
- •1. Понятие, цель и задачи логистики складирования. Понятие логистического процесса на складе
- •2. Склады, их функции и классификация. Устройство универсальных, специализированных и автоматизированных складов.
- •1. Устройство универсального склада
- •Фундамент
- •1) Отопление:
- •2. Устройство специализированного склада
- •1) Специализированные склады для хранения наливных грузов
- •2) Специализированные склады для хранения строительных грузов
- •3) Специализированные склады для хранения сыпучих грузов
- •4) Стационарный холодильник
- •3. Устройство автоматизированного склада
- •3. Оборудование для механизации и автоматизации трудоёмких операций на складах. Немеханическое оборудование склада.
- •Грузоподъемные машины и механизмы
- •Транспортировочные и п/р машины
- •4. Организация технологических процессов на складах. Эффективность логистики складирования и технико-экономические показатели работы склада
- •Поступление товаров
- •Хранение
- •Отпуск товаров
- •1) Основные данные
- •2) Показатели логистического обслуживания потребителей
- •3) Показатели логистики
- •4) Показатели планирования объема
- •5) Показатели складирования
- •6) Показатели управления логистикой и администрирование
- •7) Показатели эффективности использования тары
Отпуск товаров
Отпуск товаров – завершающая стадия технологического процесса. Он включает:
оформление продажи (отпуска);
отбор грузов с мест хранения;
подготовка к отпуску;
отгрузка по назначению.
На выбор технологического решения отпуска грузов влияют:
суточный г/о отправки;
число обслуживаемых клиентов за сутки
количество наименований груза, в том числе в одном заказе;
оборачиваемость груза;
доля складских грузовых единиц, подлежащих расформированию;
размеры потребительской упаковки и транспортной тары.
При организации отпуска грузов следует соблюдать следующие принципы:
мах уменьшение числа ручных операций на каждую складскую и товарную единицу;
по возможности уменьшить передвижение людей и мах уменьшить долю особо тяжелого труда;
исключать дополнительные переупаковки и перештабелирование;
применять типовые решения для однотипных грузов;
мах использовать технические средства для отбора товаров (груза) с мест хранения.
Операции по отпуску грузов начинаются с оформления заказа (заявки покупателя). Заявки поступают в письменной форме (по факсу, телефону, электронной форме). Традиционно в начале отпуска оформляется отборочный лист, который передается на склад. Он содержит информацию о наименовании товаров, номенклатурном номере товара, дате поступления, количество.
После отборки грузов отборочный лист передается в бухгалтерию для выписки счета. Отборка с мест хранения – наиболее трудоемкая операция, которая сложно поддается механизации. Отборка может быть:
ручной (является индивидуальной и в основном мелкой);
механизированной – при которой штабелер доставляет в зону комплектации целый грузовой пакет, а затем возвращает остаток груза на место хранения;
автоматизированной – при которой грузовой пакет доставляется в зону комплектации для расформирования с помощью автоматических устройств; остаток груза также возвращается в место хранения.
Применяется 2 метода отборки грузов:
индивидуальный – последовательное комплектование отдельного заказа;
комплексный – при котором работник, обходя зону отборки, делает отбор груза по нескольким заказам.
Эффективность операций по отборке характеризуется показателями:
частота отборки;
производительность труда работников;
общая пропускная способность участков отборки
eудельный вес;
отсутствие груза в выполненной заявке.
После отборки грузы доставляются в зону комплектования.
Комплектование – разделение однородных единиц груза (хранимых на складах) на меньшие и составление из них сборных неоднородных единиц грузов в соответствии с заказами клиентов. Выделяют комплектацию:
заказа (по заявке 1 клиента);
партий отгрузки
Для совершенствования путей эффективности отгрузки используют экспедиции по отпуску и экспедиционные склада, которые выполняют следующие функции:
приемка подготовленных к отправке грузов со всех складов;
компоновка партий по маршрутам и получателям;
определение потребности в транспорте и его заказ;
загрузка транспортных средств;
оформление транспортных документов;
контроль за возвратом многооборотной тары.
Эффект – результат деятельности, измеряющийся в натуральных показателях либо в денежном выражении.
Эффективность – это относительный показатель и всегда рассчитывается: эффект/затраты (ресурсы)
Наиболее популярным инструментом для оценки и контроля в современных условиях является сбалансированная система показателей.
Системы показателей применяются при оценке деятельности крупных и средних зарубежных и отечественных компаний.
Для каждого подразделения логистики, в том числе, для складского хозяйства разрабатываются свои ключевые показатели (KPI).
Показатели KPI для оценки деятельности складского хозяйства: