3.Калькуляция себестоимости (с/с) овощей открытого грунта

Объект калькуляции – овощи(капуста, свекла, лук, томаты, перец)

Калькуляц. Единица - 1ц.

Уд.вес определяется исходя из стоимости продукции по ценам реализации

Общ ст-ть продукции = Кол-во * цена реализ

где, Фсс – фактическая себестоимость 1 ц картофеля, руб.; ФЗ- фактические затраты на выращивание овощей, руб.; СП – стоимость побочной продукции, руб.; Ввыход – валовой сбор овощей, ц

Доп.вопросы:

Открытый грунт, незащищенная (открытая) площадь, занятая овощными (в овощеводстве) или декоративными растениями.

Реализация продукции отражается в бухгалтерском учете сельскохозяйственных предприятий следующими записями:

Дт 62 Кт 90-1 субсчет «Выручки»

- отражена выручка от реализации продукции растениеводства;

Дт 90-2 субсчет «Себестоимость продаж»

Кт 43 субсчет «Растениеводство»

- списана плановая себестоимость реализуемой продукции растениеводства:

Дт 90-2 субсчет «Себестоимость продаж» Кт43 субсчет «Растениеводство»

- списана разница в конце года между фактической и плановой себестоимостью реализованной продукции растениеводства.

Статьи затрат: В соотв. С приказом №792 от 6.06.2003 Метод.рекомендации по бух/у затрат на произ-во и калькулир. с/с продукции в с/хоз организациях

1.Материальные ресурсы, в том числе

а) Семена и посадочный материал;

б) Удобрения минеральные и органические;

в) Средства защиты растений;

г) Нефтепродукты;

д) Топливо и энергия на технологические цели;

е) Работы и услуги сторонних организации 2.Оплата труда; 3.Отчисления на социальные нужды;4.Содержание основных средств5.Работы и услуги вспомогательных производств;6.Налоги, сборы и другие платежи 7.Прочие затраты.

8.Организация производства и управления;

Первичные документы по учету затрат труда

-учетный лист труда и выполненных работ, учетный лист тракториста-машиниста, путевой лист трактора,Наряд на сдельную работу,книжка бригадира по учету труда и выполненных работ,

-табель учета использования рабочего времени

Первичные документы по учету предметов труда

-акта расхода семян и посадочного материала,

ведомость учета расхода кормов, акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов, акт на списание производственного и хозяйственного инвентаря и т. д.

Первичные документы по учету средств труда

-ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам,

ведомость расчета амортизации по автотранспорту и отчислений в ремонтный фонд, ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд (без автотранспорта),ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основ. ср-м отрасли раст-ва.

Первичные документы по учету выхода продукции

-реестр отправки зерна и другой продукции с поля,

путевка на вывоз продукции с поля, реестр приемки зерна и другой продукции, реестр приемки зерна весовщиком, ведомость движения зерна и другой продукции, дневник поступления с/х продукции, дневник поступления продукции закр. грунта, дневник поступления продукции садоводства, акт приемки грубых и сочных кормов,акт на оприходование пастбищных кормов.

Калькулирование- завершающий этап учета производства, система экономических расчетов с/с отдельных видов продукции(работ, услуг) всей товарной продукции и ед-цы.

Себестоимость - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию.

Затраты – стоимостное выражение используемых материальных, трудовых и финансовых ресурсов на обеспечение процесса производства

Калькуляционная разница – разница между фактической и нормативной себестоимостью

Списание: красное сторно – если факт меньше план.с/с; доп.проводка –если план меньше факт с/с