей аминокислот - глицина, серина, аспарагина и др. Это является доказательством несовершенств почечных канальцев.
6. У детей встречается заболевание пиридоксин-зависимость. Оно обусловлено нарушением превращения глутаминовой кислоты в ГАМК (судороги, иногда гибель в раннем возрасте). Введение витамина В6 улучшает состояние, т.к. стимулирует синтез декарбоксилазы глутаминовой кислоты.
7.В плазме крови новорожденных повышена активность АсАТ, нормализация уровня которой происходит после 6 мес. жизни ребенка. Это является, по-видимому, следствием повышенной проницаемости клеточных, митохондриальных мембран и выходом органоспецифических ферментов в кровь у детей после рождения.
Ситуационные задачи
При циррозе печени часто наблюдаются нарушения функций центральной нервной системы: снижение памяти, нарушение ориентировочных и поведенческих реакций. Накопление какого метаболита в нервной ткани может быть причиной таких расстройств? Ответ накопление аммиака, так как при циррозе печени нарушается детоксикацонная функция печени
При дефиците витамина В6 у детей возникают судороги, которые довольно быстро исчезают при парэнтеральном введении пиридоксина. Имеется ли связь между дефицитом витамина В6, нарушением метаболизма аминокислот и возникающими судорогами? Ответ: витамин В6 в качестве кофактора ПАЛФ катализирует декарбоксилирование глу, при этом образуется ГАМК, - тормозной нейромедиатор, при его недостатке развиваются судороги
В эксперименте на животных обнаружено, что в печени снижена активность фермента аргиназы. К чему это может привести? Ответ: аргиназа – заключительный фермент орнитинового цикла, может привести к повышению содержания аргинина, а в конечном счете, аммиака
У ребенка одного года резко снижен уровень мочевины и повышен уровень аммиака. Как можно назвать такое состояние? Объясните возможный механизм изменений. Ответ: состояние, при котором повышено содержание аммиака в крови –гипераммониемия, (см зад 1)
У больных сахарным диабетом развивается отрицательный азотистый баланс, а с мочой экскретируется повышенное количество мочевины. Почему? Ответ: при сахарном диабете глюкозы в клетке не хватает, на энергетические нужды начинает использоваться липиды и белки, которые катаболизирует на аминокислоты, при этом активно вступают в процессы трансдезаминирования, при этом образуется свободный аммиак, который обезвреживается в орнитиновом цикле с образованием мочевины, которая выводится с мочой.
При питании взрослого человека в основном белками растительного происхождения (вегетарианство) наблюдается отрицательный азотистый баланс. Почему? ответ Механизм отрицательного азотистого баланса очень похож на ответ зад 5, с той разницей, что при вегетарианстве причиной катаболизма собственных внутриклеточных белков является недостаток всех незаменимых аминокислот в растительной пище, а следовательно - и в клетке. Назовите возможные причины гипераммониемий
Объясните механизм действия больших доз аргинина при наследственном дефекте аргининосукцинатлиазы (ответ: в отсутствие аргинина снизились количество орнитина в клетках и скорость цикла синтеза мочевины)
Крысам, голодавшим в течение 12 часов, дали аминокислотную смесь. Содержащую все а/к, за исключением аргинина. Через 2 часа содержание аммиака у животных в крови возросло до 140 (мкг/л и появились клинические симптомы гипераммониемии( кома, судороги). В контрольн. Группе животных, получавших полную смесь а/к, симптомов не наблюдалось
а) почему отсутствие аргинина привело к гипераммониемии?
Б) напишите реакцию. Скорость которой снижается в отсутствие аргинина. Назовите фермент
В) можно ли аргинин заменить орнитином?
Ответ: А) в отсутствие аргинина снизились количество орнитина в клетках и скоторсть цикла мочевинообразования
Б) аргинин--- мочевина+ орнитин (фермент Аргиназа)
В) можно
Гипераммониемия
Симптомы:
тошнота, рвота
Головокружение, судороги
Потеря сознания, отек мозга
Отставание в умственном развитии
Все симптомы связаны с действием аммиака на ЦНС
Диагностика:
Определение концентрации аммиака
определение содержания метаболитов цикла мочевины
определение активности ферментов цикла мочевины
Практические навыки, которыми должен овладеть студент по теме занятия
Уметь определять, какие ферменты нарушаются при работе цикла мочевинообразования, а также симптомы, которые проявляются при этих состояния, уметь интерпретировать данные лабораторных анализов АЛТ, АСТ