- •Р.Ф. Буркова, т.П. Дорофеева, т.В. Фролова экономика предприятия
- •Содержание
- •Введение
- •Раздел I. Общая характеристика предприятия: цели, задачи, разновидности, структура
- •Глава 1. Предприятие как основной субъект
- •Рыночных отношений
- •1.1. Понятие предприятия и его особенности
- •1.2. Классификация предприятий
- •1.2.1. Организационно-правовые формы предприятий и их характеристика
- •1.2.2. Разновидности предприятий по количественному критерию
- •Глава 2. Разновидности предприятий в торговле
- •Признаки классификации предприятий торговли
- •Классификация предприятий розничной торговли
- •Классификация предприятий оптовой торговли
- •Разновидности предприятий общественного питания
- •Глава 3. Внешняя среда предприятия и экономическая устойчивость
- •3.1. Предприятие как открытая система
- •3.2. Характеристика внешней среды
- •3.3. Факторы среды прямого воздействия
- •3.4. Факторы среды косвенного воздействия
- •3.5. Влияние внешней среды на экономическую устойчивость предприятия
- •Глава 4. Организационная структура предприятия
- •Принципы формирования организационных структур
- •4.2. Виды организационных структур
- •4.2.1. Бюрократические (механистические) структуры
- •Руководство
- •Руководство
- •Функциональные подразделения
- •Исполнители
- •4.2.2. Дивизиональные структуры
- •4.2.3. Программно-целевые структуры
- •Раздел II. Ресурсы предприятия
- •Глава 5. Основные фонды
- •5.1. Понятие основных фондов, их классификация
- •Показатели, характеризующие наличие основных фондов
- •5.3. Оценка состояния основных фондов: техническая, экономическая
- •5.4. Амортизация основных фондов: понятие, методы начисления
- •Показатели, характеризующие техническое состояние основных фондов
- •5.6. Показатели, характеризующие использование основных фондов: частные и обобщающие
- •5.6.1. Частные показатели использования основных фондов
- •5.6.2. Обобщающие показатели использования основных фондов
- •5.7. Источники воспроизводства и обновления основных средств
- •Глава 6. Оборотные средства
- •Понятие оборотных средств, их сущность и назначение
- •6.2. Структура оборотных средств
- •6.3. Нормирование оборотных средств (производственные предприятия)
- •6.4. Показатели, характеризующие состояние и эффективность использования оборотных средств
- •6.5. Методы оценки производственных и товарных запасов
- •Глава 7. Товарные запасы
- •7.1. Понятие товарных запасов, назначение, роль в деятельности предприятия
- •7.2. Функции товарных запасов на предприятиях торговли
- •7.3. Показатели учета товарных запасов
- •7.4. Нормирование товарных запасов
- •7.5. Факторы, влияющие на товарооборачиваемость и размер товарных запасов, их анализ
- •Глава 8. Трудовые ресурсы
- •8.1. Понятие трудовых ресурсов, персонала предприятия
- •8.2. Показатели, характеризующие наличие персонала предприятия
- •8.3. Качественные характеристики персонала предприятия
- •8.4. Показатели, характеризующие стабильность (движение) персонала
- •8.5. Производительность труда и методы ее измерения
- •8.6. Планирование численности персонала предприятия торговли
- •Раздел III. Результаты деятельности предприятия
- •Глава 9. Товарооборот торгового предприятия
- •9.1. Понятие товарооборота, его виды и формы осуществления
- •Виды товарооборота торговых предприятий
- •Розничный Оптовый
- •Состав розничного товарооборота
- •9.2. Розничный товарооборот и его формы
- •9.3. Показатели розничного товарооборота
- •9.4. Оптовый товарооборот и особенности
- •Его формирования
- •9.5. Связь товарооборота с показателями деятельности предприятия
- •Глава 10. Издержки производства и обращения
- •10.1. Понятие текущих расходов и издержек производства и обращения
- •10.2. Затраты, включаемые в издержки производства (себестоимость продукции), и их группировка
- •10.3. Расходы и издержки предприятий торговли
- •10.4. Классификация издержек обращения
- •10.4.1. Группировка затрат по экономическим элементам
- •10.4.2. Состав издержек обращения по номенклатуре статей
- •10.4.3. Группировка затрат по участию в образовании стоимости
- •10.4.4. Группировка издержек по выполняемым функциям
- •10.4.5. Группировка издержек по способу отнесения затрат на товарные группы
- •10.4.6. Группировка затрат по степени зависимости от изменения объема товарооборота
- •10.4.7. Группировка издержек в целях организации управленческого учета
- •10.5. Показатели, характеризующие издержки обращения и их изменение
- •10.6. Факторы, влияющие на издержки обращения
- •10.7. Анализ издержек обращения
- •10.8. Методика анализа отдельных статей издержек обращения
- •Глава 11. Доход предприятия
- •11.1. Понятие дохода, назначение, источники формирования
- •11.2. Доход предприятия торговли от основного вида деятельности
- •11.3. Доход от платных услуг
- •11.4. Внереализационные доходы в торговле
- •11.5. Торговая надбавка и ее обоснование
- •11.6. Оценка и анализ дохода
- •11.7. Планирование дохода
- •Глава 12. Прибыль и рентабельность деятельности предприятий торговли
- •12.1. Прибыль торгового предприятия, виды прибыли
- •12.2. Направления использования прибыли
- •12.3. Рентабельность как основной показатель деятельности торговых предприятий и его расчет
- •12.4. Анализ прибыли и рентабельности торгового предприятия
- •Глава 13. Риск
- •13.1. Понятие риска, его сущность
- •. Классификация рисков
- •13.2.1. Классификация рисков по причинам (источникам) возникновения
- •13.2.2. Классификация рисков по месту возникновения
- •13.2.3. Классификация рисков по степени воздействия на результаты хозяйственной деятельности
- •13.2.4. Классификация рисков по возможности страхования
- •Классификация рисков по характеру последствий
- •13.2.6. Классификация рисков по сфере возникновения
- •13.3. Оценка рисков в торговле
- •13.4. Управление рисками
- •Глава 14. Инвестиционная деятельность предприятия
- •14.1. Понятие инвестиционной деятельности, ее формы и принципы осуществления
- •14.2. Виды инвестиций и их характеристика
- •14.3. Субъекты инвестиционной деятельности
- •. Источники финансирования инвестиционной деятельности
- •14.5. Формы осуществления реальных инвестиций
- •Глава 15. Инновационная деятельность предприятия
- •Сущность и понятие инноваций и инновационной деятельности
- •15.2. Виды инновационной деятельности предприятий
- •Роль государства в развитии инновационной деятельности
- •Список рекомендуемой литературы
- •Экономика предприятия
- •650992, Г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 39
Глава 13. Риск
13.1. Понятие риска, его сущность
Риск присущ любой сфере деятельности. Это связано со множеством факторов, влияющих на положительный исход принимаемых людьми решений. Риск объективно присутствует во многих сферах жизни, независимо от того, осознается его наличие или нет, учитывается или игнорируется при принятии решений.
Понятие риска используется в целом ряде наук при обосновании теорий различных явлений – в медицине, философии, в военном деле, технике, экономике. В экономической науке пока отсутствуют общепризнанные теоретические положения о риске. Одни авторы исследуют разнообразие «коммерческих» рисков, другие «хозяйственных» рисков, третьи – «экономических» рисков. При этом в каждом из видов рисков совпадают источники возникновения рисков, направления воздействия, степень тяжести последствий, но все это описывается авторами по-разному.
Например, в книге «Финансовый менеджмент» понятие риска определяется следующим образом: «Риск это вероятность возникновения убытков или недополучения доходов по сравнению с планируемым результатом». В книге «Риск в современном бизнесе» понятие риска трактуется таким образом: «Риск это вероятность того, что предприятие понесет потери в виде дополнительных расходов или получит доходы ниже тех, на которые рассчитывает» [35].
Наиболее полно сущность риска раскрывает следующее определение: риск – это вероятность (угроза) потери предприятием части своих ресурсов, недополучения доходов или появление дополнительных расходов в результате осуществления производительной деятельности или финансовых операций.
Анализ многочисленных определений риска в экономической деятельности позволяет выделить несколько характерных ситуаций, определяющих возможность возникновения экономического риска. Под ситуацией следует понимать сочетание совокупности различных обстоятельств и условий, создающих определенную обстановку для того или иного вида деятельности.
Характерные виды ситуаций неопределенности, способствующие возникновению риска:
вероятностный характер получения желаемого результата;
вероятность наступления нежелательных событий (ситуаций);
вероятность отклонения от выбранной цели;
наличие альтернативных решений, имеющих другие материальные, финансовые затраты;
вероятность получения дополнительной прибыли.
С риском предприятия сталкиваются всегда, как в принятии решений, определяющих текущую деятельность, так и в решениях на долгосрочную перспективу.
Существуют риски, воздействию которых подвержены все хозяйствующие субъекты. Есть риски, характерные для определенных видов деятельности. Так, банковские риски отличаются от рисков страховой деятельности, а риски страховые от производственных коммерческих рисков. Разнообразие рисков, которые могут повлиять на результаты деятельности всех без исключения предприятий, очень велико – от пожаров и стихийных бедствий до межнациональных конфликтов, изменений в законодательстве и инфляционных колебаний. Все эти риски сказываются на экономике предприятий и их условно можно назвать рисками экономическими или хозяйственной деятельности.
Торговля как вид экономической деятельности с особым уровнем риска. Риск в торговле – это характеристика деятельности, осуществляемой торговым предприятием в ситуации постоянного выбора, которая отражает неопределенность будущих результатов деятельности и вероятность благоприятных или негативных последствий от его действий (увеличение или снижение торговой надбавки, увеличение или снижение объема продаж товарных групп).