2

МИНИСТЕРСТВО образования и науки Украины

Луганский национальный аграрный университет

Кафедра разведения и генетики сельскохозяйственных животных

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

ЛАБОРАТОРНО - ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

по курсу

«РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ»

для студентов биолого-технолгического факультета

Фамилия, и., о. студента — — — — — —

Группа — — — — — —

Луганск – 2012

УДК 636.03

Составители: Коваленко В.Н., Афанасенко В.Ю.

На основе программы курса «Разведения сельскохозяйственных животных» составлены и изложены задания для самостоятельной работы студентов при изучении предмета, что дает возможность преподавателю и студентам более эффективно и плодотворно использовать учебное время.

Рецензент: кандидат с.-х. наук, доцент Лысенко П.А.

Утверждено методической комиссией биолого-технологического факультета. Протокол № от « » 2012 г.

ЛАБОРАТОРНО - ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ В ПРЕДЛАГАЕМОЙ РАБОЧЕЙ ТЕТРАДИ ПРОВОДЯТСЯ ПО ОСНОВНЫМ РАЗДЕЛАМ КУРСА «РАЗВЕДЕНИЕ. ЖИВОТНЫХ».

Тема I. Индивидуальное развитие с. Х. Животных:

Учет роста и развития животных

1. Вычисление абсолютного, среднесуточного и относительного прироста.

2. Построение графиков изменений массы, прироста и скорости роста с возрастом.

3. Вычисление среднесуточного прироста по группе животных при движении поголовья.

ТЕМА П. Конституция и экстерьер с.х. животных.

1. Ознакомление со статьями телосложения животных.

2. Описание, оценка экстерьера коров, взятие промеров у животных на скотном дворе учебно-опытного хозяйства.

3. Вычисление индексов телосложения и построение экстерьерных профилей животных.

ТЕМА III. Учет и оценка продуктивности с.х. животных.

1. Оценка молочной продуктивности коров.

2. Оценка мясной продуктивности животных.

3. Оценка кур по яйценоскости.

4. Оценка шерстной продуктивности овец.

5. Оценка работоспособности лошадей.

6. Выезд в учебно-опытное хозяйство для ознакомления с учетом продуктивности.

ТЕМА IV Отбор животных. Вычисление генетических параметров отбора. Вычисление коэффициента наследуемости хозяйственно-полезных признаков.

1. Вычисление интенсивности отбора, селекционного дифференциала и эффекта отбора.

ТЕМА V. Оценка наследственных качеств животных по происхождению

1. Построение индивидуальных родословных.

2. Оценка животных по происхождению.

ТЕМА VI. Оценка наследственных качеств животных по потомству.

1. Оценка быков-производителей по качеству потомства.

ТЕМА VII. Подбор в животноводстве.

Определение степени родства по Шапоружу, Пушу.

1. Вычисление коэффициента инбридинга и генетического сходства.

2. Составление схем заводских линий.

ТЕМА VIII. Методы разведения.

1. Разведение по линиям и семействам.

2. Ознакомление с видами скрещивания. Вычисление генотипа помесей разных поколений.

Тема 1

Индивидуальное развитие животных Учет роста и развития молодняка

Для изучения роста обычно используют данные систематического взвешивания и изменения отдельных частей тела растущих животных. Обработка этих показателей и их сопоставление позволяют установить особенности и закономерности роста исследуемых животных.

В хозяйствах проводится систематическое наблюдение за ростом животных (взвешивание, измерение), которое позволяет своевременно заметить отклонение отдельных особей от нормы развития и принять меры для предотвращения их недоразвития.

Взвешивание проводят в одно и то же время, утром - до поения и кормления животных, а коров - после утреннего доения. Крупный рогатый скот взвешивают при рождении и в возрасте: 1, 2, 3, 6, 9, 12, 18, 24 месяцев, а затем один раз в полгода или в год. Свиней - при рождении и в возрасте: 1, 2, 4, 6, 9, 12, 18, 24 месяцев. Овец - при рождении и в возрасте 1, 4, 12 и 24 месяцев.

ЗАДАНИЕ І

Сравнить абсолютные и относительные приросты животных разных видов за периоды (результаты представить в виде табл. 1)

Формулы для вычислений:

а) Абсолютного прироста:

; кг

б) Среднесуточный прирост:

; г

б) Относительный прирост:

в) Относительный прирост (Броди)

Где:

- масса в начале учетного периода

- масса в конце учетного периода

t – Продолжительность учетного периода (сут.)

5

Таблица 1

Возрастная динамика массы животных разных видов

			0 . .	. . 3 мес.			3 . .	. 6 мес.
Вид животного	Масса при рожден	масса на конец периода	абсолют­ный при­рост, кг	средне­суточ­ный при­рост, г	относит. прирост, %	масса на конец периода, кг	абсолют­ный при­рост, кг	средне­суточ­ный прирост, г	относитель­ный прирост, %
Куры	0,03	0,9				1,6
Свиньи	1,0	26				70
Овцы	4	20				40
К. р. скот	32	90				160

6.. ..12 мес				12 .. .. 18 мес.
масса на конец периода, кг	абсолют­ный при­рост, кг	средне­суточ­ный прирост, г	относитель­ный прирост, %	масса на конец периода, кг	абсолют­ный при­рост, кг	средне­суточ­ный при­рост, г	относитель­ный прирост, %
- 160				- 210
50				70
280				350

6

Для записей