
- •1.Основные торговые системы в розничной торговле
- •2.Культура торговли пути её повышения
- •3.Виды и формы торговли
- •4. Внемагазинные и активные формы продажи товаров
- •5. Организационно-хозяйственные звенья розничной торговли
- •7.Организационное построение государственной торговли
- •10. Организация материальной ответственности в магазине
- •11. Виды розничной торговой сети и их роль в обслуживании населения
- •13. Стационарная и мелкорозничная(нестационарная) торговая сеть. Их преимущества и недостатки
- •14. Основные виды погрузочно-разгрузочных машин
- •15. Передвижная розничная сеть и её роль в обслуживании населения.
- •22. Роль и функции складов в оптовой торговле.
- •23. Типизация розничной торговой сети
- •28. Классификация складов
- •29. Основы проектирования магазинов
- •30.Акустомагнитныепротивокражные системы
- •31. Основные требования, предъявляемые к устройству магазинов
- •32. Виды складских помещений и требования, предъявляемые к ним
- •33. Устройство и планировка магазинов
- •34. Сущность и содержание технологических процессов на складе
- •35. Содержание технологического процесса в магазине и принципы его организации.
- •41.Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже.
- •42.Роль тары в процессе обращения. Классификация и виды тары
- •43. Принципы размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •44. Радиочастотные противокражные системы
- •46. Пути снижения расходов на таре
- •47. Общие правила розничной продажи товаров
- •48. Роль транспорта и характеристика основных транспортных средств
- •49. Правила розничнойпродажи отдельных групп товаров
- •50. . Организация перевозок товаров железнодорожным, автомобильным транспортом
- •51. Сущность и роль оптовой торговли в сфере товарного обращения
- •52 Определение уровня культуры обслуживания покупателей
- •53.Нормы товароснабжения и схема завоза товаров в розничную торговую сеть.
- •54. Классификация складов
- •55. Виды и функции оптовых торговых предприятий
- •56. Приемка товаров по количеству и качеству
- •57. Устройство и планировка складских помещений
- •58.Контроль за работой торговых предприятий
- •59. Операции по хранению товаровна складах. Способы укладки товаров
- •60. Стандартизация и унификация тары
5. Организационно-хозяйственные звенья розничной торговли
Организационно-хозяйственными звеньями розничной торговли являются торговые объекты, торговые организации и торговые системы.
Торговый объект– имущественный комплекс, а также иное имущество для осуществления торговли, принадлежащее на праве собственности, хозяйственного ведения, оперативного управления или на ином законном основании торговым организациям и ИП. Это магазины, склады, рестораны, палатки, киоски, и др.
Торговая организация – это самостоятельный хозяйствующий субъект с правами ЮЛ, не имеющий в своем составе других ЮЛ, который осуществляет торговую деятельность и связанные с ней торговые услуги. Это основное звено розничной торговли, для которого характерны три признака:
Экономический признак – означает осуществление полного цикла торгово-хозяйственной деятельности, обособление имущества, полный хозяйственный расчет, наличие собственных основных и оборотных средств.
Организационный признак- предполагает, что организация представляет собой единое целое с внутренней структурой аппарата управления в соответствии с уставом или положением.
Правовой признак- характеризует организацию как юридическое лицо, под которым признается организация, имеющая в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательством, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде и иметь самостоятельный баланс.
В торговли получили развитие следующие виды хозяйственных товариществ и обществ:
1.Полное товарищество
2.Товарищество на вере(коммандитное)
3.Акционерное общество
4.ООО
Характерный признак торговой системы- однородность входящих в нее предприятий, действующих на определенной территории или обслуживающих определенный контингент населения. К основным торговым системам, осуществляющими розничную торговлю в РБ , относятся Министерство торговли, потребительская кооперация, ОРСыпромышленных предприятий и транспорта, прочие министерства и ведомости.
6. Дополнительные услуги в торговле и их классификация
Не менее важное место в этом ряду занимают организация и качество предоставляемых покупателям услуг.
К торговым услугам относится специфическая деятельность, выражающаяся в продаже товаров или связанная с организацией условий для ее успешного осуществления (услуги, сопровождающие реализацию товаров, предшествующие ей или следующие за ней).
По степени связи с процессом продажи товаров:связанные (основные), полусвязанные (сопутствующие) и свободные (вспомогательные). К связанным относятся услуги, являющиеся частью процесса продажи товаров. Без них продажа затруднена или не может быть совершена вообще. От степени связи с продажей товаров зависит и платность услуг. Услуги, тесно связанные с процессом продажи, осуществляются в основном бесплатно (упаковка купленных товаров). Полусвязанные услуги представляют собой оказание покупателю помощи в совершении покупки и потреблении товара (прикрепление ремешков и браслетов к часам). В зависимости от конкретных условий и экономических возможностей предприятия они могут быть платными и бесплатными. Свободные услуги не связаны непосредственно с покупаемым товаром и носят обычно нетоварный характер (раскрой тканей, выполнение граверных работ и др.). В большинстве случаев они оказываются за дополнительную плату, представляющую собой цену услуги.
По социально-экономической значимости:
экономящие затраты труда и время (установка технически сложных товаров на дому, подгонка швейных изделий но фигуре покупателя);
экономящие денежные средства покупателей (раскрой тканей, ремонт часов);
влияющие на экономические показатели магазина (предоставление рассрочки платежа при покупке товаров, автостоянка).
По характеру участия отраслей народного хозяйства в оказании услуг:
осуществляемые силами работников торговли (предоставление рассрочки платежа при покупке товаров, подгонка готового платья по фигуре покупателя, прикрепление ремешков и браслетов к часам);
осуществляемые работниками бытового обслуживания (граверные работы, ремонт часов);
осуществляемые работниками других отраслей народного хозяйства (продажа газет, журналов, открыток, доставка товаров на дом).
По месту оказания:
непосредственно в магазине (раскрой тканей, комплектование подарочных наборов);
на дому у покупателей (установка технически сложных товаров, сборка и расстановка мебели в квартире у покупателей).
По времени оказания:предшествующие продаже товаров (устройство кабин для прослушивания дисков, кассет, демонстрации новых товаров); выполняемые в процессе продажи товаров (испытание товаров в действии, упаковка товаров) и после нее (доставка товаров на дом, установка купленных товаров на дому у покупателей).
По характеру затрат труда: имеющие материальный характер, т.е. носящие вещественную форму (ремонт изделий), и не имеющие его (консультация по вопросам выбора и потребления товаров, информация покупателей о товарах).
По характеру используемого труда: требующие для выполнения специальных навыков и профессиональной подготовки (выполнение граверных работ) и не требующие их (вызов такси но просьбе покупателей).
По срокам выполнения: срочные, обычно выполняемые в присутствии покупателя (гравировка изделия) и с регламентированным сроком выполнения, предоставляемые в согласованное с клиентом время (ремонт часов, доставка товаров на дом).
По частоте предоставления: массовые (доставка товаров на дом), периодические (демонстрация моделей одежды) и эпизодические (стол находок, организация встреч покупателей, потерявших друг друга в магазине).
С целью расширения и улучшения качества услуг Министерством торговли Республики Беларусь утвержден Примерный перечень дополнительных услуг по типам магазинов.
Система показателей качества обслуживания покупателей на предприятиях розничной торговли.