- •Дисциплина «Экономика преприятия»
- •1.Бизнес-план предприятия туризма: порядок, методы его разработки, организация выполнения.
- •2.Бюджетирование на предприятиях туризма: назначение, методы обоснования бюджетов по направлениям.
- •3.Денежные потоки на предприятиях туризма: назначение, система планирования, контроля.
- •2. Инвестиционная деятельность.
- •3. Финансовая деятельность.
- •4.Доходы предприятий туризма: понятие, виды, состав и значение.
- •5.Комплексная оценка экономического и финансового положения предприятий туризма на рынке потребителей кредитных ресурсов.
- •6.Ликвидность турфирм: показатели, методы расчета, оценка показателей.
- •7.Материальные ресурсы предприятий туризма, их воспроизводство и эффективность использования.
- •По функциям, выполняемым предприятиями
- •По принадлежности
- •8.Оборот предприятий туризма, его сущность, значение и факторы, влияющие на оборот турфирмы.
- •9.Оборотные средства предприятий туризма: назначение, методы оценки эффективности их использования.
- •10.Основные фонды, их состав и методы начисления амортизации в туристских предприятиях.
- •11.Оценка и планирование конкурентоспособности предприятия туризма.
- •12.Понятие инвестиций, их назначение; источники формирования, направления использования инвестиций в туризме.
- •13.Предприятия туризма как субъекты рынка: их классификация, назначение и функции.
- •14.Прибыль и рентабельность предприятий туризма, их сущность, расчет и факторы, влияющие на рентабельность предприятий туризма.
- •15.Риски: характеристика видов риска и их учет в управлении предприятиями туризма.
- •16.Себестоимость турпродукта, понятие, состав и методика расчета. Соотношение себестоимости и прибыли, их взаимосвязь.
- •17.Система налогообложения в туризме; оптимизация налоговых выплат.
- •18.Сущность, роль и значение рекламы в деятельности предприятий туризма, оценка эффективности рекламы.
- •19.Трудовые ресурсы предприятий туризма, их характеристика и роль в обеспечении устойчивости и конкурентоспособности предприятий туризма.
- •20.Управление затратами на предприятиях туризма: назначение, методы, порядок расчета затрат.
- •21.Финансовые ресурсы предприятия туризма, их понятие, состав и источникик образования.
- •22.Финансы предприятия туризма, источники формирования, направления использования.
- •Основная деятельность
- •Инвестиционная деятельность
- •Финансовая деятельность
- •23.Формы и система оплаты труда на предприятиях туризма, методы оптимизации.
- •Фонд зп Относит – фзп в процентах к товарообороту, обороту предприятия (уровень зп) – размер Зп, приходящийся на 1 руб.Товарооборота. Темп роста т/о должен быть выше темпа роста ф зп.
- •24.Ценообразование на предприятиях туризма, факторы, влияющие на цены.
- •25.Эффективность использования основных фондов на предприятии туризма: показатели, пути повышения эффективности.
24.Ценообразование на предприятиях туризма, факторы, влияющие на цены.
Цена – мера и регулятор равновесия между спросом и предложением на тур. рынке. Это основной критерий выбора тур. продукта для большинства потребителей и поэтому в первую очередь она влияет на объем продаж.
На уровень цен могут оказывать влияние факторы:
цены на услуги поставщиков тур. услуг (гостиницы, транспорт)
цены на услуги, предоставляемые конкурентами на рынке
колебания в спросе
сезонность
психологические факторы, связанные с модой, престижем и т.д.
Существует 3 метода разработки цен:
установление цены в зависимости от спроса на рынке
установление цены в зависимости от уровня цен конкурентов
расчет цен по себестоимости тур. продукта (услуг/товаров)
В туризме применяют дифференцированные цены. Дифференциация цен может проводиться в зависимости:
времени (сезон, не сезон, проведение конгрессов, Олимпиада)
сегмента рынка
формы оплаты (предварительная – скидки, в минимальный срок)
Ценообразование в индустрии туризма - это комплексная мера, обусловленная разнообразием продукта, высоким уровнем конкуренции в индустрии и сложностью точной оценки будущего спроса. Политика ценообразования в индустрии туризма определяется разными факторами, поэтому диапазон выбора применяемых методов широк. Методы ценообразования:
Затраты-плюс - заключается в добавлении на затраты определенного процента с целью получения прибыли после покрытия затрат на создание продукта и его представления на рынок. Этот метод относительно прост, однако имеет недостатки, особенно в сфере гостиничного бизнеса из-за высоких постоянных затрат. Он не учитывает спрос, а также цены, предлагаемые на рынке конкурентами.
Норма рентабельности связан с финансовым анализом и определяет, насколько эффективно туристская фирма действует для успешного возвращения вложенных инвестиций. Исходит из уровня прибыли, генерируемой инвестированием капитала. В то же время он не учитывает объемы продаж.
Обратное ценообразование - основан на рыночной цене продукта и запланированной прибыли. С помощью этого метода компании пытаются достигнуть последнего снижением затратных компонентов продукта, одновременно регулируя качество и разнообразие услуг.
Дискриминационное ценообразование. Этот метод, называемый также гибким ценообразованием, учитывает рыночный спрос, предлагает изменения цен в зависимости от времени, места, вида продукта или объема продаж.
Ценообразование проникновения на рынок практикуют компании, которые хотят внедриться на рынок и при этом устанавливают цены ниже рыночных. Обычно этот метод используют туроператоры, когда налаживают отношения с новыми туристскими центрами, надеясь на то, что со временем они смогут повысить цены, уже имея достаточное число клиентов. Крупные ресторанные цепи также активно используют его. Метод обеспечивает экономию от масштаба как в процессе создания продукта, так и в процессе маркетинга.
Политика "снятия сливок" используется, когда на рынке отмечается сокращение предложения и спрос не зависит от повышения цены, т.е. при наличии неэластичного спроса на туристский продукт. Например, аренда дорогостоящей виллы с бассейном, расположенной в экзотической местности, очень высокая.