1.Материальные ресурсы, в том числе

а) Корма;

б) Средства защиты животных;

в) Нефтепродукты;

г) Топливо и энергия на технологические цели;

д) Работы и услуги сторонних организации;2.Оплата труда; 3.Отчисления на социальные нужды;4.Содержание основных средств5.Работы и услуги вспомогательных производств;6.Налоги, сборы и другие платежи

7.Прочие затраты.8.Потери от падежа животных

9.Организация производства и управления;

Первичные документы по учету затрат труда

-расчет начисления оплаты труда раб-м жив-ва,

-табель учета использования рабочего времени.

Первичные документы по учету предметов труда

ведомость учета расхода кормов; журнал учета расхода кормов; лимитно-заборные карты,

накладные,др. расходные документы.

Первичные документы по учету средств труда

-ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам,

-ведомость расчета амортизации по автотранспорту и отчислений в ремонтный фонд,

-ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд (без автотранспорта),

Себестоимость - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию.

Затраты – стоимостное выражение используемых материальных, трудовых и финансовых ресурсов на обеспечение процесса производства

Калькуляционная разница – разница между фактической и нормативной себестоимостью

Списание: красное сторно – если факт меньше план.с/с; доп.проводка –если план меньше факт с/с

12. Калькуляция себестоимости (с/с) продукции птицеводства

Взрослое стадо:

Объекты калькуляции: Калькул единица:

-Яйцо - 1тыс.шт.

где, ФЗ- фактические затраты по содержанию взрослого стада.; СП- стоимость побочной продукции, руб.; Всб – валовой сбор яиц, ц

Молодняк на выращивании

Объекты калькуляции: Калькул единицы:

-Прирост жив.массы - 1ц.

-Живая масса - 1ц.

где, Фсс – фактическая с/с 1 ц прироста, руб.; ФЗ- фактические затраты на содер-е жив-х руб.; СП – ст-ть побочной продукции, руб.; Впр – вал. прирост, ц.

где, Мк - масса поголовья жив-х на конец года; Мв – масса выбывшего поголовья за год, включая павших жив-х по их массе на последнее взвешивание до падежа; Мп – масса поступившего поголовья и приплода; Мн – масса поголовья на начала года.

где, Сн - стоимость жив-х на начало года, руб.; Сп- ст-ть поступивших жив-х со стороны, руб.; Спр – факт- ст-ть приплода, руб.; Сприр – стоимость прироста жив. массы, руб.; Спав- стоимость павших жив-х, руб.; Мк- жив. масса поголовья на конец года, ц; Мв – жив. масса выбывшего в течение года поголовья, без живой массы павших. Доп.вопросы:

Затраты и выход продукции жив-ва учитываются на счете 20 «Основное производство», субсчет «Жив-во». Аналит. учет на этом счете организуется по технологическим группам жив-х и птицы и установленным учетной политикой статьям затрат. В бух/учете прямые затраты отражаются следующими записями:

Дт 20 субсчет «Жив-во» Кт 10 -израсходованы корма, нефтепродукты и прочие материальные ценности;

Дт 20 субсчет «Жив-во» Кт 20 субсчет «Раст-во» -списаны пастбищные корма;

Дт 20 субсчет «Жив-во» Кт 02 -начислена амортизация по основным производственным фондам (коровникам, оборудованию ферм и т.п.).

Косвенные расходы списываются проводками:

Дт 20 субсчет «Жив-тво» Кт 23 -учтена стоимость работ и услуг вспомогательных производств;Дт 20 субсчет «Жив-во» Кт 25 (26) -учтены общепроизв-е (общехоз-е) расходы.

Выход продукции может быть отражен записями:

Дт 11 Кт 20 субсчет «Жив-во» -оприходован приплод продуктивного скота, прироста животных и птицы;Дт 41 (43) Кт 20 субсчет «Жив-во»

-оприходована готовая продукция (молоко, яйца - по продуктивному скоту).

Затраты формир-ся по статьям затрат:

В соотв. С приказом №792 от 6.06.2003 Метод.рекомендации по бух/у затрат на произ-во и калькулир. с/с продукции в с/хоз организациях