9.Понятие внутренней среды, ее оценка и учет при определении перспектив развития предприятия туризма.

Внутренняя среда характеризует внутренние силы и возможности предприятия. Хар-ся след.переменными:

• Цели. Характеризуют уровень притязаний руководства и являются критериями оценки эффективности деятельности предприятия. Предприятие – средство достижения целей.

• Структура. Определяется формой взаимоотношения ур.управления и функциональных областей, направленной на достижение поставленных целей.

• Задачи. В соответствии со структурой предприятия к каждой должности определяются конкретные задачи, кот. служат вкладом в

достижение целей. Осуществление задач связано с использованием соответствующей технологии. Группы задач: работа с людьми, работа с предметами, работа с информацией.

• Технология. Средство преобразования материалов, поступающих в предприятие, в конечную продукцию, полученную на выходе.

Классификация технологий по Томпсон: 1. Многозвенные (Серия задач, осуществляемых последовательно).2. Посредническая (Хар-ся встречами групп людей, кот. являются или хотят быть зависимыми).3. Интенсивная (использование специальных приемов для произведения изменений в материале, поступившем в производство.

• Персонал. Рук-во достигает целей предприятия через организацию труда других людей.

10.Понятие и классификация инноваций. Инновационная модель развития предприятия туризма, ее характеристика.

Шумпетер предложил преодоление кризисов в экономике за счёт инновационного обновления через технические, экономические и управленческие нововведения. Инновационные циклы связывают со сменой технологических укладов в общественном производстве.

В теории инноватики различают:

• нововведение-продукт. Фирма, его производящая – монополист. Однако, конкуренция заставляет его продавать лицензии на технологию производства нового продукта.

• Нововведения-процессы

• Модернизация продукта

Инновация – это новшество, нововведение, доведённое до промышленного производства.

Классификация:

1. по технологическим параметрам

а. продуктовые – применение новых материалов, полуфабрикатов

б.процессные – новые технологии, орг.структуры

2. по типу новизны для рынка

а. новые для отраслей в мире

б.новые для отраслей в стране

в.новые для предприятия

3. по месту в системе

а.инновация на входе(изменения сырья, оборудования, информации

б.инновации на выходе (услуги, изделия, продукты, технологии, информация)

в.инновация структуры предприятия (управленческой, производственной, технологической)

4. от глубины вносимых изменений

а.радикальные (очки-линзы)

б.изучающие

в.модификационные

Инновационное управление – управление координальными изменениями в продуктах, услугах и др.Включает:

1.планирование (разработка плана, стратегии)

2.определение условий и организации (выявление потребности в ресурсах, постановка задач перед персоналом

3.исполнение (осущ-ие исследований и разработок, реализация плана)

4.руководство

Инновационный проект. Выделяют три его аспекта:

1. форма целевого управления инновационной деятельностью (система взаимосвязных по ресурсам, срокам и исполнителям мероприятий по достижению приоритетных направлений науки и техники).

2. процесс осуществления инноваций (совокупность технологических, производственных, научных, организационных и финансовых мероприятий, приводящих к инновациям).

3. комплект документов (технические, организационные, плановые, расчётно-финансовые документы, необходимые для осуществления инновации).

Инновационная стратегия предприятия формируется с учётом жизненного цикла продукта, рыночной позиции предприятия, проводимой научно-технической политики.

Классификация инновационных стратегий:

- зарождение – имеет изобретательную направленность

- рождение – формирование компоновочной схемы нового продукта

- утверждение – создание первых образцов

- стабилизация – выход на широкий рынок

- упрощение – оптимизация созданной технологической системы

- падение – усовершенствование созданного продукта

- исход – завершение производства продукта.