
- •Р.Ф. Буркова, т.П. Дорофеева, т.В. Фролова экономика предприятия
- •Содержание
- •Введение
- •Раздел I. Общая характеристика предприятия: цели, задачи, разновидности, структура
- •Глава 1. Предприятие как основной субъект
- •Рыночных отношений
- •1.1. Понятие предприятия и его особенности
- •1.2. Классификация предприятий
- •1.2.1. Организационно-правовые формы предприятий и их характеристика
- •1.2.2. Разновидности предприятий по количественному критерию
- •Глава 2. Разновидности предприятий в торговле
- •Признаки классификации предприятий торговли
- •Классификация предприятий розничной торговли
- •Классификация предприятий оптовой торговли
- •Разновидности предприятий общественного питания
- •Глава 3. Внешняя среда предприятия и экономическая устойчивость
- •3.1. Предприятие как открытая система
- •3.2. Характеристика внешней среды
- •3.3. Факторы среды прямого воздействия
- •3.4. Факторы среды косвенного воздействия
- •3.5. Влияние внешней среды на экономическую устойчивость предприятия
- •Глава 4. Организационная структура предприятия
- •Принципы формирования организационных структур
- •4.2. Виды организационных структур
- •4.2.1. Бюрократические (механистические) структуры
- •Руководство
- •Руководство
- •Функциональные подразделения
- •Исполнители
- •4.2.2. Дивизиональные структуры
- •4.2.3. Программно-целевые структуры
- •Раздел II. Ресурсы предприятия
- •Глава 5. Основные фонды
- •5.1. Понятие основных фондов, их классификация
- •Показатели, характеризующие наличие основных фондов
- •5.3. Оценка состояния основных фондов: техническая, экономическая
- •5.4. Амортизация основных фондов: понятие, методы начисления
- •Показатели, характеризующие техническое состояние основных фондов
- •5.6. Показатели, характеризующие использование основных фондов: частные и обобщающие
- •5.6.1. Частные показатели использования основных фондов
- •5.6.2. Обобщающие показатели использования основных фондов
- •5.7. Источники воспроизводства и обновления основных средств
- •Глава 6. Оборотные средства
- •Понятие оборотных средств, их сущность и назначение
- •6.2. Структура оборотных средств
- •6.3. Нормирование оборотных средств (производственные предприятия)
- •6.4. Показатели, характеризующие состояние и эффективность использования оборотных средств
- •6.5. Методы оценки производственных и товарных запасов
- •Глава 7. Товарные запасы
- •7.1. Понятие товарных запасов, назначение, роль в деятельности предприятия
- •7.2. Функции товарных запасов на предприятиях торговли
- •7.3. Показатели учета товарных запасов
- •7.4. Нормирование товарных запасов
- •7.5. Факторы, влияющие на товарооборачиваемость и размер товарных запасов, их анализ
- •Глава 8. Трудовые ресурсы
- •8.1. Понятие трудовых ресурсов, персонала предприятия
- •8.2. Показатели, характеризующие наличие персонала предприятия
- •8.3. Качественные характеристики персонала предприятия
- •8.4. Показатели, характеризующие стабильность (движение) персонала
- •8.5. Производительность труда и методы ее измерения
- •8.6. Планирование численности персонала предприятия торговли
- •Раздел III. Результаты деятельности предприятия
- •Глава 9. Товарооборот торгового предприятия
- •9.1. Понятие товарооборота, его виды и формы осуществления
- •Виды товарооборота торговых предприятий
- •Розничный Оптовый
- •Состав розничного товарооборота
- •9.2. Розничный товарооборот и его формы
- •9.3. Показатели розничного товарооборота
- •9.4. Оптовый товарооборот и особенности
- •Его формирования
- •9.5. Связь товарооборота с показателями деятельности предприятия
- •Глава 10. Издержки производства и обращения
- •10.1. Понятие текущих расходов и издержек производства и обращения
- •10.2. Затраты, включаемые в издержки производства (себестоимость продукции), и их группировка
- •10.3. Расходы и издержки предприятий торговли
- •10.4. Классификация издержек обращения
- •10.4.1. Группировка затрат по экономическим элементам
- •10.4.2. Состав издержек обращения по номенклатуре статей
- •10.4.3. Группировка затрат по участию в образовании стоимости
- •10.4.4. Группировка издержек по выполняемым функциям
- •10.4.5. Группировка издержек по способу отнесения затрат на товарные группы
- •10.4.6. Группировка затрат по степени зависимости от изменения объема товарооборота
- •10.4.7. Группировка издержек в целях организации управленческого учета
- •10.5. Показатели, характеризующие издержки обращения и их изменение
- •10.6. Факторы, влияющие на издержки обращения
- •10.7. Анализ издержек обращения
- •10.8. Методика анализа отдельных статей издержек обращения
- •Глава 11. Доход предприятия
- •11.1. Понятие дохода, назначение, источники формирования
- •11.2. Доход предприятия торговли от основного вида деятельности
- •11.3. Доход от платных услуг
- •11.4. Внереализационные доходы в торговле
- •11.5. Торговая надбавка и ее обоснование
- •11.6. Оценка и анализ дохода
- •11.7. Планирование дохода
- •Глава 12. Прибыль и рентабельность деятельности предприятий торговли
- •12.1. Прибыль торгового предприятия, виды прибыли
- •12.2. Направления использования прибыли
- •12.3. Рентабельность как основной показатель деятельности торговых предприятий и его расчет
- •12.4. Анализ прибыли и рентабельности торгового предприятия
- •Глава 13. Риск
- •13.1. Понятие риска, его сущность
- •. Классификация рисков
- •13.2.1. Классификация рисков по причинам (источникам) возникновения
- •13.2.2. Классификация рисков по месту возникновения
- •13.2.3. Классификация рисков по степени воздействия на результаты хозяйственной деятельности
- •13.2.4. Классификация рисков по возможности страхования
- •Классификация рисков по характеру последствий
- •13.2.6. Классификация рисков по сфере возникновения
- •13.3. Оценка рисков в торговле
- •13.4. Управление рисками
- •Глава 14. Инвестиционная деятельность предприятия
- •14.1. Понятие инвестиционной деятельности, ее формы и принципы осуществления
- •14.2. Виды инвестиций и их характеристика
- •14.3. Субъекты инвестиционной деятельности
- •. Источники финансирования инвестиционной деятельности
- •14.5. Формы осуществления реальных инвестиций
- •Глава 15. Инновационная деятельность предприятия
- •Сущность и понятие инноваций и инновационной деятельности
- •15.2. Виды инновационной деятельности предприятий
- •Роль государства в развитии инновационной деятельности
- •Список рекомендуемой литературы
- •Экономика предприятия
- •650992, Г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 39
10.6. Факторы, влияющие на издержки обращения
Процесс управления текущими затратами предприятий торговли невозможен без изучения факторов, влияющих на их формирование. Все факторы, оказывающие влияние на деятельность предприятия, подразделяются на внешние, т.е. не зависящие от деятельности персонала предприятия, и внутренние зависящие от деятельности предприятия.
Факторы, зависящие от деятельности предприятия, очень разнообразны с точки зрения степени влияния на издержки обращения. К наиболее значимым можно отнести следующие:
объем товарооборота. Этот фактор оказывает наибольшее влияние на текущие затраты торгового предприятия, так как переменные их виды прямо связаны с изменением этого показателя. Рост объема товарооборота приводит к увеличению общей суммы текущих затрат, однако уровень издержкоемкости при этом снижается (так как сумма постоянных затрат остается неизменной).
С ростом товарооборота до определенного предела сумма переменных, а соответственно и общих текущих затрат торгового предприятия растет обычно меньшими темпами, так как в составе переменных преобладают виды затрат, имеющие дегрессивный характер (это связано с реализацией резервов более эффективного использования ресурсного потенциала предприятия). Однако, начиная с определенного момента, рост объема товарооборота вызывает еще больший рост суммы переменных, а частично и постоянных текущих затрат, в результате чего темпы роста общей суммы могут превысить темпы роста объема товарооборота. Такая ситуация связана с необходимостью вовлечения дополнительного объема ресурсов всех видов на обеспечение прироста реализации товаров, в результате чего резко возрастают постоянные затраты, а в составе переменных в этом периоде начинают преобладать виды текущих расходов, имеющие прогрессивный характер. Следовательно, рост объема товарооборота лишь до определенных пределов может вызвать снижение уровня издержкоемкости на торговом предприятии. Т.е. при планировании объема товарооборота обязательно необходимо учитывать возможный рост издержек обращения;
состав товарооборота. Различные виды товарооборота имеют различный уровень затратоемкости. Наибольший уровень издержек обращения приходится на единицу продажи товаров населению, меньший – на единицу мелкооптового товарооборота, еще меньший – на единицу оптового товарооборота, а самый меньший – на единицу торгово-посреднического оборота;
групповая структура товарооборота. Различным группам товаров присущ различный уровень издержкоемкости. Так, в продовольственной торговле уровень издержкоемкости продажи плодоовощных товаров намного выше, чем алкогольных напитков; в непродовольственной торговле уровень издержкоемкости продажи галантерейных товаров значительно превышает уровень издержкоемкости продажи мебели; в целом уровень издержкоемкости продажи продовольственных товаров в 2 раза выше, чем аналогичный показатель по непродовольственным товарам;
продолжительность торгово-операционного цикла (товарооборачиваемость). Чем короче период обращения товарных запасов торгового предприятия, тем, соответственно, ниже уровень его текущих затрат по хранению товаров, потерь товаров от естественной убыли, удельных расходов по управлению предприятием (административные затраты);
уровень производительности труда. Чем выше объем товарооборота, приходящийся на одного работника торгового предприятия, тем соответственно ниже уровень расходов по оплате труда и других затрат по содержанию персонала на единицу товарооборота;
состав и состояние используемых основных средств. Чем выше степень их износа, тем больше расходов торговое предприятие несет на их ремонт, тем выше уровень потерь товаров в процессе их хранения. Кроме того, от состава и объема основных средств, зависит сумма амортизации, начисляемая в каждом отчетном периоде;
обеспеченность собственными оборотными средствами. Чем выше этот показатель, тем меньшим объемом заемных финансовых средств пользуется торговое предприятие в процессе осуществления товарооборота, а соответственно тем ниже сумма и уровень процентов за кредит;
уровень обслуживания покупателей. Чем выше качество обслуживания покупателей, тем в большем объеме торговое предприятия несет текущие затраты по организации дополнительных торговых услуг, внутримагазинной рекламе и информации и другим аналогичным затратам.
В системе внешних факторов, независящих от деятельности самого торгового предприятия, можно выделить следующие, наиболее значимые:
состояние государственного регулирования торговой деятельности, которое реализуется:
через действующую систему налогообложения предприятий торговли;
требования по обеспечению социальной защиты работающих;
ограничения по размерам минимальной оплаты труда, продолжительности отпусков и т.д.;
уровень развития отдельных сегментов потребительского рынка. В условиях «рынка продавца» уровень затратоемкости реализации отдельных групп товаров значительно ниже, чем в условиях «рынка покупателя». Это связано с различиями в скорости обращения товарных запасов, в уровне расходов на рекламу, в уровне расходов на организацию торгового обслуживания покупателей и т.п.;
уровень развития и состояния конъюнктуры рынков факторов производства. Влияние этого фактора проявляется в формировании уровня текущих затрат по оплате персонала (зависящих от состояния рынка труда), по содержанию основных средств и нематериальных активов, по формированию малоценных и быстроизнашиваемых предметов;
уровень тарифов и ставок за услуги, оказываемые предприятиями торговой инфраструктуры. Этот фактор оказывает существенное влияние на размер текущих затрат торгового предприятия, связанных с транспортированием товаров, их внешней рекламой, оплатой коммунальных услуг, охраной и ряда других;
учетная ставка национального банка. Этот фактор прямо влияет на размер процентов за кредит, привлекаемых торговым предприятием из различных источников для осуществления операционной деятельности. Кроме того, он оказывает косвенное влияние на стоимость ряда операций торгового предприятия по финансовой и инвестиционной деятельности;
темпы инфляции в стране. Чем выше этот показатель, тем быстрее растет сумма текущих затрат по оплате труда персонала; обслуживанию заемных финансовых средств; оплате услуг транспортных, ремонтных и других сторонних предприятий; отчислениям на социальные мероприятия.
Учет всех факторов как внешних, так и внутренних позволяет более эффективно управлять текущими затратами торгового предприятия.
Эффективность управления текущими затратами с учетом влияния рассмотренных факторов существенно возрастает при внедрении на торговом предприятии системы их постоянного мониторинга, а так же соответствующего управленческого учета. Такой учет должен быть организован в разрезе отдельных элементов затрат каждой статьи, в разрезе отдельных товарных групп и ассортиментных разновидностей, в разрезе центров затрат.