
- •1.Основные торговые системы в розничной торговле
- •2.Культура торговли пути её повышения
- •3.Виды и формы торговли
- •4. Внемагазинные и активные формы продажи товаров
- •5. Организационно-хозяйственные звенья розничной торговли
- •7.Организационное построение государственной торговли
- •10. Организация материальной ответственности в магазине
- •11. Виды розничной торговой сети и их роль в обслуживании населения
- •13. Стационарная и мелкорозничная(нестационарная) торговая сеть. Их преимущества и недостатки
- •14. Основные виды погрузочно-разгрузочных машин
- •15. Передвижная розничная сеть и её роль в обслуживании населения.
- •22. Роль и функции складов в оптовой торговле.
- •23. Типизация розничной торговой сети
- •28. Классификация складов
- •29. Основы проектирования магазинов
- •30.Акустомагнитныепротивокражные системы
- •31. Основные требования, предъявляемые к устройству магазинов
- •32. Виды складских помещений и требования, предъявляемые к ним
- •33. Устройство и планировка магазинов
- •34. Сущность и содержание технологических процессов на складе
- •35. Содержание технологического процесса в магазине и принципы его организации.
- •41.Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже.
- •42.Роль тары в процессе обращения. Классификация и виды тары
- •43. Принципы размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •44. Радиочастотные противокражные системы
- •46. Пути снижения расходов на таре
- •47. Общие правила розничной продажи товаров
- •48. Роль транспорта и характеристика основных транспортных средств
- •49. Правила розничнойпродажи отдельных групп товаров
- •50. . Организация перевозок товаров железнодорожным, автомобильным транспортом
- •51. Сущность и роль оптовой торговли в сфере товарного обращения
- •52 Определение уровня культуры обслуживания покупателей
- •53.Нормы товароснабжения и схема завоза товаров в розничную торговую сеть.
- •54. Классификация складов
- •55. Виды и функции оптовых торговых предприятий
- •56. Приемка товаров по количеству и качеству
- •57. Устройство и планировка складских помещений
- •58.Контроль за работой торговых предприятий
- •59. Операции по хранению товаровна складах. Способы укладки товаров
- •60. Стандартизация и унификация тары
32. Виды складских помещений и требования, предъявляемые к ним
Складская площадь состоит из различных складских помещений, предназначенных для обеспечения нормального функционирования всего складского технологического процесса. Размещение складских помещений (складских зон), их внутренняя планировка и взаимосвязь определяются технологической схемой работы склада в зависимости от характера движения товаров и их складской обработки.
Помещения склада делятся на следующие виды:
основного технологического назначения (хранилища, экспедиции, упаковочные, фасовочные);
вспомогательные (помещения для хранения тары, контейнеров, поддонов);
подсобно-технические (машинные отделения, кабельные, аккумуляторные, мастерские и т.д.);
административно-бытовые (помещения для администрации, отдыха, приема пищи, душевые, санузлы и пр.).
Помещения основного технологического назначениядолжны размещаться таким образом, чтобы устранить встречные и пересекающиеся товарные потоки, исключить вредное влияние одних товаров на другие при их хранении и обработке, обеспечить наиболее полное использование площади всего склада и его помещений, обеспечить максимальное использование подъемно-транспортного оборудования.
Приемка и отпуск товаров осуществляются в специальных экспедиционных помещениях в центральной части склада, примыкающих с одной стороны к железнодорожной рампе, с другой — к автомобильной. С камерами хранения они связаны лифтами или проходами.
К экспедиционным помещениям по приемке товаров должны примыкать приемочные, распаковочные и фасовочные, а с экспедицией по отпуску — комплектовочные.
Камеры хранения могут быть универсальными и специальными.
Универсальные камеры применяются для хранения, упаковки, укладки, размещения товаров, имеющих общие условия хранения.
Специальные камеры предназначены для хранения товаров, физико-химические свойства которых требуют особых специфических условий.
Административно-бытовыепомещениярасполагают в общем складском отдельном блоке или в отдельно стоящем здании. Если их размещают в общем складском здании, то для них отводят место в торцовых частях здания с отдельным входом. Здесь же целесообразно размещать и подсобно-технические помещения.
В административном корпусе обычно размещают и комнаты (залы) для товарных образцов. Они должны иметь хорошую связь как с административными помещениями, так и с вычислительным центром.
Для выполнения отдельных операций технологического процесса на складе выделяют специальные помещения или зоны внутри одного складского помещения.
Функциональные складские зоны включают так называемую операционную площадь склада, которая состоит из:
площади хранения, или полезной площади, занятой хранимыми товарами, Ппол;
площади для приемки и отпуска (экспедиционная площадь), включая площадь рамп, Пп.о;
площади для обработки и подготовки к отпуску, Побр;
площади вспомогательной (проезды, проходы), Пвсп;
площади для подсобных операций (котельная, мастерская и Т.Д.), Ппод;
площади для административно-бытовых помещений, Палм
Общая площадь склада будет равна:
П общ = П пол + П п.о + П обр +П всп + П под + П адм