
- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни миколаївський національний аграрний університет
- •«Планування на аграрному підприємстві»
- •Модуль 1 Основи та організація планування на підприємстві
- •Суть планування і його місце в менеджменті підприємства.
- •Принципи планування.
- •Методи планування. Прогнозування в системі планування.
- •Тема 2. Зміст та організація внутрішньогосподарського планування
- •3. Етика планування. Особисті якості плановика.
- •Оцінка і управління якістю планів.
- •Тема 3. Стратегічне і перспективне планування
- •2 Обґрунтування ринкової стратегії підприємства, забезпечення його конкурентоспроможності.
- •3. Стратегічні аспекти технологій у сільському господарстві. Планування освоєння досягнень науково-технічного прогресу
- •Тема 4. Бізнес-планування
- •Бізнес-план та його функції
- •2. Структура і зміст бізнес-плану
- •2. Галузь, підприємство та його продукція.
- •3. Дослідження ринку і маркетинг-план
- •4. План виробництва
- •5. Організаційний план
- •6. Оцінка ризиКів і управління ниМи
- •7.Фінансовий план
- •8. Інвестиційний план
- •9. Додатки
- •3. Етапи та організація розробки бізнес-плану
- •Тема 5. Поточне та оперативне планування
- •1. Суть, завдання, зміст і показники поточних (річних) планів
- •2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •4. Оперативне планування
- •Модуль 2 Планування виробництва продукції і використання ресурсів Тема 6. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми сільськогосподарського підприємства
- •2. Аналіз і прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції
- •4. Планування якості, каналів і строків реалізації продукції
- •1. Планування якості продукції
- •2. Планування каналів реалізації продукції
- •3. Планування строків реалізації продукції
- •Тема 7. Обґрунтування виробничої програми підприємства
- •1. Обґрунтування змін у галузевій структурі підприємства і перспектив розвитку рослинництва й тваринництва
- •2. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •Тема 8. Планування тваринництва
- •1. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві.
- •2. Планування відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •Тема 9. Планування рослинництва
- •Планування використання земельних угідь, підвищення їхньої родючості
- •2. Планування та програмування врожайності сільськогосподарських культур
- •3. Обґрунтування планових посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4. Планування насінництва
- •5. Планування нагромадження і внесення добрив
- •6. Планування захисту рослин.
- •Тема 10. Планування промислових виробництв
- •1. Обґрунтування вибору і розмірів промислових виробництв.
- •2. Планування обсягів виробництва та асортименту продукції
- •3. Планування собівартості й рентабельності продукції
- •Тема 11. Планування використання сільськогосподарської техніки і витрат на її експлуатацію.
- •1. Планування технічного розвитку підприємства та організаційних форм
- •2. Планування обсягів механізованих робіт, використання техніки і витрат на її експлуатацію
- •3. Планування амортизаційних відрахувань та віднесення їх на об’єкти калькуляції
- •Тема 12. Планування обслуговуючих виробництв
- •1. Обслуговуючі виробництва та особливості їх планування
- •2. Планування вантажоперевезень і використання автомобілів
- •3. Планування витрат і собівартості автотранспортних робіт
- •4. Планування потреби та використання електроенергії
- •Тема 13. План з праці
- •1. Розрахунок витрат праці й чисельності працюючих. Баланс трудових ресурсів.
- •2. Планування продуктивності праці
- •3. Планування фонду оплати праці
- •Тема 14. Планування соціального розвитку колективу
- •1. Зміст та організація розробки плану
- •2. Планування поліпшення житлових і культурно-побутових умов працівників
- •3. План підготовки кадрів і підвищення їхньої кваліфікації
- •4. Планування поліпшення умов праці та охорони здоров’я
- •5. Планування взаємовідносин підприємства з особистими господарствами населення
- •Модуль 3 Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •Тема 15. Планування витрат і собівартості продукції
- •1. Противитратний механізм та його роль у зниженні собівартості продукції
- •2. Методи планування витраті собівартості продукції
- •3. Норми і нормативи у плануванні витрат
- •4. Планування основних (прямих) витрат на виробництво продукції
- •5. Планування і розподіл витрат на управління та обслуговування виробництва
- •6. Визначення планової собівартості продукції
- •Тема 16. Фінансовий план підприємства
- •1. Фінансовий план, його будова і зв’язок з іншими розділами плану
- •2. Оцінка фінансового стану підприємства
- •Основні показники оцінки фінансового стану підприємства:
- •3. Планування реалізації продукції, цін, прибутку і рентабельності
- •4. Визначення точки беззбитковості
- •5. Планування формування та використання валового доходу і прибутку підприємства. Вибір дивідендної політики
- •Тема 17. Організація та контроль виконання планів
- •1. Організація виконання планів
- •2. Предмет контролю
- •3. Методи контролю
3. Етапи та організація розробки бізнес-плану
На першому етапі розробки бізнес-плану визначають види і джерела потрібної інформації. Основними видами інформації є: маркетингова, виробнича і фінансова. Що ж до джерел інформації, то ними можуть бути:
— власний досвід практичної роботи та інтуїція;
— безпосередні контакти з майбутніми клієнтами, постачальниками, торговими агентами;
— статистична інформація щодо тенденцій розвитку даної галузі чи сфери державної діяльності, а також поточні огляди економічної ситуації;
— дані про конкурентів, які одержані шляхом придбання їхніх товарів, відвідання спеціалізованих виставок, бесід з їхніми колишніми і теперішніми працівниками, збуту їхньої рекламної інформації;
— навчальні посібники з бізнес-планування, галузеві видання, курси з укладання бізнес-планів, аудиторські фірми
— урядові установи, зокрема ті, що займаються проблемами малого бізнесу.
На другому етапі визначають мету розробки бізнес-плану, підкреслюючи при цьому, які головні зовнішні та внутрішні функції він виконуватиме. На цьому ж етапі слід точно визначити цільових читачів бізнес-плану (чи це будуть тільки внутрішні учасники організації (що малоймовірно), чи й особи із зовнішнього середовища, яких організація хотіла б бачити своїми інвесторами — майбутні акціонери, комерційні банки і т. д.)
Третій крок у бізнес-плануванні — стратегічне планування на підготовчому етапі. Багато підприємців-початківців припускаються помилки, ігноруючи стратегічне планування. Вони вважають, що розробляти стратегію доцільно тільки для великих підприємств але потрібно розробляти стратегію і для малих підприємств.
Четвертий крок у бізнес-плануванні — безпосереднє написання бізнес-плану.
Цей крок найбільш трудомісткий і відповідальний. Звичайно, без допомоги консультантів не обійтись, але вона має закінчуватись на попередньому етапі, коли внутрішні й зовнішні консультанти допомагають зібрати необхідну інформацію і здійснити її первинну обробку. Консультанти можуть асистувати підприємцеві й на кінцевому етапі.
П’ятий, крок: підприємець пропонує готовий бізнес-план для ознайомлення кому-небудь із авторитетних, але незацікавлених людей, здатних оцінити його роботу на основі конструктивної критики.
Тема 5. Поточне та оперативне планування
1. Суть, завдання, зміст і показники поточних (річних) планів
2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
4. Оперативне планування
1. Суть, завдання, зміст і показники поточних (річних) планів
Річний (поточний) план економічного і соціального розвитку сільськогосподарського підприємства — це науково обґрунтована програма його виробничо-фінансової діяльності на календарний рік. У ньому передбачається також комплекс організаційно-економічних, агрозооветеринарних, технічних і фінансових заходів, що забезпечує найбільш раціональний обсяг і структуру виробництва, рівень прибутку і рентабельності господарства, підвищення його конкурентоспроможності, а також сприяє розв’язанню соціальних питань. Річний план ґрунтується на перспективних планах господарства, є їх конкретизацією і деталізацією на певний рік.
Головними завданнями при розробці річного плану є мобілізація внутрішніх резервів підприємства на збільшення виробництва і реалізації продукції, підвищення її якості та конкурентоспроможності, зростання продуктивності праці, зниження собівартості продукції і якнайповніше використання ресурсного потенціалу, збільшення прибутку (валового доходу), підвищення рівня рентабельності виробництва, зростання добробуту працівників підприємства. Річні плани сільськогосподарські підприємства розробляють, як правило, за типовими формами, рекомендованими Міністерством АПК України, що полегшує планово-аналітичну роботу. Для вузькоспеціалізованих підприємств запроваджені додаткові таблиці до річного плану в тих галузях (овочівництво, садівництво і т. д.), щодо яких його форми не повною мірою відображають специфічні особливості виробництва. Вони є частиною плану і узгоджуються з ним за відповідними показниками. У разі необхідності підприємства вносять у ці форми зміни, що враховують особливості підприємств.
Річний план економічного і соціального розвитку охоплює всі сторони діяльності підприємства і має, як правило, шість розділів.
Перший розділ — зведений. Він містить вихідні дані планування — реалізація сільськогосподарської продукції, у тому числі за державним і регіональним замовленням. Тут же наведено основні планові економічні показники діяльності підприємства: валова продукція сільського господарства, середньорічна чисельність працюючих, продуктивність і оплата праці, прибуток і рентабельність господарства, а також дані щодо трудомісткості та якості найважливіших видів продукції.
Другим розділом плану є виробнича програма, що визначає виробничу структуру підприємства, його спеціалізацію і темпи зростання виробництва. Вона є основою розробки всіх інших розділів плану. У сільськогосподарських підприємствах ця програма охоплює виробничі програми з рослинництва, тваринництва і для підсобних промислових господарств.
У виробничій програмі з рослинництва наведено дані про склад земельних угідь, план заходів щодо їх поліпшення, а також структуру посівних площ, рівень урожайності, валовий збір і баланс продукції рослинництва. Окремо показано потребу господарства у насінні, подано план заготівлі та внесення органічних і мінеральних добрив, застосування пестицидів.
Виробнича програма з тваринництва містить дані про планову продуктивність тварин, оборот стада за видами худоби та птиці, план відгодівлі та нагулу тварин, план парування та надходження приплоду, розрахунок потреби в кормах і підстилці і, нарешті, план виробництва продукції тваринництва та її розподілу.
У виробничій програмі для підсобних промислових виробництв передбачаються планові обсяги виробництва і реалізації продукції допоміжних підприємств з переробки сільськогосподарської продукції, виготовлення будівельних матеріалів, виробів з відходів промисловості, цехів-філіалів на договірних засадах, підсобних промислів, збору дикорослих плодів та ягід тощо.
Особливої уваги при обґрунтуванні виробничої програми підприємства та інших розділів плану потребує планування науково-технічного прогресу. У річному плані економічного і соціального розвитку підприємства план освоєння досягнень науки, техніки, передового досвіду та вдосконалення організації праці визначає напрями, обсяги, місця і строки освоєння нововведень, а також економічну ефективність і розміри стимулювання.
Третій розділ — «Енергетика» — містить план використання машинно-тракторного парку, автопарку, живого тягла, електрогосподарства та інших обслуговуючих виробництв, а також план витрат і обчислення собівартості одиниці роботи.
У четвертому розділі — «План з праці й соціального розвитку колективу» — наведено планові показники зростання продуктивності праці, визначено потребу в робочій силі щодо всіх категорій працівників, а також джерела її задоволення, фонди і середній рівень оплати праці за категоріями працюючих. Намічено заходи соціального розвитку колективу в плановому році: підготовка і підвищення кваліфікації кадрів, поліпшення умов праці й соціально-побутових умов, підвищення життєвого рівня, задоволення потреб духовного і фізичного розвитку членів колективу, розвиток особистого підсобного господарства.
П’ятий розділ — «План витрат і визначення собівартості продукції» — містить кошторис на виробництво, розрахунки зниження собівартості продукції, плановий її рівень за окремими видами продукції.
Шостий розділ — «Фінансовий план» — об’єднує план реалізації продукції, одержання валового доходу і прибутку господарства та їх розподілу, відомості, що стосуються доходів і витрат господарства, взаємовідносин з держбюджетом, кредитних взаємовідносин.
Однією з головних проблем методології планування є вибір системи показників, що характеризують зміст планів, умови їх виконання і є основою для оцінки діяльності підприємства та його підрозділів. Усю систему показників планів за найсуттєвішими ознаками можна розділити на такі групи:
1. за економічним змістом — натуральні і вартісні. Натуральні показники призначені для матеріально-речового виразу та обґрунтування плану: кількість продукції, що виробляється, та її якість; необхідні матеріали за їх видами (корми, добрива, насіння тощо), технічні засоби. Вартісні показники використовують для характеристики загальних обсягів виробництва, темпів його розвитку, розмірів витрат, доходів та ін. Між ними існує тісний зв’язок і взаємозалежність. Вартісні показники обчислюються на основі натуральних. У той же час за допомогою узагальненої вартісної оцінки витрат та результатів стимулюють використання ресурсів, зростання ефективності виробництва;
2. за економічним призначенням — кількісні та якісні. Перші характеризують абсолютні обсяги виробництва і ресурсів, що використовуються: обсяг продукції, чисельність працюючих, виробничі фонди тощо. Другі відображають ефективність використання виробничих ресурсів і всього процесу виробництва (урожайність культур і продуктивність худоби, продуктивність праці, матеріаломісткість, фондовіддача, собівартість одиниці продукції тощо);
3. за способом характеристики предмета — абсолютні і відносні. Якщо перші характеризують те чи інше явище абсолютно, без порівняння з іншими показниками, то другі дають змогу зробити таке порівняння.