Построение экстерьерных графиков-профилей животных

%(+) 100% %(-)
Название промеров	Высота в холке	Высота в крестце	Выс. в сед. буграх	Глубина груди	Ширина груди	Ширина в маклаках	Шир. в сед. бугр.	Кос. длин. тулов.	Обхват груди	Обхват пясти

22

Тема 3 Продуктивность сельскохозяйственных животных

1.Молочная продуктивность и ее учет

Процесс молокообразования и молокоотдачи (лактация) начинается с момента родов и у животных разных видов имеет разную продолжительность. У животных, которых доят, этот период более продолжительный, чем у тех, которых не доят (период кормления потомства).

Учет молочной продуктивности в некоторых племзаводах ведут ежедневно. Это наиболее точная оценка коров по молочной продуктивности. Однако существуют и другие методы. В большинстве хозяйств применяют метод контрольных доений, которые обычно проводят ежедекадно (раз в 10 дней), или два раза в месяц, или один раз в месяц. При ежедекадном контрольном доении, удой за каждый контрольный день умножают на 10 (получают надой за декаду); сумма таких трех произведений дает удой за соответствующий месяц лактации.

Если необходимо оценить корову по незаконченной лактации, т.е. рассчитать ее надой за полную лактацию на основании данных о ее продуктивности за первые три-пять месяцев и т.д., то пользуются соответствующими коэффициентами, рассчитанными по материалам данного стада. При умножении фактического надоя за определенный период на соответствующий коэффициент получают с известной степенью точности величину ожидаемого удоя за полную лактацию.

Для записей

23

Задание 1. По данным контрольных удоев коровы Кнопки 1428 (табл. 8) вычислить по указанным формулам следующие показатели:

1.Удой за полную законченную лактацию, в кг.

2. Удой за 305 дней лактации, в кг.

3. Средневзвешенный % жира в молоке за 305 дней лактации, в %.

Средн. % жира =	∑ 1% молока за 305 дней	;
	Удой за 305 дней

4. Количество молочного жира (КМЖ) за 305 дней лактации, в кг.

КМЖ =	∑ 1% молока за 305 дней	;
	100

5. Коэффициент молочности (КМ) за 305 дней лактации, в кг.

КМ =	Удой за 305 дней	100;
	Живая масса коровы

6. Лактационный показатель (ЛП) за 305 дней лактации, в кг.

ЛП =	∑ 1% молока за 305 дней	;
	Живая масса коровы

24

7. Индекс молочности (ИМ) за 305 дней лактации, в кг.

ИМ =	∑ 1% молока за 305 дней	: ЖМ х 100;
	Базисная (стандартная) жирность

8. Коэффициент постоянства лактации (КПЛ), в %.

КПЛ =	а	Х 100 % ;
	b x n

9. Затраты корма на 1 кг молока, в корм. ед.

7. Затраты корм. ед. на 1 кг молока	=	∑ скормленных кормов за 305 дней, корм. ед.	;
		Удой за 305 дн.

10. Начертить лактационную кривую.

где: КМЖ – количество молочного жира, кг;

КМ – коэффициент молочности, кг;

ЛП – лактационный показатель, кг;

ИМ – индекс молочности, кг;

ЖМ – живая масса коровы, кг;

КПЛ – коэффициент постоянства лактации, %;

а – удой за всю законченную лактацию, кг;

b – Высший суточный удой, кг;

n – Продолжительность лактации, в днях.

25

Таблица 8

Кличка коровы Кнопка Инд. номер 1428

Дата отела 12.03.2010 г. Дата запуска 15.01.2011 г.