V3 Дисперсные системы

I:

S: Золем называется дисперсная система, в составе которой имеется:

+: твердая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

-: жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: жидкая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

I:

S: Гелем называется дисперсная система, в составе которой имеется:

+: жидкая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

-: твердая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

-: жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде,

I:

S: Эмульсией называется дисперсная система, в составе которой имеется:

-: твердая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

+: жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

-: твердая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

I:

S: Дисперсная система, в которой газообразная дисперсная фаза находится в жидкой дисперсионной среде называется ###

+: аэрозол#$#

I:

S: Установите соответствие:

L1: жидкая дисперсная фаза в газообразной дисперсионной среде

L2: жидкая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

L3: твердая дисперсная фаза в жидкой дисперсионной среде

L4: жидкая дисперсная фаза в твердой дисперсионной среде

R1: аэрозоль

R2: эмульсия

R3: суспензия

R4: гель

R5: раствор

I:

S: Коллоидно-осмотическое давление белков крови называется:

+: онкотическим

-: артериальным,

-: систолическим,

-: диастолическим

I:

S: Добавление соли к раствору белков приводит к их осаждению потому, что

+: снижается степень гидратации белков

-: увеличивается степень гидратации белков

-: увеличивается адсорбционный слой

-: увеличивается диффузионный слой

I:

S: Фактором риска желчнокаменной болезни является:

+: повышение концентрации холестерина

-: повышение концентрации желчных кислот,

-: повышение концентрации фосфолипидов,

-: повышение концентрации желчных пигментов

I:

S: Фактором риска желчнокаменной болезни является:

+: понижение концентрации желчных кислот

-: повышение концентрации фосфолипидов,

-: понижение концентрации желчных пигментов,

-: повышение концентрации желчных пигментов

I:

S: Агрегатом мицеллы, образующейся в желчи являются:

+: холестерин

-: желчные кислоты

-: фосфолипиды

-: жиры

I:

S: Агрегатом мицеллы, образующейся в реакции

BaCl₂ + K₂SO₄ → 2KCl + BaSO₄ ↓ является:

+: BaSO₄

-: BaCl₂

-: K₂SO₄

-: KCl

I:

S: Потенциал-образующим ионом для мицеллы, получаемой в реакции

BaCl₂ + Н₂SO₄ → 2KCl + BaSO₄ ↓ при избытке BaCl₂ является:

+: Ba²⁺

-: SO₄^2-

-: Cl^-

-: Н⁺

I:

S: Потенциал-образующим ионом для мицеллы, получаемой в ходе реакции

BaCl₂ + Н₂SO₄ → 2KCl + BaSO₄ ↓ при избытке Н₂SO₄ является

+: SO₄^2-

-: Ba²⁺

-: Cl^-

-: Н⁺

I:

S: Агрегатом мицеллы, образующейся в реакции

3СaCl₂ + 2K₃РO₄ → 6KCl + Сa₃(РO₄)₂ ↓ является:

+: Сa₃(РO₄)₂

-: СaCl₂

-: K₃РO₄

-: KCl

I:

S: Потенциал-образующим ионом для мицеллы, получаемой в реакции

3СaCl₂ + 2K₃РO₄ → 6KCl + Сa₃(РO₄)₂ ↓ при избытке СaCl₂ является:

+: Сa²⁺

-: РO₄^3-

-: Cl^-

-: К⁺

I:

S: Потенциал-образующим ионом для мицеллы, получаемой в реакции

3СaCl₂ + 2K₃РO₄ → 6KCl + Сa₃(РO₄)₂ ↓ при избытке K₃РO₄ является:

+: РO₄^3-

-: Сa²⁺

-: Cl^-

-: К⁺

Q: Поставьте в правильном порядке слои мицеллы:

1: агрегат

2: потенциал-образующий слой

3: адсорбционный слой

4: диффузионный слой

Q: Поставьте вещества по возрастанию размера содержащихся в них частиц

1: раствор

2: коллоид

3: взвесь

I:

S: Вещество в коллоидном состоянии:

+: очень медленно осаждается

-: легко осаждается

-: не взаимодействует с другими веществами

-: легко переходит в газообразное состояние

I:

S: Пример эмульсии в организме человека:

+: холестерин в желчи

-: альбумины в плазме крови

-: эритроциты в плазме крови

-: любая биологическая жидкость

I:

S: Твердофазный коллоид в организме человека – это:

+: костная ткань

-: белки

-: нервная ткань

-: любая ткань организма

I:

S: Путем смешивания растительного масла с водой при энергичном встряхивании получают ###:

+: эмульси#$#

I:

S: При переваривании жиров в 12-перстной кишке для эмульгирования необходимы ###

+: желчн#$# кислот#$#

I:

S: Монофазная гетерогенная система, имеющая ячеистое строение, называется ###:

+: гел#$#

I:

S: Стабилизация холестериновой эмульсии в желчи требует присутствия ###:

+: желчн#$# кисл#$# +:фосфолипид#$#

I:

S: Дисперсная система, состоящая из двух взаимно нерастворимых или ограниченно растворимых жидкостей, называется:

+: эмульсия

-: золь

-: суспензия

-: гидрозоль

I:

S: Нейтрализация электрического заряда и удаление гидратной оболочки коллоидных частиц приводит к их:

+: разрушению

-: стабилизации

-: структуризации

-: перезарядке

I:

S: Ион, находящегося в избытке вещества, обладающий сродством к ядру мицеллы и адсорбирующийся на его поверхности, называется:

+: потенциал-определяющим

-: дисперсионным

-: ядерным

-: коагулирующим