Контрольные вопросы

1. Какова технология производства яиц?

2. Как комплектуется промышленное стадо кур-несушек?

3. Расскажите о механизации содержания промышленного стада кур-несушек на полу.

4. Какое оборудование относится к общецеховому назначению?

5. Какими параметрами характеризуется микроклимат в птичниках?

6. Каковы граничные пределы параметров микроклимата в птичниках и какова периодичность их контроля в птичниках?

7. Назовите технические средства создания микроклимата.

8. Какова технология обработки яиц?

9. Дайте характеристику яйцемоечным и сортировочным машинам.

10. Расскажите о технологии и механизации убоя и обработки птицы.

Кочиш И. И., Петраш М. Г., Смирнов С. Б. Птицеводство. — М.: КолосС, 2004. — 407 с: ил. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений).