- •080401 «Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности»
- •Содержание
- •Введение
- •Порядок выполнения выпускной квалификационной работы (дипломной работы)
- •1.1 Выбор и утверждение темы выпускной
- •Квалификационной работы (дипломной работы)
- •1.2. Основные направления исследований и примерные темы выпускных квалификационных работ (дипломных работ)
- •1.3. Руководство выпускной квалификационной
- •Характеристика этапов выполнения выпускной квалификационной работы
- •3. Структура и объем выпускной квалификационной работы (дипломной работы)
- •3.1. Содержание и подготовка введения
- •3.2. Содержание и подготовка первой главы выпускной
- •. Содержание и подготовка второй главы выпускной
- •3.3.1. Содержание и подготовка вопроса «Цели, задачи и методы исследования»
- •3.3.2. Содержание и подготовка вопросов по анализу
- •3.3.3. Содержание и подготовка вопросов
- •3.5. Подготовка заключения по результатам исследования
- •3.6. Представление выпускной квалификационной работы руководителю для проверки и получения отзыва
- •4. Требования к оформлению выпускной квалификационной работы
- •4.1. Общие требования
- •4.2. Нумерация страниц выпускной квалификационной работы
- •4.3. Нумерация разделов, подразделов и пунктов работы
- •4.4. Оформление иллюстраций
- •4.5. Оформление таблиц
- •4.6. Представление отдельных видов
- •4.7. Формулы и уравнения
- •4.8. Ссылки
- •4.9. Список использованной литературы
- •4.10. Приложения
- •5. Подготовка к защите и защита выпускной квалификационной работы (дипломной работы)
- •5.1. Подготовка к защите выпускной
- •5.2. Защита выпускной квалификационной работы
- •Приложения
- •Заявление:
- •План и график выполнения дипломной работы
- •2. План дипломной работы:
- •Глава 1.Обзор литературы
- •Глава 3. Рекомендации по результатам работы.
- •Дипломная работа
- •Заказ на выполнение дипломной работы
- •Внедрения результатов дипломной работы
- •Тема 1: Управление качеством мороженой рыбы на хладокомбинате и направления его совершенствования
- •Глава 1. Обзор литературы: Товароведная характеристика мороженой рыбы
- •Управления качеством и конкурентоспособностью растительных масел в
- •В розничной торговой сети г. Мурманска и их товароведная характеристика
- •Глава 3. Рекомендации по результатам работы.
- •Тема 4: Критерии конкурентоспособности колбасных изделий, реализуемых в розничной торговой сети г. Мурманска
- •Глава 1. Обзор литературы: товароведная характеристика колбасных изделий и их конкурентоспособность.
- •Формирование ассортимента, качества и конкурентоспособности хлебобулочных изделий, вырабатываемых хлебозаводом «Виктория»
- •Реализуемого в розничной торговой сети г. Мурманска
- •Глава 3. Рекомендации по результатам работы.
- •Периодические издания, рекомендуемые как источники информации для выполнения дипломной работы для специальности 00 “Товароведение и экспертиза товаров в сфере тамможеной деятельности”
- •Нормативные документы
- •Учебники, учебные пособия и справочники по всем разделам
Введение
Выпускная квалификационная работа (дипломная работа) является завершающим этапом обучения студентов по специальности 080401(65) «Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности», позволяющим выявить теоретическую подготовку и навыки решения профессиональных работ.
Методические указания разработаны в соответствии с Государственным общеобразовательным стандартом высшего профессионального образования для специальности «Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности» (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле), а также с учетом требований ГОСТ 7.35 «Отчет о научно-исследовательской работе», ГОСТ 2.105 «Общие требования к текстовым документам» и ГОСТ 7.1 «Библиографическое оформление документа. Общие требования и правила оформления».
Выпускная квалификационная работа представляет собой законченную разработку, в которой выпускник показывает навыки самостоятельного решения профессиональных вопросов по товароведению и экспертизе потребительских товаров. Дипломная работа может быть представлена в виде оригинального самостоятельного исследования в области товароведения и экспертизы товаров или комплексной работы по изучению ассортимента, классификации, идентификации, фальсификации, экспертизе качества, безопасности, вопросам стандартизации, метрологии, подтверждения соответствия, маркировки и упаковки товаров, разработке новых видов товаров.
Обязательные разделы выпускной квалификационной работа: введение, теоретический обзор; объекты и методы работы; результаты собственных исследований или анализа и систематизации материала; анализ организационно-управленческих или экономических вопросов деятельности предприятия; выводы и рекомендации по результатам работы; список использованной литературы.
При выполнении работы студент должен использовать полученные навыки работы на компьютере для статистической обработки материалов, выполнения графических построений, составления программ для решения конкретных задач, связанных с профессиональной деятельностью.
В методических указаниях рассмотрен порядок выбора и закрепления темы выпускной квалификационной работы, требования к содержанию, правила оформления, а также порядок ее защиты. Методические рекомендации предназначены как для студентов-выпускников по специальности 080401(65) «Товароведение и экспертиза товаров в сфере таможенной деятельности», так и научных руководителей, консультантов и рецензентов дипломных работ.
Дипломная работа должна отличаться целевой направленностью, четкостью построения, логической последовательностью изложения материала, грамотностью оформления, доказательностью выводов и обоснованностью рекомендаций.
Целью выпускной квалификационной работы (дипломной работы) является систематизация и углубление теоретических и практических знаний по товароведной специальности, их применение для экспертизы качества товаров, приобретение навыков самостоятельной работы, овладение методикой исследования, обобщения и логического изложения материала.