- •Содержание
- •Раздел 1. Сервис как система
- •Раздел 2. Культурная традиция в системе социально-культурного сервиса
- •Раздел 3. Художественно-технологические основы социально-культурного сервиса
- •Введение
- •Раздел 1. Сервис как система Лабораторная работа № 1. Понятие системы. Сервис как система.
- •1.Словарная работа с ключевыми понятиями:
- •Лабораторная работа № 2. Уровни и компоненты системы социально-культурного сервиса.
- •1.Словарная работа с ключевыми понятиями:
- •2.Охарактеризуйте как социально-культурную услугу
- •Лабораторная работа № 3. Взаимосвязь и взаимозависимость потребностей современного человека и уровня социально-культурного сервиса
- •Лабораторная работа № 4. Сущность профессиональных качеств
- •Лабораторная работа № 5. Организатор социально-культурного сервиса как продюсер, импресарио, антрепренер, менеджер туризма
- •Лабораторная работа № 6. Многообразие форм социально-культурного сервиса в современных условиях
- •Лабораторная работа № 7. Экстремальные и конфликтные ситуации в социально-культурном сервисе
- •Лабораторная работа № 8. Существующие модели культурной политики
- •Лабораторная работа № 9. Общество как равноправный участник диалога с государственными институтами
- •2.Отметьте в таблице известные Вам государственные законы, Положения, действующие в определенной сфере сервисной деятельности
- •Раздел 2. Культурная традиция в системе социально-культурного сервиса Лабораторная работа № 10. Мифологемы в системе сервиса.
- •Лабораторная работа № 11. Современная система праздников и обрядов: проблемы и перспективы
- •Лабораторная работа № 12. Праздники и обряды в системе социально-культурного сервиса и туризма
- •Лабораторная работа № 13. Социокультурный сервис как явление сферы досуга
- •Лабораторная работа № 14. Рациональная организация досуга как научная и практическая проблема социально-культурного сервиса
- •Лабораторная работа № 15. Тенденция автономизации и суверенизации сервисного пространства и сервисной деятельности
- •1.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 16. Изменение субъект-объектных отношений в сервисной деятельности.
- •Лабораторная работа № 17. Трансформация и производство потребностей.
- •1.Заполните таблицу:
- •Раздел 3. Художественно-технологические основы социально-культурного сервиса. Лабораторная работа № 18. Художественные языки в системе сервиса
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 19. Эволюция сервисных технологий в истории культуры
- •1.Заполните таблицу:
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа 21. Фототехнологии в системе сервиса.
- •Лабораторная работа № 22. Система временных художественных технологий и сервис.
- •Лабораторная работа № 23. Вербальные возможности сервиса.
- •Лабораторная работа № 24. Аудиовизуальные параметры сервиса.
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 25. Полифункциональность современного сервиса
- •Лабораторная работа № 26. Технологичность сервиса на основе технизации художественного языка
- •Литература
Лабораторная работа № 14. Рациональная организация досуга как научная и практическая проблема социально-культурного сервиса
Цель: выявить рациональные основы культурно-досуговой деятельности.
Задание: спланируйте «режим дня» школьника и студента, исходя и собственной практики:
Занятие, вид деятельности (порядок перечисления произвольный) |
Режим дня школьника (начало и окончание в часах) |
Режим дня студента (начало и окончание в часах) |
Подъем |
|
|
Завтрак |
|
|
Занятия в школе (вузе) |
|
|
Обед |
|
|
Подготовка к урокам (семинарам) |
|
|
Отдых |
|
|
Встреча с друзьями |
|
|
Общение по телефону |
|
|
Помощь родителям по дому |
|
|
Занятие спортом |
|
|
Чтение |
|
|
Ужин |
|
|
Сон |
|
|
Справочные материалы.
Культура досуга – это способность личности к выработке качественно нового, собственного подхода, замыслов и решений по организации своего свободного времени представляет своеобразный образ мысли по созданию своих, индивидуализированных способов действия в сфере досуга. Как результат педагогического воздействия и самовоспитания, культура досуга является слагаемым одновременно действующих интеллектуальных, эмоциональных и волевых факторов организатора свободного времени и объекта его воздействия, который последовательно преобразуется в субъект социально-культурного творчества.
Содержание и структура обеспечения культуры досуга включает в себя формирование: -осмысленной необходимости рационально использовать свое свободное время; -активного стремления духовно насыщать и интенсивно строить свой досуг;-умений и навыков планировать и организовывать свое свободное время11.
Литература
Флорид Р. Креативный класс: люди, которые меняют будущее. - М.: Классика XXI, 2005
Пайн II, Джозеф Б., Гилмор, Джеймс Х. Экономика впечатлений: работа – это театр, а каждый бизнес – сцена. – М.: Вильямс, 2005.
Лабораторная работа № 15. Тенденция автономизации и суверенизации сервисного пространства и сервисной деятельности
Цель: исследовать процессы приращения дополнительных услуг, увеличения сервисного пространства и изменения субъекта сервисной деятельности
Задание:
1.Заполните таблицу:
Основной вид деятельности |
Сфера социально-культурной деятельности |
Аспекты сервисной деятельности |
Субъект сервисной деятельности |
Преподаватель |
|
|
|
Директор турфирмы |
|
|
|
Врач |
|
|
|
ИП Водитель |
|
|
|
Аниматор |
|
|
|
Экскурсовод |
|
|
|
Справочные материалы
Конституирование сферы социально-культурных услуг вскрыло один из важных механизмов в технологическом цикле конструирования и реализации услуги – переадресацию субъекта сервисной деятельности, в результате чего различные практики социально-культурной деятельности приобретают сервисные приращения или превращаются в автономные виды сервисной деятельности. Субъектом сервисной деятельности, «архитектором», «конструктором» услуги становится тот (субъект, организация, структура и пр.), кто объединяет, компонует социально-культурную, профессиональную деятельность с рядом дополнительных, смежных деятельностей, превращая их в целостную систему, которая действует в определённом сервисном пространстве и своей многопрофильностью, слаженностью, процессуальностью обеспечивает удовлетворение соответствующей потребности.
Конструирование услуги – это, прежде всего, социально-культурный менеджмент – организационно-управленческая деятельность; и это всегда стремление к расширению и усложнению сервисного пространства и/или к автономизации сервисной деятельности.
Такое социально-культурное событие, как переадресация субъекта сервисной деятельности и/или укрупнение сервисного пространства (особенно в государственных масштабах), свидетельствует о сформированности и об осознанности тех или иных потребностей, о получении социально-культурного заказа и поэтому всегда является важной характеристикой времени и культуры.
Литература
Социально - культурный сервис и туризм: вопросы истории, теории и технологии. – СПб. : СПб ГАСЭ, 2001.
Велединский В. Г. Социокультурный сервис. История и теория / В. Г. Велединский. – СПб. : СПб ГАСЭ, 2003.
