20.М/ды калькулирования себестоимости продукции.

М/д калькулирования - это способ или совок-ть способов исчисления с/с-ти ед отдельных видов продукции, работ, услуг.

В управл-м учете различают методы калькулирования, основанные:

на делении общ суммы всех затрат, связ-х с изготовлением и сбытом прод-ии, на объем произ-ва и продаж;

на накоплении (суммир-ии) расходов по видам изделий, заказам, работам с помощью дополнит-х ставок распределяемой части затрат. В отечественной практике применяются следующие м/ды учета и калькулирования затрат на производство'

1. Простои (прямой).

2. Позаказный.

3. Попередельный.

4. Попроцессный.

5. М/д исключения затрат на побоч прод-ю.

6. Метод коэффициентов.

7. Пропорциональный. К.

8. Нормативыный

9. Комбинированный.

Простой (прямой) м/д калькулирования основан на прямом расчете с/с-ти отдельных видов прод, работ, услуг. Этот м/д применяется, когда из произ-ва получают только один вид прод. В этом случ объект учета затрат совпадает с объектом калькуляции. С/с-ть ед-ы прод рассчит-ют путем деления суммы затрат на кол-во прод. Этот м/д исп-ся при исчислении с/с-ти услуг вспомогат-х и некот-х др производств.

Позаказный м/д учета затрат и калькулирования с/с-ти прод применяется в тех производствах, где затраты материалов на технологические цели, основную з/пл произв-х рабочих и ОПР легко соотнести с выпуском конкретной прод или выполнением каких-либо услуг.

Главным условием организации позаказного м/да учета произв-х затрат яв-ся возможность выделить и индивидуализировать изготовление уникального или выполняемого по спец-му заказу изделия или небольшой партии изделий и получить инф-ию не о средней, а об индивид-ой с/с-ти ед продукции.

К производствам с такими условиями отн-ся: строительство, самолето-и-судостроение, турбостроение, полиграфия, производство мебели, выполнение НИР, конструкторских и ремонтных работ, оказание аудиторских и консультационных услуг, произ-ва мелкосерийного и индивидуального типа.

При данном м/де объектом учета и калькулирования яв-ся отдельный произв-ый заказ.

Для учета затрат на каждый заказ открывают отдельный аналит счет с указанием шифра заказа. Учет прямых затрат по отдельным заказам ведут на основании первич док-в по учету выработки, расходу материалов. Косвенные расходы распред-ют м/у отдельными заказами условно по принятым в данном производстве или данной отрасли способом.

При этом м/де учета затрат и калькулирования с/с-ти прод все затраты считаются незавершенным производством вплоть до окончания заказа. Отчетную калькуляцию составляют только после выполнения заказа. Время составления отчетной калькуляции не совпадает со временем составления периодической бухгалтерской отчетностью.

При частичном выполнении заказов и сдачи их заказчикам, частичный выпуск оценивается по фактич-ой с/с-ти ранее выполн-х заказов с учетом изм-ий в их конструкции, технологии, условиях произ-ва.

К недостаткам данного метода учета затрат и калькулирования с/с-ти прод следует отнести отсутствие оперативного контроля за уровнем затрат, сложность и громоздкость инвент-ии незавершенного производства.

Попроцессный м/д калькулирования с/с-ти производят одноооразную или приблизительно одинаковую прод-ю, либо имеют непрерывный произв-ный цикл. Попроцессную калькуляцию затрат используют и те п/п-я, технология кот предусм-ет выполнение каждым производственным подразделением отдельной части произв-го процесса и передвижение продукта от одной операции к другой по мере обработки. Последнее подразделение заканчивает производство и сдаети продукцию на склад готовых изделий. Затраты обобщают за определенный период времени по производственным подразделениям безотносительно к изделиям.

К таким произ-вам относят: химич-ю, нефтеперерабатывающую, текстильную, цементную, др отрасли промыш-ти серийного и массового типа произ-ва.

Сущность попроцессного м/да закл-ся в том, что прямые и косвенные затраты учитывают по статьям калькуляции на весь выпуск прод. Средняя с/с-ть ед-цы прод определяют делением суммы всех произведенных за месяц затрат на кол-во гот прод-ии за этот же период. Объекты учета затрат совпадают с объектами калькулирования.

Попередельный м/д учета затрат и калькулирования с/с-ти прод применяют в произ-вах с комплексным использованием сырья, а также в отраслях промыш-ти с массовым и крупно-серийным произ-вом. Затраты учитывают не только по видам продукции и статьям калькуляции, но и по переделам.

При комплексном использовании сырья или полуфабрикатов вырабатываемую прод-ию различных сортов и марок переводят в условный сорт с помощью системы коэффициентов. При изготовлении из одного и того же сырья нескольких продуктов выделяют основной продукт. Остальные рассм-ют как побочные (сопутств-ие) и оценивают их по установленным ценам. Ст-ть оценочной побоч прод вычитают из общей суммы затрат на произ-во, а оставшиеся затраты относят на с/с-ть основной продукции.

Различают бесполуфабрикатный и полуфабрикатный варианты попередельного м/да учета затрат на произ-во и калькулирование с/с-ти продукции.

При бесполу фабрика гном варианте ограничиваются учетом затрат по каждому переделу. В бухг-х записях движение полуфабриката не отражается. Их движение от одного передела к другому бухгалтерия контролирует по данным оперативного учета движения полуфабрикатов в натуральном выражении, кот ведут в цехах. В соответствии с таким поп*ль-ом учета тт:рз; ссоес,самость полуфабрикатов после каждого передела не определяют, а исчисляют лишь с/с-ть готового продукта.

При полуфабрикатном м/де движ-е полуфабриката из цеха в цех оформляют бухг-ми записями и калькулируют с/с-ть полуфабрикатов после каждого передела.

М/д исключения затрат на побочную прод-ю применяется при исчислении с/с-ти продукции и закл-тся в том, что произведенную продукцию делят на основную и побочную. Причем калькулируется только основная продукция. Побоч продукция оценивается по заранее установленным ценам. При исчислении с/с-ти основной прод ст-ть побоч прод-ии вычитается из общ суммы затрат. Оставшаяся сумма составляет себестоимость основной продукции. i.v. „./, .юПобочная продукция оприходуется. Следов-но, происходит завышение себестоимости основной продукции.

М/д коэффициентов применяется для исчисления с/с-ти в том случ, когда затраты, учтенные по одному объекту, необх-мо распределить м/у несколькими видами прод, т.е. объект учета затрат не совпадает с объектами калькулирования. Поэтому для распределения затрат устанавливаются коэффициенты, с помощью кот полученная продукция переводится в условную. В рез-те исчисляется с/с-ть условной продукции, а затем натуральной.

Пропорциональный м/д исчисления с/с-ти продукции применяется в том случ, когда из произ-ва получают несколько видов прод, на кот коэффициенты не установлены. Базой для распределения фактических затрат м/у видами продукции м/б цены реализации, занимаемая площадь и т.д. Затраты распределяют между объектами калькулирования пропорционально выбранной базе.

Нормативный м/д учета затрат на произ-во и калькулирования с/с-ти прод применяют в основном в тех отраслях, кот наименее зависимы от природных условий, т.е. в перерабатывающих отраслях АПК. В этом случ отдельные виды затрат на произ-во учитывают по текущим нормам, обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от норм с указанием места их возникновения, причин и виновников, фиксируют изменения норм в рез-те внедрения организационно-технических мероприятий и опред-ют влияние этих изменениий на с/с-ть продукции. Фактич-я с/с-ть прод слагается из суммы затрат по текущим нормам, отклонений от норм и изм-ий норм.

Комбинированный м/д исчисления с/с-ти продукции предусматривает использование нескольких м/дов из вышеперечисленных. Например, при исчислении с/с-ти молока и приплода в сельскохозяйственных организациях применяют метод исключения затрат на побочную продукцию, а затем пропорциональный метод.