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- •Dossier 6 l’organisation du travail
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Dossier 3 La productivité
Etape I. S'interroger
Réduire les coûts de production, être compétitif, faire face à la concurrence... Les entreprises sont dans I'obligation de rechercher en permanence la combinaison productive la plus adaptée à ces objectifs. Produire plus efficacement est donc une préoccupation constante des entreprises.
Comment mesure-t-on I'efficacité de la production?
Quels sont les moyens pour améliorer cette efficacité?
Etape II. Définir
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Document 1. Etudiez ce document et répondez aux questions qui le suivent:
Comparaison des performances entre deux entreprises
Deux entreprises produisent des machines d'un même type avec une technologie différente. L'une (l'entreprise O.M.E.) utilise une technologie sophistiquée, qui lui permet d'économiser de la main-d'œuvre. L'autre (l'entreprise G.A.M.), au contraire, réalise un travail de nature plus artisanale en faisant appel essentiellement au savoir-faire de ces salariés. Vous êtes chargé de comparer les performances de ces deux entreprises réalisées au cours du dernier mois à partir des informations suivantes:
Entreprise O.M.E.
effectifs 100 salariés
production mensuelle 100 unités
consommations intermédiaires* par unité produite 200 €
prix de vente unitaire de la machine 1 000 €
Entreprise G.A.M.
effectifs 200 salariés
production mensuelle 1 000 unités
consommations intermédiaires* par unité produite 100 €
prix de la vente unitaire de la machine 200 €
* Les consommations intermédiaires correspondent aux biens et aux services achetés aux fournisseurs (matières de base, produits semi-finis, électricité...) nécessaires à l'activité de production.
Comparez les informations sur ces deux entreprises, déterminez la production mensuelle par salariés.
Proposez une définition de la productivité physique du travail et de la productivité du travail en valeur.
Etape III. Comprendre et exploiter
Activité 1. Faites correspondre les définitions aux concepts économiques:
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Activité 2. Parcourez le texte, puis, dégagez les idées principales du texte:
La productivité prend des formes diverses. Son incidence directe sur la compétitivité de l'entreprise amène les dirigeants à rechercher les moyens de l'améliorer.
En comparant une quantité produite et les moyens mis en œuvre pour l'obtenir, l'on obtient une première indication de l'efficacité des facteurs (des moyens) de production utilisés et de leurs combinaisons. La productivité a pour objet de mesurer cette efficacité. Elle peut être déterminée de différentes façons en fonction des facteurs pris en compte.
La productivité du travail peut être mesurée en unités physiques, ou en valeur. La productivité physique du travail est établie en comparant la quantité produite à la quantité de travail utilisée:
La productivité physique du travail |
= |
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quantité de produits obtenus quantité de facteur travail utilisé |
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Cet indicateur mesure le rendement de chaque salarié, c'est-à-dire la quantité produite par salarié. Il s'agit d'une mesure grossière de l'efficacité du travail. Exemple: la production de cinquante Fiat Punto (10 000 € l'unité, modèle de base) ne représente pas la même valeur que celle de cinquante Mégane Scenic (16 700 € l'unité, modèle de base).
La productivité du travail en valeur est mesurée en comparant la valeur de la production et la quantité de travail utilisée, la valeur de la production étant généralement exprimée à partir de la valeur ajoutée. Exemple: au cours d'une année, dix ouvriers ont produit des machines d'une valeur de 850000€ (valeur ajoutée). Le temps de travail effectif des dix salariés est de 18 000 heures.
Selon que la quantité de travail nécessaire est exprimée à partir de l'effectif employé ou du nombre d'heures travaillées, nous obtenons deux calculs différents.
Productivité en valeur par salarié |
= |
Valeur ajoutée Effectifs employés |
Productivité horaire du travail |
= |
Valeur ajoutée Nombre d'heures travaillées |
En effet, le travail d'une personne dépend non seulement de sa qualification, de ses compétences mais également des outils, de la technologie mise en œuvre, c'est-à-dire de la contribution du facteur capital.
Une entreprise ou un pays améliore la productivité lorsque le rapport entre le volume de la production et le volume des moyens mis en œuvre augmente. En améliorant la productivité, l'entreprise réalise des gains de productivité. Trois facteurs principaux expliquent leur origine: le progrès technique, l'organisation du travail, la formation et la motivation des salariés.
Lorsque l'entreprise décide de se lancer dans des investissements de productivité, elle s'appuie sur le progrès technique. Ces investissements de productivité ou de modernisation permettent à la fois d'augmenter la production et de réduire les effectifs employés. Ils constituent la principale source de gains de productivité. Néanmoins, pour certaines entreprises qui emploient une main-d'œuvre importante (telles que les entreprises du bâtiment, du commerce ou des services).
Afin d'éviter les temps morts et d'augmenter le rythme de travail, les entreprises ont, dès le début du siècle, procédé à la division du travail en s'inspirant des principes de Taylor. Cela a eu pour effet d'accroître l'habileté et la dextérité des salariés, donc leur efficacité. Cependant la rationalisation du travail individuel n'est pas la seule source d'amélioration de la productivité. De même, aujourd'hui une organisation du travail plus flexible permet de mieux répartir les charges de travail en fonction des à-coups de production et de réduire le coût global de production. Ceci contribue à augmenter la productivité globale.
Les innovations technologiques ainsi qu'une organisation du travail plus flexible font appel à un personnel plus compétent, plus motivé. La formation professionnelle au sein des entreprises, en complétant une formation initiale de plus en plus longue, est la base de l'élargissement des savoir-faire de la main-d'œuvre, de sa capacité à s'adapter à de nouveaux métiers. La motivation des salariés (par divers moyens: primes, voyages, ambiance dans l'entreprise...) permet d'atteindre le même objectif. Elle est liée à la fois au contenu du travail qui dépend des compétences maîtrisées, et aux perspectives de promotion interne, liées aux capacités d'adaptation des salariés. La motivation dépend largement de la possibilité de bénéficier d'une formation professionnelle.
Activité 3. Trouvez dans le texte les expressions qui suivent et traduisez-les:
Une incidence directe, amener à, être déterminé, être mesuré, le rendement, la productivité du travail en valeur, les effectifs employés, la productivité horaire du travail, le nombre d'heures travaillées, améliorer la productivité, le progrès technique, les gains de productivité, augmenter le rythme de travail, avoir pour effet, répartir les charges de travail, dépendre.
Activité 4. Est-ce vrai ou faux? Si c’est faux, corrigez-le:
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Etape IV. Appliquer
Activité 5. Remplissez les trous à l'aide des mots suivants:
semaines, salariés, entreprises, la qualification, travail, unité de production, prix de vente, organisation, améliore, bénéficier
Deux _______ produisent des machines d’un même type avec une technologie différente.
L’entreprise a crée une nouvelle ______ pour fabriquer un nouveau modèle de voiture.
La société décide de diminuer son ______ de 5%, afin d’augmenter ses ventes de 10%.
La durée de la semaine de _____ peut descendre jusqu’à 30 heures en période creuse.
Chaque salarié n’effectue que trois _____ de 45 heures par an.
La nouvelle ______ de la production repose sur les hommes.
Renault a choisi d’améliorer ______ de ses salariés.
Une entreprise ______ la productivité.
La motivation des ______ permet d’atteindre le même objectif.
La motivation dépend de la possibilité de _______ d’une formation professionnelle.
Activité 6. Ecrivez le mot qui vous paraît convenir:
Aujourd’hui une organisation du travail ______ (est, était, sera) plus flexible.
La rationalisation du travail ______ (individuelle, individuel, individuelles) n’est pas la seule source d’amélioration de la productivité.
Lorsque l’entreprise décide de ______ (nous lancer, se lancer, me lancer) dans des investissements de productivité, elle s’appuie sur le progrès technique.
Les pics de saisonnalité ______ (sommes, est, sont) la spécialité de la maison.
Des commandes ______ (arrivent, arrive, arrives) vers 10 heures.
Le catalogue regarde de publicités pour ces modèles si ______ (nombreuse, nombreux, nombreuses).
Le premier modèle populaire ______ (française, français, françaises) date de 1936.
La productivité ______ (prenez, prennent, prend) des formes diverses.
L’entreprise utilise une technologie sophistiquée, qui ______ (leur, leurs, lui) permet d’économiser de la main-d’oeuvre.
Les «sauts» de productivité se font surtout lors des lancements de ______ (nouveaux, nouvel, nouveau) modèles.
E
PROGRÈS TECHNIQUE •
Utiliser des
nouveaux matériaux, •
concevoir de
nouveaux procédés de fabrication.
ORGANISATION DU TRAVAIL •
Rendre le travail
plus productif, •
s'adapter aux
contraintes de la combinaison productive, •
mobiliser le
personnel.
FORMATION ET MOTIVATION DU
PERSONNEL •
Utiliser les
savoir-faire, •
impliquer le
personnel.