
- •Содержание
- •Раздел 1. Сервис как система
- •Раздел 2. Культурная традиция в системе социально-культурного сервиса
- •Раздел 3. Художественно-технологические основы социально-культурного сервиса
- •Введение
- •Раздел 1. Сервис как система Лабораторная работа № 1. Понятие системы. Сервис как система.
- •1.Словарная работа с ключевыми понятиями:
- •Лабораторная работа № 2. Уровни и компоненты системы социально-культурного сервиса.
- •1.Словарная работа с ключевыми понятиями:
- •2.Охарактеризуйте как социально-культурную услугу
- •Лабораторная работа № 3. Взаимосвязь и взаимозависимость потребностей современного человека и уровня социально-культурного сервиса
- •Лабораторная работа № 4. Сущность профессиональных качеств
- •Лабораторная работа № 5. Организатор социально-культурного сервиса как продюсер, импресарио, антрепренер, менеджер туризма
- •Лабораторная работа № 6. Многообразие форм социально-культурного сервиса в современных условиях
- •Лабораторная работа № 7. Экстремальные и конфликтные ситуации в социально-культурном сервисе
- •Лабораторная работа № 8. Существующие модели культурной политики
- •Лабораторная работа № 9. Общество как равноправный участник диалога с государственными институтами
- •2.Отметьте в таблице известные Вам государственные законы, Положения, действующие в определенной сфере сервисной деятельности
- •Раздел 2. Культурная традиция в системе социально-культурного сервиса Лабораторная работа № 10. Мифологемы в системе сервиса.
- •Лабораторная работа № 11. Современная система праздников и обрядов: проблемы и перспективы
- •Лабораторная работа № 12. Праздники и обряды в системе социально-культурного сервиса и туризма
- •Лабораторная работа № 13. Социокультурный сервис как явление сферы досуга
- •Лабораторная работа № 14. Рациональная организация досуга как научная и практическая проблема социально-культурного сервиса
- •Лабораторная работа № 15. Тенденция автономизации и суверенизации сервисного пространства и сервисной деятельности
- •1.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 16. Изменение субъект-объектных отношений в сервисной деятельности.
- •Лабораторная работа № 17. Трансформация и производство потребностей.
- •1.Заполните таблицу:
- •Раздел 3. Художественно-технологические основы социально-культурного сервиса. Лабораторная работа № 18. Художественные языки в системе сервиса
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 19. Эволюция сервисных технологий в истории культуры
- •1.Заполните таблицу:
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа 21. Фототехнологии в системе сервиса.
- •Лабораторная работа № 22. Система временных художественных технологий и сервис.
- •Лабораторная работа № 23. Вербальные возможности сервиса.
- •Лабораторная работа № 24. Аудиовизуальные параметры сервиса.
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 25. Полифункциональность современного сервиса
- •Лабораторная работа № 26. Технологичность сервиса на основе технизации художественного языка
- •Литература
Лабораторная работа № 6. Многообразие форм социально-культурного сервиса в современных условиях
Цель: проанализировать многообразие форм социально-культурного сервиса и подготовить материал для создания базы социально-культурных услуг в Санкт-Петербурге.
Задания:
1.Заполните таблицу:
Типы объектов развлекательной недвижимости |
Объекты развлекательной недвижимости в Санкт-Петербурге |
Кинотеатральные комплексы |
|
Тематические развлекательные заведения |
|
Аквапарки |
|
Высокотехнологичные развлекательные центры |
|
Торгово-развлекательные центры |
|
Семейные развлекательные центры |
|
Детские развлекательные центры |
|
Справочные материалы6
В международной практике принято структурно подразделять рынок развлекательной недвижимости на следующие сегменты:
1) Непрофессиональные развлекательные объекты. К данному классу можно отнести, например, кафе/бары невысокого уровня, залы игровых автоматов и т.д.
2) Профессиональные развлекательные объекты. К данному классу относят качественные боулинг-клубы, заведения HoReCa высокого класса, мультиплексы и т.д.
3) Комплексы для проведения семейного досуга. Данный класс развлекательного объекта предполагает расположение на больших территориях в десятки гектаров под открытым небом (если позволяет климат) или в огромных помещениях, как правило, объединенных одной идеей аттракционов, тематических павильонов, кинотеатров, игровых автоматов, предприятий общепита, постоянно проводимых шоу и многого другого.
Для России, по причине невысокого по мировым меркам уровня развития развлекательной индустрии, более приемлемой является классификация развлекательной недвижимости с точки зрения характеристик объекта недвижимости. Согласно данному подходу, развлекательная недвижимость подразделяется на:
Некапитальные строения (павильоны, киоски и т.п.) – требуют наименьших затрат при строительстве и по этой причине наиболее применяемый сегмент при размещении развлекательных заведений среднего размера (от 100 до 300 кв.м.)
Открытые площадки. Чаще всего в рамках этого формата создаются развлекательные заведения, работающие в зависимости от времени года (например, летние кафе, спортивные и детские площадки, парки аттракционов и пр.);
Встроенные помещения в жилых и нежилых зданиях. Спектр различных по специализации развлекательных заведений, работающих в формате встроенных помещений достаточно широк. На первом или цокольном этаже здания могут разместиться как кафе, бар и ресторан, так и ночной клуб или казино.
Отдельно стоящие капитальные здания являются одним из наиболее дорогостоящих вариантов размещения развлекательных заведений. Чаще всего на таком варианте останавливаются владельцы престижных ресторанов, казино или развлекательных комплексов. Принадлежность заведения к одному из этих классов является одним из основных ценообразующих факторов на рынке площадей, используемых под организацию развлекательного бизнеса в России и, в частности, в Санкт-Петербурге.