- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни миколаївський національний аграрний університет
- •«Планування на аграрному підприємстві»
- •Модуль 1 Основи та організація планування на підприємстві
- •Суть планування і його місце в менеджменті підприємства.
- •Принципи планування.
- •Методи планування. Прогнозування в системі планування.
- •Тема 2. Зміст та організація внутрішньогосподарського планування
- •3. Етика планування. Особисті якості плановика.
- •Оцінка і управління якістю планів.
- •Тема 3. Стратегічне і перспективне планування
- •2 Обґрунтування ринкової стратегії підприємства, забезпечення його конкурентоспроможності.
- •3. Стратегічні аспекти технологій у сільському господарстві. Планування освоєння досягнень науково-технічного прогресу
- •Тема 4. Бізнес-планування
- •Бізнес-план та його функції
- •2. Структура і зміст бізнес-плану
- •2. Галузь, підприємство та його продукція.
- •3. Дослідження ринку і маркетинг-план
- •4. План виробництва
- •5. Організаційний план
- •6. Оцінка ризиКів і управління ниМи
- •7.Фінансовий план
- •8. Інвестиційний план
- •9. Додатки
- •3. Етапи та організація розробки бізнес-плану
- •Тема 5. Поточне та оперативне планування
- •1. Суть, завдання, зміст і показники поточних (річних) планів
- •2. Поточні плани внутрішньогосподарських підрозділів
- •3. Послідовність розробки поточних планів підприємств
- •4. Оперативне планування
- •Модуль 2 Планування виробництва продукції і використання ресурсів Тема 6. Розробка маркетингової програми
- •Суть і зміст маркетингової програми сільськогосподарського підприємства
- •2. Аналіз і прогнозування кон’юнктури ринків сільськогосподарської продукції
- •4. Планування якості, каналів і строків реалізації продукції
- •1. Планування якості продукції
- •2. Планування каналів реалізації продукції
- •3. Планування строків реалізації продукції
- •Тема 7. Обґрунтування виробничої програми підприємства
- •1. Обґрунтування змін у галузевій структурі підприємства і перспектив розвитку рослинництва й тваринництва
- •2. Планування оптимального поєднання галузей у господарстві
- •Тема 8. Планування тваринництва
- •1. Обґрунтування планової продуктивності у тваринництві.
- •2. Планування відтворення стада, виробництва і використання продукції
- •Тема 9. Планування рослинництва
- •Планування використання земельних угідь, підвищення їхньої родючості
- •2. Планування та програмування врожайності сільськогосподарських культур
- •3. Обґрунтування планових посівних площ, виробництва і використання продукції рослинництва
- •4. Планування насінництва
- •5. Планування нагромадження і внесення добрив
- •6. Планування захисту рослин.
- •Тема 10. Планування промислових виробництв
- •1. Обґрунтування вибору і розмірів промислових виробництв.
- •2. Планування обсягів виробництва та асортименту продукції
- •3. Планування собівартості й рентабельності продукції
- •Тема 11. Планування використання сільськогосподарської техніки і витрат на її експлуатацію.
- •1. Планування технічного розвитку підприємства та організаційних форм
- •2. Планування обсягів механізованих робіт, використання техніки і витрат на її експлуатацію
- •3. Планування амортизаційних відрахувань та віднесення їх на об’єкти калькуляції
- •Тема 12. Планування обслуговуючих виробництв
- •1. Обслуговуючі виробництва та особливості їх планування
- •2. Планування вантажоперевезень і використання автомобілів
- •3. Планування витрат і собівартості автотранспортних робіт
- •4. Планування потреби та використання електроенергії
- •Тема 13. План з праці
- •1. Розрахунок витрат праці й чисельності працюючих. Баланс трудових ресурсів.
- •2. Планування продуктивності праці
- •3. Планування фонду оплати праці
- •Тема 14. Планування соціального розвитку колективу
- •1. Зміст та організація розробки плану
- •2. Планування поліпшення житлових і культурно-побутових умов працівників
- •3. План підготовки кадрів і підвищення їхньої кваліфікації
- •4. Планування поліпшення умов праці та охорони здоров’я
- •5. Планування взаємовідносин підприємства з особистими господарствами населення
- •Модуль 3 Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
- •Тема 15. Планування витрат і собівартості продукції
- •1. Противитратний механізм та його роль у зниженні собівартості продукції
- •2. Методи планування витраті собівартості продукції
- •3. Норми і нормативи у плануванні витрат
- •4. Планування основних (прямих) витрат на виробництво продукції
- •5. Планування і розподіл витрат на управління та обслуговування виробництва
- •6. Визначення планової собівартості продукції
- •Тема 16. Фінансовий план підприємства
- •1. Фінансовий план, його будова і зв’язок з іншими розділами плану
- •2. Оцінка фінансового стану підприємства
- •Основні показники оцінки фінансового стану підприємства:
- •3. Планування реалізації продукції, цін, прибутку і рентабельності
- •4. Визначення точки беззбитковості
- •5. Планування формування та використання валового доходу і прибутку підприємства. Вибір дивідендної політики
- •Тема 17. Організація та контроль виконання планів
- •1. Організація виконання планів
- •2. Предмет контролю
- •3. Методи контролю
Міністерство аграрної політики та продовольства україни миколаївський національний аграрний університет
Кафедра управління виробництвом та інноваційною діяльністю підприємств
Опорний конспект лекцій з дисципліни
«Планування на аграрному підприємстві»
для студентів денної форми навчання за напрямом підготовки 7.03060104 «Менеджмент ЗЕД»
Миколаїв - 2013
УДК 631.1
ББК 65.32
К 61
Автор: Т.В. Порудєєва
Рекомендовано до друку рішенням науково-методичної комісії факультету менеджменту Миколаївського національного аграрного університету від 26.11.2012 р. протокол №3
Рецензенти:
Сахацький М.П. – д.е.н., професор, Одеська державна академія будівництва та архітектури;
Іваненко Г.М. – к.е.н., доцент кафедри економіки підприємств Миколаївський національний аграрний університет.
Порудєєва Т.В.
К61 Планування на аграрному підприємстві опорний конспект лекцій / Т.В. Порудєєва. – Миколаїв : МНАУ, 2013. – 56 с.
У методичних рекомендаціях викладено питання формування та набуття знань з практичних навиків організаторської і планової роботи у різних умовах діяльності підприємств і галузей сільськогосподарського виробництва, забезпечити поглиблення теоретичних знань студентів щодо методології прогнозування і планування розвитку аграрних підприємств та закласти необхідні їм прикладні знання з питань організації і методики розробки стратегічних планів, бізнес-планів, поточних та оперативних планів підприємств, організацій та їх підрозділів
УДК 631.1
ББК 65.32
©Миколаївський національний
аграрний університет, 2013
©Порудєєва Т.В., 2013.
ЗМІСТ
Модуль 1 Основи та організація планування на підприємстві
Тема 1 Планування в системі менеджменту аграрного підприємства...................................4
Тема 2 Зміст та організація внутрішньогосподарського планування....................................7
Тема 3 Стратегічне і перспективне планування.....................................................................11
Тема 4. Бізнес-планування .......................................................................................................17
Тема 5 Поточне та оперативне планування............................................................................22
Модуль 2 Планування виробництва продукції і використання ресурсів
Тема 6 Розробка маркетингової програми..............................................................................28
Тема 7 Обґрунтування виробничої програми підприємства ................................................33
Тема 8 Обґрунтування виробничої програми з тваринництва.............................................37
Тема 9 Обґрунтування виробничої програми з рослинництва.............................................41
Тема 10 Планування промислового виробництва..................................................................52
Тема 11. Планування використання сільськогосподарської техніки і
витрат на її експлуатацію............................................................................................................56
Тема 12 Планування обслуговуючих виробництв...................................................................62
Тема 13. План з праці .................................................................................................................69
Тема 14 План з праці і соціального розвитку колективу........................................................74
Модуль 3 Планування собівартості продукції і фінансовий план підприємства
Тема 15 Планування витрат і собівартості продукції.............................................................79
Тема 16 Фінансовий план підприємства..................................................................................94
Тема 17 Організація та контроль виконання планів..............................................................102