3. Предложения по улучшению результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Предприятие ЗАО Племзавод "Ирмень" отличается высокими показателями эффективности производства. Оно является одним из лучших сельскохозяйственных предприятий, главным образом специализирующих на производстве молока, в России. В Рейтинге наиболее крупных и эффективных предприятий по производству молока предприятие занимает 2 место.

На предприятии используются новые технологии, техника, сорта зерна, выведен свой тип коров, отличающийся высокими надоями, поэтому методов улучшения результатов финансово-хозяйственной деятельности в данном случае можно использовать очень мало. Одним из путей по повышению надоев молока является создание прочной кормовой базы, способной удовлетворить потребности скота в питательных веществах. Немаловажное значение для этого играет процесс заготовки кормов. Одной из самых перспективных технологий на данный момент является «Технология плющения зерна».

Зерновые убираются раньше в фазу молочно-восковой спелости, когда в них содержится максимальное количество питательных веществ – белка, жира, сахара. При использовании технологии плющения зерна отсутствуют затраты на сушку и чистку зерна.

По сравнению с «классическим» производством зерна, данная технология выгодна – затраты на производство в среднем уменьшаются на 15-25%.

Благодаря хорошей поедаемости и высокой усвояемости плющеного зерна на 10-15% увеличиваются среднесуточные приросты и надои, кроме того, значительно улучшается качество молока.

Таблица 15

Резервы улучшения финансовых результатов за счет повышения продуктивности коров

Показатель	2011г.	Проект	Отклонение (+ - )
Продуктивность коров, ц	104,45	114,90	1045
Поголовье коров, голов	2500	2500	0
Валовой надой молока, ц	261125	287250	26125
Объем реализации, ц	240993	264270	23277
Цена реализации 1 ц, руб.	2554	2554	0
Выручка, тыс. руб.	615496	674946	59450
Полная себестоимость, тыс. руб.	407552	407552	0
Прибыль, тыс. руб.	207944	267394	59450
Уровень рентабельности, %	51	66	15

При кормлении плющеным зерном надои повышаются минимум на 10%. Увеличение годового надоя от одной коровы составляет 10% от 10445 кг, что равно 1045 кг.

Среднерыночная стоимость вальцовых мельниц (установка по плющению зерна) равна 500.000руб. Таким образом, в день чистая прибыль составит 59450 тыс.руб/365=163тыс.руб, а мельница окупится через 500тыс.руб/163тыс.руб=3 дня.

Заключение

Анализ динамики прибыли показал, что в 2011 г. финансовым результатом была прибыль в 240313 тыс. руб., темп роста выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг составил в 2011 г. по сравнению с 2009 г. 125,62%, по сравнению с 2010 г. – 112,09%.

В структуре товарной продукции наибольший удельный вес в 2009 г. занимала продукция животноводства – 76,46%. В 2011 г. удельный вес животноводства увеличился на 5,23% и составил 81,69%.

В целом, по сельскохозяйственной продукции произошло увеличение прибыли в 2011 г. на 51450 тыс. руб. и увеличение ее на 70893 тыс. руб. по сравнению с 2009 г.

Выручка от реализации зерновой продукции в 2011 г. уменьшилась на 17610 тыс. руб. за счет уменьшения объема реализации на 23499 тыс.руб.. Выручка от реализации молока увеличилась на 72246 тыс. руб. по сравнению с 2009 г. за счет увеличения объемов реализации. Выручка от реализации мяса и мясопродуктов увеличилась в 2011 г. на 26664 тыс. руб. и составила 114415 тыс. руб. Увеличение выручки произошло за счет увеличения объемов реализации на 15249 тыс. руб.

В целом по предприятию в 2011 г. уровень рентабельности составил 29,12%, в 2009 и 2010 гг. уровень рентабельности составил 21,92% и 23,06 % соответственно.

Отклонение уровня рентабельности в целом по предприятию в 2011 г. по сравнению с 2009 г. составило 7,2%: за счет уменьшения себестоимости на 3,44% и увеличения прибыли – на 10,64%. Отклонение уровня рентабельности по сельскохозяйственной продукции составило 29,07% за счет уменьшения себестоимости и увеличения прибыли.

Отклонение уровня убыточности в растениеводстве составило 11,85%, в том числе за счет уменьшения прибыли – 16,13% и за счет увеличения себестоимости – 4,28%. Отклонение уровня рентабельности в животноводстве составило 7,38% за счет снижения себестоимости на 5,58% и увеличения прибыли на 12,95% соответственно.

За счет увеличения продуктивности, уровень рентабельности по молоку увеличился на 15%. Прибыль увеличилась на 59450 тыс.руб.

Для увеличения продуктивности коров рекомендуется ввести новую технологию по заготовке кормов, при которой валовый надой молока увеличится на 26125 ц. Агрегат по заготовке кормов окупится через 3 дня.