6. Управление заказами на предприятиях. Полный цикл заказа.

Цель и значение управления заказами. Составные части полного цикла заказа. Управление интенсивностью размещения заказов, обработка, передача, комплектация, доставка заказов. Сокращение времени полного цикла заказа.)

Полный цикл заказа

Управление интенсивностью размещения заказов:

Графики

Выездные агенты

Скидки

Клиентская база насчитывает до тысячи покупателей, компаний, торговых точек.

Каждый клиент стремиться работать в удобном для себя времени.

1.Составлять графики

2. Выездные агенты сами работают с компаниями на местах

3. Предлагаются скидки за изменение времени облуживания (день или час)

4. Использования совр информац технодлогий

Передача заказа

Средства передачи заказов –

Телефон

Телефакс

Электронная почта

Проверка информации о заказе на полноту и точность

Систематизация заказов

Проверка кредитоспособности покупателя

Передача в отдел управления запасами для сверки информации о наличии запасов

Корректировка заказа, в случае отсутствия товара

Заполнение документа, установленного образца, размещение в базе данных

Бухгалтерия регистрирует транзакцию

Комплектация заказа

Получение документа на заказ, подготовка отборочных листов и бланков заказа

Отбор товара и перемещение в зону комплектации

Комплектация в соответствии с бланком заказа

Маркировка, упаковка

Оформление сопроводительных документов

Доставка заказа

Загрузка транспортных средств, закрепление груза

Транспортировка заказав соответствии с маршрутом

Разгрузка заказа у клиента, сверка сопроводительных документов, оформление приема заказа

Сокращение времени полного цикла заказа – одна из самых актуальных задач логистики

6. Логистика закупки (снабжения): сущность, цель и задачи. Этапы закупки.

Работа любого предприятия зависит от наличия сырья, материалов, товаров и услуг, которые поставляют ему другие организации, поэтому осуществление закупок (снабжения) является одной из важнейших функций в каждой фирме снабжение-производство-сбыт

В зависимости от вида деятельности предприятия используют различные термины. «Обеспечение сырьем и материалами», «снабжение» чаще используется на производственных предприятиях, «закупки» - на предприятиях торговли. Однако, сущность и цель у них одна.

Цель логистики снабжения (закупки) – удовлетворение потребностей предприятия ресурсами, необходимыми для осуществления деятельности, с максимальной экономической эффективностью, качеством и в кратчайшие сроки.

Задачи логистики снабжения (закупки):

• Создание надежного и беспрерывного материального потока в компанию.

• Тесное взаимодействие с подразделениями, использующими материалы.

• Поиск подходящих поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование выгодных отношений.

• Обеспечение приемлемых цен и условий поставки.

• Проведение подходящей политики запасов и инвестиций в них.

• Быстрое перемещение материалов через цепи поставок, экспедирование доставок в случае необходимости, мониторинг текущих условий, в том числе изменений цен, возникновения дефицита, появления новых продуктов и т.д.

В общем виде номенклатура закупаемых внешних ресурсов делится на группы:

• Основные фонды производственного и непроизводственного назначения (станки, оборудование, транспорт .)

• Материальные ресурсы производственного назначения (сырье, полуфабрикаты, тара, топливо, энергия и т.п.)

• Материальные ресурсы непроизводственного назначения (мебель, офисные принадлежности, оргтехника и т.п.)

• Готовая продукция для перепродажи

Одно из важных условий повышения конкурентоспособно­сти любой фирмы — это оптимизация закупочной деятель­ности, которая включает в себя целый ряд мероприятий:

1. Анализ запросов и требований потребителей-тщат.изуч.мат-в и тов-в, подл.закупу. Подача заявок на закуп, соствл.спецификации, установл.ассорт., сотруд.должны предлагать варианты при закупе с нимен.затратами..Решение против закупок в пользу собственного производ­ства принимается в том случае, если:- потребность в комплектующих изделиях стабильна и достаточно велика;- комплектующее изделие может быть изготовлено на име­ющемся оборудовании;- имеются кадры соответствующей квалификации. Служба закупок должна осуществлять координацию и си­стемную взаимосвязь закупок с производством, сбытом и скла­дированием - в этом состоит новизна логистического подхода.

2. Определение оптимальной потребности в мате­риалах. Под потребностью в материалах или товарах понимается их количество, необходимое к определённому сроку для обес­печения выполнения производственной программы или для удов­летворения спроса потребителей.Для определения оптимальной потребности в товарах не­обходимо, прежде всего, провести тщательный анализ реали­зации данных материалов за истекший период и выяснить, как и в каком количестве они использовались в прошлом. Балансовая формула: определяется ко­личество товаров, реализованных в отчетном (предшествую­щем периоде):Р = Зн + П - Зк, Р - количество материалов, реализованных в предшествующем году; Зн - запасы материалов на начало периода; П - поступление ма­териалов за истекший период; Зк - запасы материалов на конец периода. В логистике используются и другие методы определения потребности в материалах, в том числе детерминированный, стохастический и эвристический.Детерминированные методы исп, когда изве­стны время выполнения заказа и ориентировочная потребность в материалах по количеству и срокам. Стохастические методы позволяют установить ожида­емую потребность на основе числовых данных, характеризую­щих её изменение на протяжении определенного промежутка времени. Эвристические методы основаны на многолетнем опыте работников и их интуиции. Они предполагают субъективную оценку эксперта либо по аналогии, либо исходя из своей интуиции.

3. Выбор наиболее рационального поставщика.Наиболее рациональный поставщик - это тот постав­щик, предложение которого наилучшим образом соответству­ет спросу покупателя.

Выбор наиболее рационального поставщика предпола­гает поиск и отбор фирмой потенциальных поставщиков това­ров (материалов) и оценивание их с помощью различных кри­териев.

Существует четыре основных критерия выбора поставщи­ков: ассортимент товаров, стоимость приобретения товаров или услуг, а также качество товара и надежность поставщика.

Географи­ческое расположение, т.е. его территориальная удаленность. Важность этого критерия определяется, прежде всего, транс­портными расходами на доставку товаров. Следующим критерием оценки поставщиков являются финансовые условия. Большое значение при выборе поставщика имеет его спо­собность обеспечивать поставку товаров в различных, как в малых, так и больших, количествах в соответствии с за­казами покупателей.Немалую роль играет сервисное обслуживание потре­бителей после поставки товаров, наличие необходимой тары и упаковки, складские условия поставщика. Кроме того, покупателю следует осведомиться и о производственных ус­ловиях поставщика.

качественных пока­зателей-: имидж поставщика, отсутствие негативных сообщений о нём от партнёров по бизнесу или в средствах массовой ин­формации, его доброжелательность, информационная готов­ность, способность к контакту и длительным партнёрским от­ношениям и т.п. На первом этапе осуществляется поиск потенциальных поставщиков, т.е. выявление возможных источников удовлет­ворения потребностей в товарах или материалах. При этом могут быть использованы следующие способы:- изучение рекламных материалов, фирменных каталогов, объявлений в средствах массовой информации;- объявление конкурсных торгов (тендеров);- переписка и личные контакты с возможными поставщи­ками;- посещение выставок и ярмарок.На втором этапе проводится тщательный анализ остав­шихся поставщиков на основании специальных,.На третьем этапе непосредственный выбор.Для выбора поставщиков можно использовать и научные методы, такие как балльный метод оценки поставщиков.Существует ещё один метод выбора поставщиков, кото­рый называется "Экспертный метод попарных сравнений". Особенность этого метода состоит в том, что в его основе лежит использование парных сравнений. Этот метод позволя­ет определить возможные и реальные значения критериев вы­бора поставщиков, выразив их некоторой числовой мерой с по­мощью коэффициентов предпочтительности.