- •Агроклиматическая характеристика Воронежской области
- •Задание к курсовой работе
- •Разработка севооборотов
- •Сортимент, сроки и способы выращивания овощных культур
- •5. Конвейер поступления овощной продукции из открытого грунта
- •6. Схемы и нормы посева, потребность хозяйства в семенах
- •7. Схемы посадки и потребность хозяйства в рассаде для открытого грунта
- •8. Расчет потребности в кассетах, субстрате и площади пленочных теплиц
- •9. Составление культурооборота
- •10. Технология выращивания огурца и гороха овощного
- •10.1. Поливные нормы: огурца, гороха овощного
- •10.2. Система мероприятий по борьбе с сорняками, вредителями и болезнями овощных культур
- •10.3. Технологические операции при возделывании культур
Задание к курсовой работе
Хозяйство расположено в Воронежской области. Под овощные культуры используется 17,6 га.
Таблица 1
Объемы производства овощной продукции исходя из её назначения и использования
№ п/п |
Культура |
Объем производства продукции, т |
Назначение и использование овощной продукции |
||
поставка в розничную торговую сеть |
на переработку |
на хранение |
|||
1 |
Горох |
20 |
10 |
10 |
0 |
2 |
Кабачок |
20 |
10 |
10 |
0 |
3 |
Капуста среднеспелая |
30 |
10 |
10 |
10 |
4 |
Капуста поздняя |
20 |
0 |
0 |
20 |
5 |
Капуста цветная |
20 |
10 |
10 |
0 |
6 |
Картофель ранний |
20 |
15 |
0 |
5 |
7 |
Лук на перо |
10 |
10 |
0 |
0 |
8 |
Лук батун |
5 |
5 |
0 |
0 |
9 |
Лук порей |
5 |
5 |
0 |
0 |
10 |
Лук шнитт |
5 |
5 |
0 |
0 |
11 |
Огурец |
50 |
30 |
20 |
0 |
12 |
Петрушка корневая |
5 |
5 |
0 |
0 |
13 |
Репа |
5 |
5 |
0 |
0 |
14 |
Сельдерей черешковый |
5 |
5 |
0 |
0 |
15 |
Салат листовой |
5 |
5 |
0 |
0 |
16 |
Спаржа |
5 |
5 |
0 |
0 |
17 |
Укроп |
5 |
5 |
0 |
0 |
18 |
Чеснок |
5 |
5 |
0 |
0 |
19 |
Шпинат |
5 |
5 |
0 |
0 |
20 |
Эстрагон |
5 |
0 |
5 |
0 |
Таблица 2
Ассортимент выращиваемых в хозяйстве культур, объем производства овощной продукции, урожайность и площадь выращивания
№ п/п |
Культура |
Объем производства, т |
Урожайность, т/га |
Площадь необходимая для выращивания, га |
1 |
Горох |
20 |
6 |
3 |
2 |
Кабачок |
20 |
120 |
0,2 |
3 |
Капуста среднеспелая |
30 |
67 |
0,4 |
4 |
Капуста поздняя |
20 |
45 |
0,4 |
5 |
Капуста цветная |
20 |
41 |
0,5 |
6 |
Картофель ранний |
20 |
30 |
0,7 |
7 |
Лук на перо |
10 |
54 |
0,2 |
8 |
Лук батун |
5 |
37 |
0,1 |
9 |
Лук порей |
5 |
53 |
0,1 |
10 |
Лук шнитт |
5 |
35 |
0,1 |
11 |
Огурец |
50 |
212 |
0,2 |
12 |
Петрушка корневая |
5 |
30 |
0,2 |
13 |
Репа |
5 |
26 |
0,2 |
14 |
Сельдерей черешковый |
5 |
28 |
0,2 |
15 |
Салат листовой |
5 |
37 |
0,1 |
16 |
Спаржа |
5 |
21 |
0,2 |
17 |
Укроп |
5 |
26 |
0,2 |
18 |
Чеснок |
5 |
7 |
0,7 |
19 |
Шпинат |
5 |
30 |
0,2 |
20 |
Эстрагон |
5 |
48 |
0,1 |