22

Примерная тематика лабораторных работ

1. Маркетинговое исследование товарных рынков:

1. минеральной воды;

2. чая;

3. кофе;

4. кондитерских изделий;

5. шоколада;

6. сыра;

7. мороженого;

8. растительного масла;

9. жевательной резинки;

10. автомобилей;

11. обуви;

12. мобильных телефонов;

13. косметических средств;

14. смартфонов и коммуникаторов;

15. ноутбуков;

16. канцелярских товаров и др.

1.18. недвижимости

1.19. строительной техники

1.20. бытовой техники

1.21. детской одежды

и др. на выбор

2. Маркетинговое исследование рынка услуг:

   1. маршрутных такси;

   2. фитнес–услуг;

   3. образовательных услуг;

   4. услуг сотовой связи;

   5. услуг салонов красоты;

   6. услуг по ремонту бытовой техники

   7. туристских услуг

   8. деловых услуг

   9. услуг здравоохранения

   10. услуг государственных учреждений

и др. на выбор

3. Маркетинговое исследование рынка финансовых услуг:

   1. банковских услуг;

   2. страховых услуг;

   3. инвестиционных услуг и др.

ПРИМЕР

Лабораторная работа

по дисциплине «Маркетинг»

на тему:

«Маркетинговое исследование рынка шоколада»

Выполнил:

Ивантеевка, 2013

Содержание

Введение 3

Часть I. Анализ рынка шоколада в России 5

1.1. Описание макроэкономической ситуации на рынке шоколада в России и в мире, динамики продаж, средних цен……………………………………....5

1.2. Производители и дистрибьюторы продукции 8

1.3. Потребители на рынке шоколада, потребительские предпочтения 11

Часть 2. Анализ проведенного опроса-анкетирования 13

Список литературы 18

Приложения 19

Введение

Тематика данной лабораторной работы выбрана мной неслучайно, так как сегмент шоколадных изделий - самый быстрорастущий на кондитерском рынке, а значит, рынок шоколада в России является перспективной и многообещающей нишей для множества компаний. Шоколад, с давних пор являющийся своего рода праздником для россиян, уже давно начал играть совершенно новую роль, а именно, способа разнообразить семейный ужин, повысить настроение или же просто утолить голод в перерыве между важными делами. Одним из основных вопросов, интересующих многих любителей шоколада, а именно рядовых покупателей, может являться «Какой фирме отдавать предпочтение при выборе продукта?».

Незамеченной не осталась тенденция предпочтения шоколада иностранных фирм продукции российских компаний, как следствие устойчивого убеждения большинства современных покупателей в лучшем качестве и престижности иностранных продукции. Но данное наблюдение, смею предположить, характерно сугубо для премиального сегмента шоколадной продукции, а среди наиболее востребованных продуктов эконом класса по-прежнему лидируют российские компании.

Оправданы ли данные тенденции и как они могут различаться для покупателей разных возрастов, например для покупателей более старшего возраста, исконно привыкшим покупать отечественную продукцию?

За российского покупателя идет чрезвычайно острая борьба среди шоколадных компаний как западных, так и отечественных. Можно сказать, что мы еще недостаточно пресыщены разнообразием продукцией и оригинальностью упаковок, как например заграничные покупатели, а это значит, что, во-первых, российского потребителя все еще можно удивить, и завоевав популярность, захватить большую долю рынка, а во-вторых, на отечественном рынке мы можем наблюдать совершенно отличные от западных тенденции. Таким образом, на российском рынке шоколада на сегодняшний момент сформировалась уникальная ситуация, где крупнейшие отечественные производители конкурируют с огромными транснациональными корпорациями, но где тем не менее все еще возможны сенсационные прорывы для новых игроков рынка.

Я считаю необходимым отметить, что по причине недавно прошедшего кризиса произошло снижение покупательской способности многих потребителей, а так как шоколад является скорее дополнительной, а не основной составляющей рациона среднестатистического россиянина, то вполне очевидно, что именно на эту продукцию покупатели снизили свои расходы. Таким образом, премиальный шоколад потерял позиции в спросе, предоставив шансы шоколаду в средней и низкой ценовой категории. Можно даже заключить, что это является положительной тенденцией для многих российских производителей, работающих именно на этом сегменте рынка.

Все эти явления я нахожу интересными и достойными внимания и собираюсь рассмотреть в своей работе.