Индивидуальные задания для студентов в период прохождения практики

1. Сделать сравнительный анализ ассортимента 2-3 групп товаров в магазине и конкурента по широте, полноте и устойчивости. Отметить положительные стороны и недостатки.

2. Проанализировать размещение и выкладку товаров в магазине и конкурента. Отметить положительные стороны и недостатки.

3. Проанализировать ценовую политику в магазине и конкурента. Отметить положительные стороны и недостатки.

4. Сделать сравнительный анализ торгово-технологического оборудования в магазине и конкурента. Отметить преимущества и недостатки.

5. Изучить и проанализировать наличие информации для покупателей в магазине и конкурента. Отметить преимущества и недостатки.

6. Изучить виды и средства рекламы в магазине и конкурента. Отметить положительные стороны и недостатки.

7. Проанализировать виды услуг, предлагаемые населению. Отметить преимущества и недостатки.

8. Изучить и проанализировать работу по организации рекламных мероприятий. Отметить преимущества и недостатки.

9. Проанализировать внешнее и внутреннее оформление магазина и конкурента. Отметить положительные стороны и недостатки.

10. Проанализировать наличие внутренней информации, её размещение, содержание, актуальность и эффективность.

11. Проанализировать размер товарных запасов на розничном торговом предприятии по ассортименту и сумме. Разработать предложения по нормализации товарных запасов.

12. Сделать анализ маркировки 2-3 видов товаров одного наименования, но разных производителей.

13. Проанализировать причины, влияющие на соотношение спроса и предложения товаров в магазине и конкурента. Отметить положительные стороны и недостатки.

14. Проанализировать состояние работы по обеспечению сохранности товарно-материальных ценностей в магазине и конкурента. Отметить положительные стороны и недостатки.

15. Проанализировать и сделать выводы о состоянии культуры

обслуживания покупателей в магазине и конкурента. Отметить положительные стороны и недостатки.

19. Проанализировать организацию торгово-технологического процесса в магазине и конкурента. Отметить положительные стороны и недостатки.

Приложение № 5

Литература для выполнения программы практики

Дашков А.П. «Коммерция и технология торговли» – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2001

Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. – М.: НОРМА, 2006.

Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности. – Р-на-Д: ИВЦ «Феникс», 2002.

Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли. – М.: Дашков и К, 2005.

Арустамов Э.Я.Техническое оснащение торговых предприятий Учебник для студентов СПО. – М: Академия, 2008г

Тюнюков Б. К.Электронная техника предприятий торговли. М., Кронос. 2006

Белоусова С.Н. Маркетинг. Учебник для студентов СПО. Ростов н/Д., Феникс, 2008 г.

Казанцева Н.С. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами, М., ПрофОбрИздат, 2006

Новикова А.М., Неверов А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами, М., ПрофОбрИздат, 2006

Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Учебник, Феникс, 2010

Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. Учебник для студентов СПО. Ростов н/Д., Феникс, 2008 г.

Каплина С.А. Технология торговли. Учебник для студентов СПО. Р/Д. . Феникс, 2008 г.

Панкратов Ф.Г. Памбухчиянц Коммерция и технология торговли, М., Маркетинг, 2006-2208

Арустамов Э.А Охрана труда в торговле. Учебник для студентов СПО. – М: «Академия», 2008 г.

Рубцова Л.И. Основы менеджмента в торговле. Учебник для студентов СПО. Ростов н/Д., Феникс, 2008 г.

Рубцова Л.И. Основы организации торговли продовольственными товарами, Учебник для студентов СПО. Ростов н/Д., Феникс, 2005г

Каплина С.А. Коммерсант в торговле. Ростов/Д., Феникс, 2008 г.

Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. М., Академия , 2009 г.

Гомола А.И., В.Е. Кириллов Бухгалтерский учет. Учебник для ССУзов,- М: «Академия», 2004 г.

Кол авторов. Микробиология, гигиена и санитария в торговле, Ростов н/Д., Феникс, 2005

Приложение № 6