- •1.Основные торговые системы в розничной торговле
- •2.Культура торговли пути её повышения
- •3.Виды и формы торговли
- •4. Внемагазинные и активные формы продажи товаров
- •5. Организационно-хозяйственные звенья розничной торговли
- •7.Организационное построение государственной торговли
- •10. Организация материальной ответственности в магазине
- •11. Виды розничной торговой сети и их роль в обслуживании населения
- •13. Стационарная и мелкорозничная(нестационарная) торговая сеть. Их преимущества и недостатки
- •14. Основные виды погрузочно-разгрузочных машин
- •15. Передвижная розничная сеть и её роль в обслуживании населения.
- •22. Роль и функции складов в оптовой торговле.
- •23. Типизация розничной торговой сети
- •28. Классификация складов
- •29. Основы проектирования магазинов
- •30.Акустомагнитныепротивокражные системы
- •31. Основные требования, предъявляемые к устройству магазинов
- •32. Виды складских помещений и требования, предъявляемые к ним
- •33. Устройство и планировка магазинов
- •34. Сущность и содержание технологических процессов на складе
- •35. Содержание технологического процесса в магазине и принципы его организации.
- •41.Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже.
- •42.Роль тары в процессе обращения. Классификация и виды тары
- •43. Принципы размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •44. Радиочастотные противокражные системы
- •46. Пути снижения расходов на таре
- •47. Общие правила розничной продажи товаров
- •48. Роль транспорта и характеристика основных транспортных средств
- •49. Правила розничнойпродажи отдельных групп товаров
- •50. . Организация перевозок товаров железнодорожным, автомобильным транспортом
- •51. Сущность и роль оптовой торговли в сфере товарного обращения
- •52 Определение уровня культуры обслуживания покупателей
- •53.Нормы товароснабжения и схема завоза товаров в розничную торговую сеть.
- •54. Классификация складов
- •55. Виды и функции оптовых торговых предприятий
- •56. Приемка товаров по количеству и качеству
- •57. Устройство и планировка складских помещений
- •58.Контроль за работой торговых предприятий
- •59. Операции по хранению товаровна складах. Способы укладки товаров
- •60. Стандартизация и унификация тары
13. Стационарная и мелкорозничная(нестационарная) торговая сеть. Их преимущества и недостатки
Стационарные торговые объекты— это торговые объекты установленные на заглубленных фундаментах и присоединенные к инженерным коммуникациям.
Магазин— специально оборудованное стационарное торговое здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и имеющее торговое помещение.
Торговый центр— комплекс взаимосвязанных предприятий торговли, общепита и бытового обслуживания.
Преимущества стационарной торговой сети:
обеспечение более широкого ассортимента товаров;
применение прогрессивных форм продажи и дополнительного обслуживания покупателей;
обеспечение условий для хранения и сохранности товарно-материальных ценностей;
создание оптимальных условий для подготовки к продаже, сортировки, обработки товаров;
расширение возможностей для механизации и автоматизации торгово-технологических процессов;
обеспечение более высокой культуры обслуживания и создание условий труда для работников торговли.
Основной недостаток стационарной торговой сети заключается в относительной удаленности ее от обслуживаемого населения.
Нестационарная торговая сеть— совокупность нестационарных торговых объектов (без заглубленных фундаментов), независимо от присоединения к инженерным коммуникациям, используемых строительных конструкций и габаритов, в том числе передвижных.
Нестационарная торговая сеть— торговые объекты, установленные без заглубленных фундаментов, независимо от присоединения к инженерным коммуникациям.
К мелкорозничной сети относятся:
павильон — оборудованное строение модульного типа, имеющее торговый зал (или без него) и помещение для хранения запаса товаров. Может иметь одно или несколько рабочих мест;
киоск — оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и складских помещений. В киоске имеется одно рабочее место продавца, и товарный запас размещен на его площади;
палатка — сборно-разборная легко возводимая конструкция с прилавком, без торгового зала и места для хранения товарного запаса. Товары завозятся на день торговли и размещаются на рабочем месте продавца.
Преимущества мелкорозничной сети: большая подвижность, возможность быстро развертываться и перемещаться, на ее строительство и эксплуатацию не требуется больших затрат. К недостаткам ее следует отнести: узость ассортимента, трудности хранения товаров и контроля за соблюдением правил торговли, неудобства в работе продавцов, высокая трудоемкость торгово-технологического процесса.
14. Основные виды погрузочно-разгрузочных машин
- погрузчик (двигатель для колёс, двигатель для насоса, гидропривода, подъёма и наклона грузоподъёмника)
- электроштабелёры (при перевозке груза его центр тяжести располагается внутри опорного корпуса машины, это обеспечивает им хорошую устойчивость и позволяет не предусматривать в их конструкции противовеса)
- краны-штабелёры (напольные, подвесные)
- подъёмный стол (состав – неподвижное основание, подъёмная платформа, рычаги)
- уравнительная площадка (для погрузки и разгрузки грузов, находящихся в тележках, и служит для образования рабочего настила между рампой складского помещения и платформой транспортного средства)