Глава 2 экономическая и финансовая оценка деятельности отеля «onix торжок»

2.1 Основная характеристика отеля «Onix Торжок»

Изучаемый объект – отель «Onix Торжок», расположенный по адресу: Россия, Тверская обл., г. Торжок, ул. Медниковых, 4, тел.: +7(4822)61-41-41

Сайт: http://www.onix-hotels.ru, http://vk.com/onixtorzhok;

E-mail: torzhok@onix-hotels.ru

Анализируя расположение (Рисунок 1), можно отметить, что это городской отель, расположенный в историческом центре города; находится достаточно далеко от вокзала. Рядом располагаются магазины; центры развлечений, рестораны, кафе.

Данное расположение можно считать очень удачным - из окон открывается прекрасный вид на храмы, в 5 минутах ходьбы есть несколько магазинов.

Сам по себе город Торжок - один из интереснейших в историческом отношении русских городов может быть отнесен к числу тех, что закладывали фундамент государства.

Рисунок 1 – Расположение отеля «Onix Торжок» на карте

Отель «Onix Торжок» расположен на территории городища и Новоторжского кремля, напротив Спасо-Преображенского собора. Это совершенно нестандартный отель. Здание гостиницы является памятником истории и архитектуры середины18 – конца 19 веков. Над его оформлением работали реставраторы, дизайнеры и художники, поэтому дизайн гостиницы уникален.

Его архитекторам удалось полностью воссоздать в историческом облике старинный особняк середины XVIII – конца XIX вв.

В холле отеля располагается небольшая музейная экспозиция, состоящая из предметов быта и украшений XII-XIX вв., найденных археологами на месте ресторана, также на территории располагаются фрагменты Новоторжской крепости 14 века.

Стоит отметить, что вся сеть отелей Onix Hotels & Resorts расположены в исторически значимых городах и привлекательных курортах России. Каждый отель сети отличает высокий уровень комфорта и сервиса, строгое соответствие стандартам обслуживания, теплое и внимательное отношение к гостям.

Центральный офис компании располагается по адресу: Россия, г.Москва, наб.Краснопресненская, д.12, подъезд 3, этаж 18, офис 1801, ст.м. 1905 года; тел.: +7(495)79-29-500; E-mail: info@onix-hotels.ru

Отель «Onix Торжок» открылся осенью 2011 года. Компания на сегодняшний момент приоритетной задачей видит развитие сети Onix Hotels & Resorts путем приобретения и строительства отелей уровня 3-4*.

Номерной фонд отеля представлен 18 двух местными номерами 2-х категорий. Вместимость до 50 человек (относится к малым средствам размещения). Каждый номер оборудован ЖК телевизором, доступом к беспроводной сети Wi-Fi, кондиционером, мини-холодильником, ванной комнатой с душевой кабиной и набором туалетных принадлежностей. В стоимость номера входит завтрак. В отеле всего два типа номеров: стандартные двухместные номера и улучшенные номера (супериор).

Описание номеров:

7 двухместных стандартов. Площадь номера от 16 до 19 кв.м. В каждом номере: душ, туалет, фен, телевизор (плазменная панель), кондиционер.

11 двухместных улучшенных номеров. Площадь номера от 21 до 29 кв.м. В каждом номере: душ, туалет, фен, телевизор (плазменная панель), кондиционер.

Фактически номера друг от друга отличаются только площадью. Все номера абсолютно новые, сделан отличный ремонт и хорошая мебель. Есть всё необходимое.

Бесплатный сервис: круглосуточное обслуживание; доступ в Интернет.

Платный сервис: автостоянка; транспорт до аэропорта или ж/д вокзала; обслуживание номеров; прачечная; глажка; регистрация иностранных гостей; организация экскурсий; аренда ноутбука; факс; ксерокс.

Развлечения и спорт: экскурсии; прогулки.

Для детей в отеле ничего не предусмотрено. Но при проживании детей до 5 лет – без предоставления места они могут останавливаться бесплатно.

Рестораны, бары: ресторан русской и европейской кухни открыт ежедневно с 8.00 до 24.00, кухня работает до 23.00. Зал вмещает до 50 человек.

Техника, представленная в номерах:

• ТВ – российские каналы;

• интернет Wi-Fi бесплатный доступ в каждом номере;

• кондиционер;

• телефон;

• утюг, доска по запросу в номер;

• холодильник.

Отель Onix Торжок (Onix Torzhok) ориентирован на деловых людей, большие компании, на семей с детьми. В соответствии с этим, предлагаемый тип отдыха: деловой, спокойный, экскурсионный.

Персонал отеля очень доброжелательный и помогает решить все возникшие вопросы.

Отель активно использует возможности интернета. Он предоставляет возможность бронирования через сайты партнеров (Big-Sale, Букинг).

Акцент в отеле сделан на его ресторан, где периодически проводятся дегустация вин и живое выступление саксофониста, также очень много программ, приуроченных к праздникам (Хэллоуин, День Святого Валентина, 8 марта и т.д.), и событиям города Торжка.

• 14-17 февраля Дни влюбленных

Специальные праздничные десерты; всем влюбленным – подарок от шеф-повара.

• 16 февраля (сб) Презентация нового меню

Обновленное меню ресторана. Каждому гостю при заказе от 500 рублей - подарок от шеф-повара.

• 23 февраля (сб) День Защитников Отечества

Встреча рюмкой хреновухи, весь вечер – живая музыка.

• 7 марта(чт) Международный женский день

Праздничная шоу-программа, всем женщинам – сюрприз от ресторана.

• 16 марта (сб) Широкая Масленица

Интерактивная программа на свежем воздухе, русские игры и забавы. Блины «с пылу, с жару».

Ресторан русской и европейской кухни отеля «Оникс Торжок» открыт ежедневно с 8.00 до 23.00. Вместимость ресторана 50 человек. Ресторан предлагает своим гостям:

• завтрак с 7.00. до 10.00 по будним дням и 08.00 до 11.00 по выходным и праздничным дням;

• авторское меню от шеф-повара;

• аренда зала ресторана для проведения семинаров и конференций. Организация кофе-брейков. К услугам гостей проектор, экран, ТВ, DVD, кондиционер, парковка;

• обслуживание туристических групп.

В качестве маркетинговой политики ресторан использует подарочные сертификаты, и скидочные карты. Для привлечения новых туристов, отель «Onix Торжок» и туристическая компания «Фелиция-Тур» организуют рекламно-информационный тур «Выходные в Торжке». Отель Onix Торжок выступает спонсором организуемых в городе мероприятияй (финал конкурса «Мисс Торжок – 2012»), победительнице конкурса представитель отеля вручил сертификат на ужин в ресторане Onix Торжок на 2 персоны.

Также в ресторане Onix Торжок телекомпания НТВ проводила съемки программы «Поедем поедим!».

В ресторане проводятся дни рождения, выпускные (детский сад, школа), тематические вечеринки, дискотеки. Например, в качестве одного из вариантов проведения Дня рождения предлагается следующий: в музее при отеле предлагается интерактивная программа, именинник с гостями попадает в сказочную атмосферу, вступает в сражение с злодеями, выполняет задания царя Гороха, отгадывает загадки, участвует в плясках, играх и погонях.

Также в ресторане «Onix Торжок» появилась своя игротека. Теперь отобедав (или отужинав) в ресторане, можно поиграть в настольные игры, гости отеля «Onix Торжок» также могут воспользоваться играми в ресторане или взять их с собой в номер. Игры для самых маленьких и постарше, для всей семьи, конструктор Лего.

Ресторан делает акцент и на деловые совещания, например, совещание глав администраций муниципальных районов и городских округов Центрального района Тверской области.

С начала сентября 2012 г. в отелях Onix Торжок, Onix Голубицкая, Onix Марко Поло Анапа при оплате проживания банковской картой Home Credit Bank предоставляется скидка 3% на оплачиваемую сумму.