
- •Содержание
- •Раздел 1. Сервис как система
- •Раздел 2. Культурная традиция в системе социально-культурного сервиса
- •Раздел 3. Художественно-технологические основы социально-культурного сервиса
- •Введение
- •Раздел 1. Сервис как система Лабораторная работа № 1. Понятие системы. Сервис как система.
- •1.Словарная работа с ключевыми понятиями:
- •Лабораторная работа № 2. Уровни и компоненты системы социально-культурного сервиса.
- •1.Словарная работа с ключевыми понятиями:
- •2.Охарактеризуйте как социально-культурную услугу
- •Лабораторная работа № 3. Взаимосвязь и взаимозависимость потребностей современного человека и уровня социально-культурного сервиса
- •Лабораторная работа № 4. Сущность профессиональных качеств
- •Лабораторная работа № 5. Организатор социально-культурного сервиса как продюсер, импресарио, антрепренер, менеджер туризма
- •Лабораторная работа № 6. Многообразие форм социально-культурного сервиса в современных условиях
- •Лабораторная работа № 7. Экстремальные и конфликтные ситуации в социально-культурном сервисе
- •Лабораторная работа № 8. Существующие модели культурной политики
- •Лабораторная работа № 9. Общество как равноправный участник диалога с государственными институтами
- •2.Отметьте в таблице известные Вам государственные законы, Положения, действующие в определенной сфере сервисной деятельности
- •Раздел 2. Культурная традиция в системе социально-культурного сервиса Лабораторная работа № 10. Мифологемы в системе сервиса.
- •Лабораторная работа № 11. Современная система праздников и обрядов: проблемы и перспективы
- •Лабораторная работа № 12. Праздники и обряды в системе социально-культурного сервиса и туризма
- •Лабораторная работа № 13. Социокультурный сервис как явление сферы досуга
- •Лабораторная работа № 14. Рациональная организация досуга как научная и практическая проблема социально-культурного сервиса
- •Лабораторная работа № 15. Тенденция автономизации и суверенизации сервисного пространства и сервисной деятельности
- •1.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 16. Изменение субъект-объектных отношений в сервисной деятельности.
- •Лабораторная работа № 17. Трансформация и производство потребностей.
- •1.Заполните таблицу:
- •Раздел 3. Художественно-технологические основы социально-культурного сервиса. Лабораторная работа № 18. Художественные языки в системе сервиса
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 19. Эволюция сервисных технологий в истории культуры
- •1.Заполните таблицу:
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа 21. Фототехнологии в системе сервиса.
- •Лабораторная работа № 22. Система временных художественных технологий и сервис.
- •Лабораторная работа № 23. Вербальные возможности сервиса.
- •Лабораторная работа № 24. Аудиовизуальные параметры сервиса.
- •2.Заполните таблицу:
- •Лабораторная работа № 25. Полифункциональность современного сервиса
- •Лабораторная работа № 26. Технологичность сервиса на основе технизации художественного языка
- •Литература
Лабораторная работа № 12. Праздники и обряды в системе социально-культурного сервиса и туризма
Цель: выявить соотношение празднично-обрядовой культуры и социально-культурного сервиса.
Задание:
1.Перечислите современные городские праздники, в том числе – в которых Вы участвовали как зритель/организатор/помощник организатора
2.Назовите известных Вам организаторов массовых городских праздников в Санкт-Петербурге.
3.Заполните таблицу:
Социально-культурные события |
Организации в Санкт-Петербурге, занимающиеся проведением праздничного мероприятия |
Свадьба |
|
Детский праздник |
|
Флэшмоб |
|
Фестиваль |
|
День города |
|
Алые паруса |
|
Анимационные мероприятия в отелях |
|
Справочные материалы.
Праздничный сервис является важной составной частью сферы социально-культурных услуг. Под ним понимается обширная область услуг в досуговой деятельности, связанная с организацией и проведением различных праздничных мероприятий. Базовой основой праздничного сервиса является праздничная культура, включающая весь накопленный к настоящему времени человечеством комплекс знаний и культурных практик, воплощенных в традиционных и современных праздниках.
Праздничный сервис как вид социально-культурных услуг вырастает и формируется из профильной, т.е. праздничной, сферы культуры в Новое время, на базе традиционных праздничных практик. В основе появления праздничных услуг лежит общественное разделение труда, выразившееся в появлении особой профессиональной группы организаторов празднеств и артистов. Другой, еще более важной особенностью сервиса, которую можно назвать сущностной, является их коммерческий характер.
По сравнению со многими другими сферами услуг, например, гостиничным, общественного питания, отчасти зрелищным сервисом, существовавших в достаточно развитом виде уже в эпоху древних цивилизаций и средневековье, складывание достаточно цельной системы праздничных услуг, носившей светский характер, происходит только, в XVIII – начале XX в. При этом праздничные услуги ограничивались только одной из групп праздников, так называемых – общих. Причем, праздничные услуги охватывали не весь праздник, а его отдельные элементы.
В настоящее время присутствуют как государственные, так и различные негосударственные формы учреждений и организаций, занимающихся подготовкой и проведением разнообразных праздничных мероприятий. Они используют для этого как государственные источники финансирования самых различных уровней (федерального, регионального, местного и т.д.), так и частичное государственное, а также корпоративное и частное финансирование. Первые источники финансирования доминируют в организации общегосударственных, региональных и местных праздников, вторые – разного рода групповых (профессиональных, корпоративных, семейно-личностных) праздников. Подготовка специалистов сферы социально-культурного сервиса переросла в последние десятилетия отраслевые рамки, ограниченные ранее министерством культуры, и осуществляется теперь во множестве колледжей и университетов. Только в Санкт-Петербурге насчитывается около десяти вузов, в которых готовят специалистов в области организации праздников и развлечений.
Начиная с начала XX в., происходит значительное обеднение праздничных площадей и гуляний, что было вызвано «оседанием» и «пропиской» многих видов социально-культурных предприятий на четко определенных местах. Начало этому процессу положили столицы, затем это распространилось в регионах, и все реже и реже выездные труппы радовали провинциальных потребителей социально-культурных услуг. Вместо них более широкое распространение вновь получают различные уличные шествия, манифестации, а также сценарные идеи, имевшие место при организации светских официальных праздников XIX – начала XX в.
Как показывают исследования, модификация праздника в современном обществе выражается в разнонаправленных тенденциях. Современная праздничная культура расслоилась и резко дифференцировалась. Произошло явное изменение ценностных ориентаций, с одновременным существованием множества субъектов, формирующих «свои» культурные автономии. В итоге уменьшается степень формализации праздничной процедуры и происходит своего рода символическая приватизация индивидуумами коллективных праздников.
В современном социокультурном пространстве возникает новое соотношение праздничного и будничного (повседневного), которое характеризуется размыванием границ между праздничностью и будничностью. Сегодня происходит тотальная бытийная экспансия «праздничного» в мир повседневности. В результате размывания границ праздник как особая форма деятельности теряет свою специфику в культуре10.
Литература
Байбурин А. К. Ритуал в традиционной культуре. Структурно-семантический анализ восточнославянских обрядов / А. К. Байбурин. – СПб. : Наука, 1993.
Генкин Д. М. Массовые праздники: Учебное пособие. М.: Просвещение, 1975. – 141 с.
Конович, А. А. Театрализованные праздники и обряды в СССР / А. А. Конович. - М. : Высшая школа, 1990.
Луговская, Ю. Сценарии праздников на работе, пикнике и дома. Практическое руководство для веселых компаний. / Ю. Луговская. - Ростов н/Д. : Феникс, 2005.