
- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни миколаївський національний аграрний університет
- •«Планування на аграрному підприємстві»
- •Модуль 1 Основи та організація планування на підприємстві
- •Суть планування і його місце в менеджменті підприємства.
- •Принципи планування.
- •Методи планування. Прогнозування в системі планування.
- •Тема 2. Зміст та організація внутрішньогосподарського планування
- •3. Етика планування. Особисті якості плановика.
- •Оцінка і управління якістю планів.
- •Тема 3. Стратегічне і перспективне планування
- •2 Обґрунтування ринкової стратегії підприємства, забезпечення його конкурентоспроможності.
- •3. Стратегічні аспекти технологій у сільському господарстві. Планування освоєння досягнень науково-технічного прогресу
- •Тема 4. Бізнес-планування
- •Бізнес-план та його функції
- •2. Структура і зміст бізнес-плану
- •2. Галузь, підприємство та його продукція.
- •3. Дослідження ринку і маркетинг-план
- •4. План виробництва
- •5. Організаційний план
- •6. Оцінка ризиКів і управління ниМи
- •7.Фінансовий план
- •8. Інвестиційний план
- •9. Додатки
- •3. Етапи та організація розробки бізнес-плану
- •Тема 5. Поточне та оперативне планування
- •1. Суть, завдання, зміст і показники поточних (річних) планів
- •2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •4. Оперативне планування
- •Модуль 2 Планування виробництва продукції і використання ресурсів Тема 6. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми сільськогосподарського підприємства
- •2. Аналіз і прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції
- •4. Планування якості, каналів і строків реалізації продукції
- •1. Планування якості продукції
- •2. Планування каналів реалізації продукції
- •3. Планування строків реалізації продукції
- •Тема 7. Обґрунтування виробничої програми підприємства
- •1. Обґрунтування змін у галузевій структурі підприємства і перспектив розвитку рослинництва й тваринництва
- •2. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •Тема 8. Планування тваринництва
- •1. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві.
- •2. Планування відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •Тема 9. Планування рослинництва
- •Планування використання земельних угідь, підвищення їхньої родючості
- •2. Планування та програмування врожайності сільськогосподарських культур
- •3. Обґрунтування планових посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4. Планування насінництва
- •5. Планування нагромадження і внесення добрив
- •6. Планування захисту рослин.
- •Тема 10. Планування промислових виробництв
- •1. Обґрунтування вибору і розмірів промислових виробництв.
- •2. Планування обсягів виробництва та асортименту продукції
- •3. Планування собівартості й рентабельності продукції
- •Тема 11. Планування використання сільськогосподарської техніки і витрат на її експлуатацію.
- •1. Планування технічного розвитку підприємства та організаційних форм
- •2. Планування обсягів механізованих робіт, використання техніки і витрат на її експлуатацію
- •3. Планування амортизаційних відрахувань та віднесення їх на об’єкти калькуляції
- •Тема 12. Планування обслуговуючих виробництв
- •1. Обслуговуючі виробництва та особливості їх планування
- •2. Планування вантажоперевезень і використання автомобілів
- •3. Планування витрат і собівартості автотранспортних робіт
- •4. Планування потреби та використання електроенергії
- •Тема 13. План з праці
- •1. Розрахунок витрат праці й чисельності працюючих. Баланс трудових ресурсів.
- •2. Планування продуктивності праці
- •3. Планування фонду оплати праці
- •Тема 14. Планування соціального розвитку колективу
- •1. Зміст та організація розробки плану
- •2. Планування поліпшення житлових і культурно-побутових умов працівників
- •3. План підготовки кадрів і підвищення їхньої кваліфікації
- •4. Планування поліпшення умов праці та охорони здоров’я
- •5. Планування взаємовідносин підприємства з особистими господарствами населення
- •Модуль 3 Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •Тема 15. Планування витрат і собівартості продукції
- •1. Противитратний механізм та його роль у зниженні собівартості продукції
- •2. Методи планування витраті собівартості продукції
- •3. Норми і нормативи у плануванні витрат
- •4. Планування основних (прямих) витрат на виробництво продукції
- •5. Планування і розподіл витрат на управління та обслуговування виробництва
- •6. Визначення планової собівартості продукції
- •Тема 16. Фінансовий план підприємства
- •1. Фінансовий план, його будова і зв’язок з іншими розділами плану
- •2. Оцінка фінансового стану підприємства
- •Основні показники оцінки фінансового стану підприємства:
- •3. Планування реалізації продукції, цін, прибутку і рентабельності
- •4. Визначення точки беззбитковості
- •5. Планування формування та використання валового доходу і прибутку підприємства. Вибір дивідендної політики
- •Тема 17. Організація та контроль виконання планів
- •1. Організація виконання планів
- •2. Предмет контролю
- •3. Методи контролю
Модуль 1 Основи та організація планування на підприємстві
Тема 1. Планування в системі менеджменту аграрного підприємства
Суть планування і його місце в менеджменті підприємства.
Особливості планування в сільському господарстві.
Принципи планування.
Методи планування. Прогнозування в системі планування.
Суть планування і його місце в менеджменті підприємства.
Першою і основоположною стадією управління будь-яким видом доцільної діяльності завжди є процес поставлення мети і віднаходження способів її досягнення. А це зрештою, і є функції планування.
Слово „план” походить від лат. planum – площина, рівне місце. Спочатку цей термін використовувався на позначенні креслення, потім застосовувався для визначення проектів, реалізація яких передбачала систему взаємопов’язаних завдань, показників та розрахунків.
Планування – це цілеспрямована інтелектуальна діяльність людей, що має на меті визначення цілей і завдань функціонування певних систем (підприємство, район, держава...) та шляхів і методів досягнення цих цілей і завдань.
На рівні підприємства планування виробничо-фінансової діяльності й соціального розвитку колективу має назву внутрішньогосподарського планування і охоплює сукупність планово-розрахункової, економічної та організаційної роботи зі складання, обґрунтування і контролю за ходом виконання плану діяльності підприємства та його підрозділів на певний період.
Предметом планування як науки є відносини між учасниками виробничого процесу з приводу встановлення і реалізації пріоритетів, цілей і пропорцій та комплексу заходів, що забезпечують їх досягнення.
Об’єктом планування на підприємстві є його діяльність, під якою розуміють виконання ним своїх функцій.
Основними функціями (видами діяльності) підприємства є:
господарська діяльність, що спрямована на одержання прибутку для задоволення соціальних та економічних інтересів власника майна та трудового колективу;
соціальна діяльність, що забезпечує умови для відтворення працівника і реалізації його інтересів;
екологічна діяльність, що спрямована на зниження і компенсацію негативного впливу виробництва, яке здійснюється на підприємстві на довкілля.
Нині в науці й практичній діяльності відбувається переусвідомлення місця і ролі планування в управління економікою. Розрізняють два типи управління:
На принципах централізованого планування;
На ринкових механізмах регулювання.
Загальнодержавна система централізованого планування пронизувала від верху донизу діяльність усіх суб’єктів управління і господарських органів та жорстко регламентувала всі аспекти життєдіяльності людини, колективу і суспільства. Плани всіх рівнів набували сили закону. Планування з однієї, хай навіть найважливішої, функції перетворилося на мету і зміст процесу управління. Це призвело до орієнтації виробництва не на споживача, а виключно на план, що в свою чергу, спричинило кризу концепції соціалістичного планування і господарських систем, які побудовані на його принципах.
Ринкова концепція управління ґрунтується на тому, що суб’єкти господарювання є повністю самостійними й незалежними в правовому та економічному відношеннях від органів державної влади та управління. Господарська діяльність комерційних організацій регламентується лише чинним законодавством і договірними відносинами зі своїми контрагентами, і управлінські рішення вони приймають на основі ринкових механізмів регулювання господарських процесів.
2. Особливості планування в сільському господарстві.
Планування в сільському господарстві має ряд особливостей:
- біологічні, до яких належать біологічні цикли виробництва, захист рослинного і тваринного світу, карантинні правила, видові та сортові вимоги і т.д.
- технологічні. В с.г. технології залежать від природноекономічних умов, технічної оснащеності виробництва, фінансових можливостей виробника. Технології вимагають ґрунтовної експертизи та аналізу їх економічної ефективності. Інструментом цього є технологічні карти та розроблені на їх основі нормативи.
- технічні, обумовлено необхідністю застосовувати в с.г. широкий асортимент технічних засобів.
- екологічні. Природне середовище є невід’ємною складовою аграрного виробництва, тому дотримання правил екологічної безпеки є обов’язковим.
- соціальні. Створення позитивного соціально-психологічного клімату є дуже важливим саме на селі, населення потребує соціального захисту.
- економічні. Економічна ефективність аграрного виробництва є нижчою ніж в інших галузях, потребує дотацій.
- організаційні. С.г. розпорошено практично по всій території країни. Це зумовлює значні додаткові витрати.
Можливості планування обмежені низкою об’єктивних і суб’єктивних причин. Серед об’єктивних найважливішими є такі:
невизначеність ринкового середовища. Планування допомагає зменшити ступінь невизначеності. Необхідно використовувати вертикальну інтеграцію, контроль над попитом, контрактні відносини, стоврення підприємницьких мереж.
витрати планування. Мінімальні витрати на планування забезпечують виживання економічної організації, додаткові повинні забезпечувати її розвиток.
масштаби діяльності підприємства. Великі підприємства мають переваги, але малим воно навіть більш потрібне.
Суб’єктивні перешкоди для здійснення ефективного планування:
пріоритет короткострокових завдань та інтересів;
слабкі навички управлінців у плануванні;
природа особистості спеціаліста у галузі планування – плановика. Вони добре володіють методами планування, але їм не вистачає практичних підходів, реалістичної оцінки.