Содержание

	Введение
1.	Цель и задачи практики
2.	Порядок прохождения практики
3.	Содержание практики
	3.1. Ознакомление с предприятием.
	3.2. Материально-техническая база подразделения (кафедры) ( количество, наименование, площадь учебных лабораторий кафедры, оснащенность оборудованием) 3.3. Организационная структура подразделения (кафедры) (численность и должностные обязанности учебно-вспомогательного состава кафедры ) 3.4. Организация работы по охране труда.
	4. Характеристика основного оборудования . 4.1. Правила работы с весоизмерительным оборудованием. (Технические аптечные весы, аналитические весы) Правила работы с оборудованием предназначенным для определения массовой доли влаги потребительских товаров.
	5.Заключение
	Список литературных источников
	Приложения

Введение

Учебная (первично-профессиональная) практика студентов является одним из видов учебной работы, предусмотренным учебным планом, позволяющим сформировать у студентов первичный комплекс компетенций в соответствии с получаемой квалификацией (эксперт) по специальности «Экспертиза потребительских товаров».

1. Цель и задачи практики

Основная цель ознакомительной практики – получение первичных практических навыков связанных с выбранной специальностью. Для достижения данной цели необходимо определить следующие задачи:

• ознакомиться с объемом профессиональных требований;

• приобрести навыки работы специалиста учебно-вспомогательного персонала;

Решение данных задач студентами I курса во время учебной (первично-профессиональной) практики позволяет им более успешно осваивать специальные дисциплины на последующих курсах обучения в университете, глубже знать проблемы, находить пути их решения.

2. Порядок прохождения практики

Учебная (первично-профессиональная) практика проводится на I курсе во 2 семестре. Студенты распределяются на местах практики в качестве дублера специалиста первичного звена. Срок прохождения учебной (первично-профессиональной) практики – 4 недели. Ответственность за организацию практики на предприятии возлагается на ее руководителя от предприятия.

Базами практики являются государственные и муниципальные предприятия осуществляющие экспертизу потребительских товаров.

Руководитель практики от кафедры “Товароведение и экспертиза потребительских товаров” обязан составить график прохождения учебной (первично-профессиональной) практики и согласовать его с руководителем от предприятия, ознакомить его с программой практики.

Руководитель практики от университета обязан:

• составить и представить на кафедру график прохождения студентами практики;

• осуществлять контроль за обеспечением предприятиями нормальных условий труда студентам и проведением инструктажа по охране труда и технике безопасности.

Руководитель практики от предприятия обязан:

• организовать рабочие места для студентов-практикантов;

• провести инструктаж студентов по технике безопасности;

• осуществлять непосредственное руководство работой студентов, ознакомить их с организацией работы на конкретном рабочем месте;

• осуществлять контроль за соблюдением студентами производственной дисциплины и сообщать руководителю практики от университета обо всех случаях ее нарушения.

Студент-практикант обязан:

• выполнять задания, предусмотренные программой практики;

• вести рабочую тетрадь с записями в ней объема работы за каждый день практики;

• изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии;

• отчитываться перед руководством практики о выполнении заданий;

• строго соблюдать график прохождения практики.