Поджелудочная железа.
Относится к смешанным железам. В ней образуется панкреатический сок для ЖКТ, и вырабатывается гормоны. Такие как:
1. Инсулин
2. Глюкагон
3. Липокаин
4. Ваготонин
5. Центропнеин
Инсулин. Это гормон белок. Он состоит из 51 аминокислоты. Способ получения открыт Соболевым в 1902 году. Инсулин это первое белковое вещество полученное синтетически. Функция инсулина: повышение проницаемости клеточной мембраны для углеводов и аминокислот. Инсулин способствует переходу глюкозы из плазмы, клеток печени, скелетной мускулатуры, сердечной мышцы, гладкой мускулатуры. Вторая функция инсулина в клетках печени под влиянием инсулина синтезируется гликоген из избытков глюкозы. Удаление поджелудочной железы у животных через 15-20 дней приводит к гибели, через 5-6 часов к резкому повышению глюкозы в крови и начинается его выделение с мочой. Животное много пьет, худеет и погибает. Гормоны вырабатываются клетками, которые называются островки Лангерганса. У человека это болезнь называется сахарный диабет, количество сахара в крови повышается, и при повышении глюкозы проявляется в моче и выводится из организма. Такое повышение называется глюкозурия. Которая сопровождается возрастанием диуреза, у больного за сутки выделяется 4-5 л. воды. И при диабете в связи с нарушением углеводного обмена, увеличивается расход белков и жиров в качестве источников энергии, нарушается нормальный ход обмена веществ, накапливаются продукты не полного окисления жиров, такие как бета оксимасляная и ацетоуксусная кислота. Белки, поступающие, в организм превращаются в углеводы, что сопровождается образованием большого количества промежуточных продуктов (кислых). Происходит сдвиг реакции крови в кислую сторону, и возникает ацидоз. Больной нарушение дыхание, нарушение сердечной деятельности и т.д. Может возникнуть диабетическая кома со смертельным исходом. Все эти явление связаны с недостатком инсулина.
Глюкагон. Этот гормон усиливает расщепление гликогена в печени, повышает уровень сахара в крови. Глюкагон стимулирует расщепление жиров в жировой ткани, т.е. он действует противоположно инсулину. Секреция инсулина и глюкагона находится под покровом нервной системы. Раздражение блуждающего нерва стимулирует образование инсулина, а раздражение симпатической нервной системы наоборот торможение.
Липокаин. Он стимулирует образование лецитина и окисление жирных кислот в печени.
Ваготонин. Повышает активность нейронов блуждающего нерва и усиливает возбудимость парасимпатического отдела.
Центропнеин. Стимулирует нейроны дыхательного центра и расширяет бронхи.
Надпочечники
Это парный орган, расположен на верхнем полюсе соответствующей почки, правый имеют форму треугольника, а левый форму полулунья. Надпочечник сверху покрыт тонкой фиброзной оболочкой, масса от 5 до 8 г. Надпочечник состоит из наружного коркового и внутреннего мозгового слоя. Который по структуре и функции представляет отдельную железу. Удаление надпочечников приводит к смерти животного.
Строение и функции мозгового слоя
Мозговой слой надпочечников состоит из хромофильных клеток. Они встречаются и в других участках тела, например: в дуге аорты, на месте разветвлении сонной артерии, в некоторых ганглиях симпатической нервной системы. Все эти клетки относится к адреналовой системе, т.к. вырабатывают адреналин. В мозговом слое образуется адреналин и нор адреналин. Нор адреналин является предшественником адреналина. Функция адреналина:
1. Усиление и учащение сердцебиение
2. Повышение возбудимости сердечной мышцы
3. Расширение мелких сосудов, таких как коронарных, мозговых и сосудов скелетных мышц.
4. Сужение крупных сосудов и повышение АД.
5. Повышает работоспособность поперечно полосатых мышц, если они утомлены
6. Оставляет моторику желудка и кишечника
7. Расширяет зрачок
8. Расслабляет мышцы бронхов и бронхиол
9. Усиливает расщепление гликогена в печени до глюкозы
10. Повышает возбудимость рецепторов в сетчатке глаза, слухового и вестибулярного аппарата.
Образование адреналина и нор адреналина регулируется симпатической нервной системой. Во время эмоции количество адреналина в крови повышается.