
- •Дисциплина «Управление предприятием туризма»
- •1.Возникновение и распознавание кризисов в развитии предприятия туризма. Основанные управленческие и действия по снижению негативных последствий кризисов.
- •2.Контроллинг(к) как современная концепция управления. Применение контроллинга на предприятии туризма.
- •3. Контроль как функция управления, его виды. Действенность контроля, оценка эффективности.
- •4.Лидерство и стиль управления, характерные для предприятия туризма. Выбор стиля управления.
- •5. Миссия и цель предприятия туризма, требования к ним.
- •6.Мотивация трудовой активности персонала: методы, система, оценка эффективности.
- •7.Организационная структура управления (осу) предприятием туризма, ее характеристика, оценка и принципы выбора оптимальной структуры.
- •8. Основные направления рациональной организации труда управленческих работников предприятий туризма.
- •9.Понятие внутренней среды, ее оценка и учет при определении перспектив развития предприятия туризма.
- •10.Понятие и классификация инноваций. Инновационная модель развития предприятия туризма, ее характеристика.
- •11.Понятиеи классификация стратегий предприятия туризма, содержание стратегических альтернатив.
- •Матрица Бостонской консалтинговой группы
- •12.Понятие и содержание стратегического управления предприятием туризма.
- •13. Понятие и характеристика внешней среды, ее влияние на эффективность и устойчивость предприятия туризма.
- •14. Понятие конфликта, его типы, причины и методы разрешения. Особенности разрешения конфликтных ситуаций на предприятии туризма.
- •15. Предприятие туризма как объект управления: сущность, принципы и функции.
- •16. Процедуры создания, организации деятельности и ликвидации предприятия туризма.
- •17.Система управления предприятием туризма, ее элементы, их взаимосвязь и содержание.
- •18.Содержание конкурентных преимуществ предприятия туризма.
- •19. Содержание социально-психологических методов управления предприятием туризма
- •20. Содержание, виды и этапы принятия управленческих решений на предприятии туризма.
- •21. Стратегическое положение предприятия туризма, его оценка.
- •Выполнение стратегии
- •Матрица определения стратегического положения предприятия на рынке
- •22. Сущность и направления кадровой политики на предприятии туризма. Содержание и использование профессиограмм.
- •23. Характеристика конкурентных отношений на туристском рынке.
- •24. Характеристика стадий и методов проектирования организационной структуры управления предприятия туризма.
- •25.Характеристика экономических и организационно-распорядительных методов управления предприятием туризма.
12.Понятие и содержание стратегического управления предприятием туризма.
Стратегическое управление – комплекс мероприятий по управлению предприятием, обеспечивающий согласование его возможностей, целей и интересов работников.
Концепция стратегического управления сложилось в 70г.20в. Это обусловило:
- насыщение потребительского рынка
- снижение потребительского спроса
- недостаток многих видов ресурсов
- повышение требований к квалификации работников
- внедрение наукоёмких процессов
- отсутствие необходимой информации
К разработке стратегий стали привлекаться менеджеры, а не высшее руководство. Соответственно появилась гласность стратегий.
Концепция страт.управления направлена не на достижение высоких экономических результатов, а на наиболее полное удовлетворение потребностей клиента.
Требования к системе страт. управления:
- наличие необходимой информации
- обладание ресурсами для реализации стратегии
- подготовить менеджеров к стратегическому мышлению
- мотивация менеджеров на осуществление страт.управления
- непротиворечивость стратегии менеджера другим видам управленгческого менеджмента
Этапы стратегического управления:
1.определение цели
2. оценка возможностей
3. анализ стратегических альтернатив
4. выбор наиболее эффективной стратегии
5. осуществление стратегии
6. оценка стратегии
Методы стратегического управления:
1.сверху-вниз. Высшее руководство определяет цели и стратегии на уровне подразделений.
2.снизу-вверх. Структурные подразделения определяют цели, стратегии, высшее руководство их объединяет.
3. параллельная разработка
Виды стратегического направления:
1.управление на основе экстрополяции существующих тенденций на будущее (долгосрочное планирование)
2. управление на основе предвидения изменений, стратегическое планирование. Исходит из того, что будущее не обязательно прошлого и его нельзя предвидеть на основе экстрополяции.
3. ранжирование стратегических задач Когда изменения происходят так быстро, что невозможна оперативная корректировка их возможностей.
Выделяют 4 вида задач
- самые срочные, требующие немедленного решения
- важные средней срочности, м.б. решены в след.плановом периоде
- важные, но не срочные, требующие постоянного контроля
-задачи, представляющие ложную тревогу
4.управление со слабым сигналом. Стратегические решения не тогда, когда сигналы сильные, а до этого, когда проблема только появляется.
5. управление в условиях стратегич.неожиданностей. Проблема возникает внезапно, ставит новые задачи. Действия при этом: установить устойчивую связь между подразделениями, усиление контроля, сохранение психологического климата и сохранение обячного темпа работы с минимальным уровнем срыва.
Менеджер использует каждый вид страт.менеджмента в зависимости от динамики происходящих событий.
Формирование стратегического мышления:
1.умение смоделировать ситуацию (понимание закономерностей рынка, динамики потребительского спроса, действий конкурентов)
2. способность выявить необходимых изменений (реакция на изменения внешней среды
3. способность разрабатывать стратегию изменений
4. использование надёжной модели и методов принятия решений (теория игр, линейное программирование)
5. способность воплотить стратегию в жизнь.