
- •170600 "Машины и аппараты пищевых производств", 210200 "Автоматизация технологических процессов и производств",
- •271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 271200 "Технология продуктов общественного питания", 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий"
- •Введение
- •1. Анализ возможных причин пожара и взрыва на объекте проектирования
- •2. Определение категории взрывопожарной и пожарной опасности помещений и зданий.
- •3. Противопожарная защита
- •4. Средства пожарной сигнализации
- •5. Средства пожаротушения‚ оборудование и пожарный инвентарь
- •6. Организационные мероприятия по пожарной безопасности.
- •Приложение 1
- •Категории помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности
- •Классификация пожаров и рекомендуемые огнетушащие составы и средства
- •Приложение 2 противопожарная защита а. Строительные конструкции
- •Б. Противопожарные преграды
- •Приложение 3
- •Оснащение автоматическими установками пожаротушения (аупт) и автоматическими установками пожарной сигнализации (аупс)
- •Типы пожарных извещателей в зависимости от назначения защищаемого помещения и вида пожарной нагрузки
- •Линейные дымовые пожарные извещатели
- •Точечные тепловые пожарные извещатели
- •Места установки ручных пожарных извещателей в зависимости от назначений зданий и помещений
- •Приложение 4 установки пожаротушения и огнетушители
- •Типы установок пожаротушения
- •Расчет расхода и времени работы установок
- •Группы помещений по степени опасности развития пожара в зависимости от их функционального назначения и пожарной нагрузки сгораемых материалов
- •Нормы оснащения помещений ручными огнетушителями
- •Нормы оснащения помещений передвижными огнетушителями
- •Приложение 5 характеристики огнетушителей
- •Огнетушители переносные водные
- •Огнетушители переносные воздушно-пенные закачные
- •Огнетушители переносные порошковые
- •Огнетушители переносные газовые углекислотные
- •Приложение 6
- •Нормы оснащения зданий и территорий пожарными щитами
- •Нормы комплектации пожарных щитов немеханизированным инструментом и инвентарем
- •Приложение 7 методика расчета установок пожаротушения водой, пеной низкой и средней кратности
- •Литература
Классификация пожаров и рекомендуемые огнетушащие составы и средства
Класс пожара |
Характеристика горючей среды или горящего объекта |
Рекомендуемые огнетушащие составы и средства |
А |
Обычные твердые горючие материалы (дерево, уголь, бумага, резина, текстильные материалы и др.) |
Все виды огнетушащих средств (только на начальной стадии), водопенные огнетушащие вещества, вода со смачивателями |
В |
Горючие жидкости и плавящиеся при нагревании материалы (мазут, бензин, лаки, масла, спирт, стеарин, каучук, некоторые синтетические материалы и др.) |
Распыленная вода, все виды водопенных составов, составы на основе галогеналкилов, порошки, газоаэрозольные составы |
С |
Горючие газы (водород, ацетилен, углеводороды и др.) |
Газовые составы: инертные разбавители (N2, СО2), галогеноуглеводороды, порошки, вода аэрозольного распыла с добавками и без, вода как средство охлаждения, газоаэрозольные составы |
D |
Металлы и их сплавы (калий, натрий, алюминий, магний) |
Порошки (при спокойной подаче на горящую поверхность) |
Е |
Оборудование под напряжением |
Порошки, СО2, хладоны, газоаэрозольные составы |
Приложение 2 противопожарная защита а. Строительные конструкции
Строительные конструкции характеризуются огнестойкостью и пожарной опасностью.
Показателем огнестойкости является предел огнестойкости, пожарную опасность конструкции характеризует класс ее пожарной опасности.
Предел огнестойкости строительных конструкций устанавливается по времени (в минутах) наступления одного или последовательно нескольких, нормируемых для данной конструкции, признаков предельных состояний:
потери несущей способности (R);
потери целостности (Е);
потери теплоизолирующей способности (I).
Пределы огнестойкости строительных конструкций и их условные обозначения устанавливают по ГОСТ 30247. При этом предел огнестойкости окон устанавливается только по времени наступления потери целостности (Е).
По пожарной опасности строительные конструкции подразделяются на четыре класса:
К0 (непожароопасные); К1 (малопожароопасные); К2 (умереннопожароопасные);
К3 (пожароопасные).
Класс пожарной опасности строительных конструкций устанавливают по ГОСТ 30403.
Б. Противопожарные преграды
Противопожарные преграды предназначены для предотвращения распространения пожара и продуктов горения из помещения или пожарного отсека с очагом пожара в другие помещения.
К противопожарным преградам относятся противопожарные стены, перегородки и перекрытия.
Противопожарные преграды характеризуются огнестойкостью и пожарной опасностью.
Огнестойкость противопожарной преграды определяется огнестойкостью ее элементов:
ограждающей части; конструкций, обеспечивающих устойчивость преграды; конструкций, на которые она опирается; узлов крепления между ними.
Пределы огнестойкости конструкций, обеспечивающих устойчивость преграды, конструкций, на которые она опирается, и узлов крепления между ними по признаку R должны быть не менее требуемого предела огнестойкости ограждающей части противопожарной преграды.
Пожарная опасность противопожарной преграды определяется пожарной опасностью ее ограждающей части с узлами крепления и конструкций, обеспечивающих устойчивость преграды.
Противопожарные преграды в зависимости от огнестойкости их ограждающей части подразделяются на типы согласно таблице 1, заполнения проемов в противопожарных преградах (противопожарные двери, ворота, люки, клапаны, окна, занавесы) – таблице 2, тамбур-шлюзы, предусматриваемые в проемах противопожарных преград – таблице 3.
Перегородки и перекрытия тамбур-шлюзов должны быть противопожарными.
Противопожарные преграды должны быть класса К0. Допускается в специально оговоренных случаях применять противопожарные преграды 2-4-го типов класса К1.
Таблица 1
Противопожарные преграды |
Тип противопожарных преград |
Предел огнестойкости противопожарной преграды, не менее |
Тип заполнения проемов, не ниже |
Тип тамбур-шлюза, не ниже |
Стены |
1 |
RЕI 150 |
1 |
1 |
|
2 |
RЕI 45 |
2 |
2 |
Перегородки |
1 |
ЕI 45 |
2 |
1 |
|
2 |
ЕI 15 |
3 |
2 |
Перекрытия |
1 |
RЕI 150 |
1 |
1 |
|
2 |
RЕI 60 |
2 |
1 |
|
3 |
RЕI 45 |
2 |
1 |
|
4 |
RЕI 15 |
3 |
2 |
Таблица 2
Заполнения проемов в противопожарных преградах |
Тип заполнений проемов в противопожарных преградах |
Предел огнестойкости, не ниже |
Двери, ворота, люки, клапаны |
1 |
ЕI 60 |
2 |
ЕI 30* |
|
3 |
ЕI 15 |
|
Окна |
1 |
Е 60 |
2 |
Е 30 |
|
3 |
Е 15 |
|
Занавесы |
1 |
ЕI 60 |
___________
*Предел огнестойкости дверей шахт лифтов допускается принимать не менее Е30. Цифры обозначают время в минутах
Таблица 3
Тип тамбур- |
Типы элементов тамбур-шлюза, не ниже |
||
шлюза |
Перегородки |
Перекрытия |
Заполнения проемов |
1 |
1 |
3 |
2 |
2 |
2 |
4 |
3 |