1. Понятие, цель и задачи логистики складирования. Понятие логистического процесса на складе

Складирование – логистическая операция, заключающаяся в формировании материальных запасов и обеспечивающая их сохранность, рациональное размещение, учет, постоянное обновление и безопасные методы содержания.

Хранение товаров – процесс размещения товаров в складском помещении, содержание и уход за ними, обеспечивающий сохранность его качества и количества.

Логистика складирования – это отрасль логистики, занимающаяся вопросами разработки методов организации складского хозяйства, системы закупок, приемки, размещения, учета товаров и управления запасами в целях минимизации затрат, связанных со складированием и переработкой товаров.

Это также комплекс взаимосвязанных операций, реализуемых в процессе преобразования материального потока в складском хозяйстве.

Логистика складирования – управление движением материальных ресурсов на территории складского хозяйства.

Цель – на основе научных подходов минимизировать расходы на движение материальных и информационных потоков в процессе складирования при обеспечении необходимых (запланированных) параметров движения материального потока.

Объектом логистики складирования являются товароматериальные ценности в процессе их складирования, обработки и упаковки.

Предметом логистики складирования является комплекс операций, реализуемых в процессе преобразования материального потока в складском хозяйстве.

Частные задачи логистики складирования:

1. определение номенклатуры (ассортимента) хранимой и обрабатываемой на складе продукции;

2. решение нужен ли склад или лучше использовать прямые поставки;

3. выбор между организацией собственного склада или использование наемного. Принятие данного решения зависит от 2-х факторов:

• средней стоимости использования наемного склада;

• стоимости на организацию собственного склада.

4. Определение типов и общего количества складов.

В процессе развития складской сети осуществляется учет всех экономических изменений, возникающих при изменении количества складов. Если число складов < оптимального, то общие расходы системы распределения будут высокими за счет высоких транспортных расходов и потенциального возможного, но не достигнутого объема продаж из-за удаленности склада.

Если число складов > оптимального, то неоправданно высокие расходы связанны с содержанием и функционированием складской сети.

5. Определение размера склада;

6. Определение места расположения склада, при котором транспортные расходы, связанные с доставкой грузов были бы оптимальными;

7. Выбор схемы процесса складирования (грузопереработки). Создание системы складирования предполагает нахождение способа оптимального размещения грузов на складе, а также способы и методы эффективного управления ими. При этом определяются оптимальные характеристики грузовых единиц, виды складирования, системы комплектации товаров и т.д.;

8. Выбор технологического складского оборудования;

9. Планировка складских помещений;

10. Проектирование зданий;

11. Организация системы обработки информации

Процессы обработки материального потока на складе тесно связаны с обработкой большого объема информации. Документацию, поступившую вместе с грузом на склад необходимо обработать и систематизировать для того, чтобы в любой момент времени и по каждой единице товара было ясно, когда она поступила на склад, для чего, сколько должна храниться и т.д. В свою очередь, любая грузовая единица, покидающая склад также должна обладать сопроводительными документами для того, чтобы было ясно куда и когда ее нужно переместить.

12. Постоянный поиск перспективного совершенствования работы склада (оптимизация использования складских объемов и площадей, уменьшение логистических издержек, оптимизация логистических операций, рационализация размещения грузов на складе и т.д.)

Логистический процесс – это определенная последовательность основных логистических операций и совокупность действий, обеспечивающих их выполнение с целью эффективного взаимодействия элементов и оптимизации логистической системы в целом.

Логистический процесс на складе можно рассматривать как управление логистическими операциями, связанными с грузопереработкой и координацию смежных служб так или иначе обеспечивающих эффективное управление складом.

Логистический процесс на складе весьма сложен, т.к. требует полной согласованности функций снабжения запасами, переработки груза и физического распределения заказа и включает:

1. снабжение запасами, основная задача которого состоит в обеспечение склада товарами или материалами в соответствии с возможностями его переработки на данный период при полном удовлетворении заказов потребителей;

2. контроль за поставками – учет и контроль за поступлением запасов и отправкой заказов позволяет обеспечить ритмичность переработки грузопотоков, мах использование имеющегося объема склада и необходимые условия хранения, уменьшаются сроки хранения запасов и тем самым увеличивается оборот склада;

3. разгрузка и приемка грузов включает:

• разгрузку транспортных средств;

• контроль документального и физического соответствия заказов поставки;

• документированное оформление прибывшего груза через информационную систему;

• формирование складской грузовой единицы.

4. внутрискладская транспортировка – предполагает перемещение груза между различными зонами склада или складами;

5. складирование и хранение – процесс хранения включает:

• закладку груза на хранение;

• хранение груза и обеспечение соответствующих для этого условий;

• контроль за наличием запаса на складе, осуществляется через информационную систему.

6. комплектация (комиссионирование) заказов и отгрузка, вкл.:

• получение заказа клиента (отборочный лист);

• отбор груза каждого наименования по заказу клиента;

• комплектацию и подготовку груза к отправке (укладывание в тару на товароноситель)

• документированное оформление подготовки заказа и контроль за подготовкой заказа;

• объединение заказов клиента в партию отправки и оформление накладных, погрузка грузов в транспортное средство.

7. транспортировка и экспедиция заказов могут осуществляться как складом, так и самим заказчиком. Экономически оправдана централизованная доставка заказов складом (доставку организует склад). В этом случае сокращаются транспортные расходы появляется возможность осуществлять поставки мелкими и более частыми партиями, что приводит к уменьшению страховых запасов у потребителя;

8. сбор и доставка порожних товароносителей (поддонов, контейнеров, тары и оборудования);

9. информационное обслуживание склада предполагает управление информационными потоками и является связующим стержнем функционирования всех служб склада;

10. контроль за выполнением заказов и обеспечение обслуживания клиентов.

Логистический процесс на складе включает следующие виды материальных потоков:

1. входящий поток – подразумевает все товары и грузы, попадающие на склад из вне. Входящие грузы обуславливают необходимость в разгрузке, проверке количества и качества поступившего груза, проверке и обработке сопроводительной документации и т.д.;

2. исходящий поток – все материалы и грузы покидающие склад. Предполагает выполнение таких операций как погрузка транспорта, подготовка сопроводительных и грузовых документов и т.д.;

3. внутренний поток – перемещение грузов внутри склада, предполагает необходимость физического перемещения, сортировки, обработки груза, оформление складских документов и т.д. На складе входящие потоки преобразуются в исходящие. В результате чего изменяются такие параметры как величина, состав, число наименований грузов в транспортных партиях, упаковка, параметры отдельных грузовых складских единиц и т.д.