- •Содержание
- •1. Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения очная
- •Форма обучения очно-заочная
- •Форма обучения заочная
- •4. Содержание курса
- •Введение
- •Тема 8. Управленческий персонал.
- •Раздел 3. Технология анализа и планирования деятельности предприятия
- •Тема 9. Аналитическая деятельность на предприятии.
- •Тема 10. Планирование на предприятии.
- •Раздел 5. Производственная деятельность торгового предприятия
- •Тема 18. Доходы предприятия.
- •Тема 19. Расходы предприятия.
- •Раздел 6. Развитие предприятия
- •5. Темы практических и семинарских занятий, тематических дискуссий
- •Раздел 1. Предприятие как основное звено рыночной экономики
- •Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности
- •Нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия
- •Раздел 2. Организация производственного процесса и управления предприятием
- •Литература
- •Литература
- •Раздел 3. Технология анализа и планирование деятельности предприятия
- •Аналитическая деятельность и планирование на предприятии
- •Продукция предприятия и ее конкурентоспособность
- •Задачи 1, 2, 3, 6, 9, 10. (Приложение 1)
- •Кейс «Доходы предприятия»
- •Задачи 1, 4, 5, 7. (Приложение 1)
- •Налогообложение предприятия торговли
- •7. Темы курсовых работ и методические указания по их выполнению Темы курсовых работ
- •Методические указания по выполнению курсовых работ
- •1. Цели и задачи курсовой работы
- •2. Основные требования к содержанию и оформлению работы
- •3. Выбор темы курсовой работы
- •4. Подбор литературы
- •5. Обязательные требования к содержанию курсовых работ
- •Тема 1. Выбор организационно правовых форм функционирования предприятия торговли.
- •Тема 2. Движущие мотивы деятельности предприятия в рыночной экономике.
- •Тема 5. Отдача от масштабов бизнеса: пути ее получения в отрасли торговля.
- •Тема 6. Концентрация, интеграция и диверсификация в отрасли торговля.
- •Тема 7. Сетевая торговля как способ создания конкурентных преимуществ в отрасли.
- •Тема 8. Трансакционные издержки, пути их снижения для предприятия торговли.
- •Тема 9. Направление влияния государственного регулирования отрасли торговли на деятельность предприятия и развитие экономики страны.
- •Тема 10. Основные тенденции совершенствования организации производственного процесса на предприятиях торговли.
- •Тема 11. Управление предприятием торговли: организационная структура, методы управления.
- •Тема 12. Применение информационно-коммуникационных технологий в организации управления предприятием торговли
- •Тема 13. Управление основными средствами на предприятии торговли, методы обеспечение эффективности использования.
- •Тема 14. Нематериальные активы: понятие, обеспечение эффективности использования.
- •Тема 15. Лизинг: понятие, экономическое содержание, расчет эффективности.
- •1. Экономическое содержание договора лизинга.
- •2. Содержание договора лизинга. Обязательные признаки и условия договора лизинга.
- •Тема 16. Управление оборотными активами предприятия торговли, методы оптимизации.
- •Тема 17. Нормирование товарных запасов на предприятии торговли: задачи, методы.
- •Тема 18. Источники финансирования товарных запасов в торговле.
- •Тема 19. Управление трудовыми ресурсами на предприятии торговли.
- •Тема 20. Проблемы совершенствования социально-трудовых отношений в России, их влияние на экономику предприятия.
- •Тема 21. Нормативные материалы по труду, используемые в деятельности предприятия.
- •Тема 22. Особенности организации оплаты труда различных категорий персонала предприятия торговли.
- •Тема 23. Системы стимулирования труда на предприятиях торговли.
- •Тема 24. Сущность и функции планирования в управлении предприятием.
- •Тема 25. Система планов предприятия торговли, их взаимосвязь. Технологии планирования.
- •Тема 26. Доходы предприятия торговли: пути их увеличения.
- •Тема 27. Ценовые стратегии предприятий торговли разного формата.
- •Тема 28. Расходы предприятия торговли: состав, методы оптимизации.
- •Тема 29. Точка безубыточности – возможности ее использования в организации деятельности предприятия торговли.
- •Тема 30. Методы анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия торговли.
- •Тема 31. Информационная база анализа и диагностики деятельности предприятия.
- •Тема 32. Организация аналитической работы на предприятии торговли.
- •Тема 33. Контроллинг и его роль в управлении предприятием торговли.
- •Тема 34. Комплексная оценка эффективности деятельности торгового предприятия.
- •Тема 35. Оценка коммерческой эффективности капвложений: методы, показатели.
- •Тема 36. Факторы развития предприятия торговли: экстенсивные и интенсивные, их соотношение в практической деятельности предприятия.
- •Тема 37. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия.
- •Тема 38. Планирование развития потенциала предприятия.
- •Тема 39. Финансовые инвестиции: понятие, управление ими.
- •Тема 40. Коммерческие риски. Сущность, методы оценки. Профилактика.
- •Тема 41. Налоговая политика предприятия - понятие, оценка ее эффективности.
- •Тема 42. Специальные системы налогообложения малого бизнеса в торговле: эффективность, пути совершенствования.
- •6. Требования к оформлению работы
- •Процесс написания и оформления работы предполагает соблюдение следующих основных требований:
- •Ясность, систематичность и последовательность изложения;
- •7. Требования к содержанию работы и этические нормы
- •8. Защита работы
- •8. Вопросы для подготовки к зачету и экзамену
- •Раздел 1
- •Раздел 2
- •Раздел 3
- •Раздел 4
- •Раздел 5
- •Раздел 6
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Литература
- •Нормативные документы
- •Статистические сборники
- •Учебники и учебные пособия
- •9.2. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.3. Материально- техническое и/или информационное обеспечение дисциплины
- •9.4. Глоссарий
- •Стоимость объекта основных средств:
- •10. Инновационно-педагогические технологии, используемые в преподавании курса.
- •10.1. Дискуссия.
- •Тема 7. Организационная структура и механизм управления предприятием.
- •Тема 8. Управленческий персонал.
- •Тема 21. Прибыль предприятия
- •Кейс-метод.
- •Тестирование.
- •Приложение 1 задачник для практических занятий и самостоятельной работы студентов по дисциплине Экономика предприятия
- •Тема Основные средства
- •Тема Оборотные средства.
- •Тема Трудовые ресурсы.
- •Тема Финансовые ресурсы предприятия
- •Состав дебиторской задолженности по данным второго раздела актива баланса
- •Состав и движение кредиторской задолженности по данным пятого раздела пассива баланса
- •Бухгалтерский баланс зао "Сириус", тыс. Руб.
- •Раздел производственная деятельность предприятия Тема Товарооборот торгового предприятия
- •Анализ реализации товаров по универсаму за текущий год
- •Поступление товаров в текущем году (тыс. Руб.)
- •Расчет равномерности выполнения планов реализации и поступления товаров
- •Влияние выполнения плана поступления и плана реализации товаров на состояние товарных запасов в текущем году (тыс. Руб.)
- •Расчет норматива товарного запаса
- •Выполнение плана розничного товарооборота за первое полугодие в процентах
- •Розничный товарооборот на планируемый год
- •Изменение оптового товарооборота
- •Тема Доходы предприятия.
- •Динамика доходов торговой организации тыс. Руб.
- •Расчёт средней торговой надбавки и суммы дохода от реализации по группе «Парфюмерные товары»
- •Расчёт средней торговой надбавки по предприятию (организации)
- •Расчет влияния структуры розничного товарооборота на доходы торгового предприятия
- •Тема Расходы предприятия.
- •Внереализационные доходы, расходы торговой организации, тыс. Руб.
- •Показатели товарооборота и рентабельности
- •Тема Инвестиционная деятельность предприятия
- •Приложение 2
- •Тесты и задания по темам дисциплины Экономика предприятия для самостоятельной работы студентов
- •(Одиночный выбор)
- •Раздел 1. Предприятие как основное звено рыночной экономики
- •Тема 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности
- •Раздел 2. Организация производственного процесса и управления предприятием
- •Раздел 3. Технология анализа и планирование деятельности предприятия Тема 9. Аналитическая деятельность на предприятии
- •Тема 10. Планирование на предприятии.
- •Тема 11. Учет и отчетность на предприятии.
- •Раздел 4. Производственные ресурсы предприятия и показатели их использования Тема 12. Производственные ресурсы и капитал предприятия
- •Тема 13. Основные средства
- •Тема 14. Оборотные средства.
- •Тема 15. Трудовые ресурсы
- •Тема 16. Финансовые ресурсы
- •Раздел 5. Производственная деятельность торгового предприятия Тема 17. Продукция предприятия, ее конкурентоспособность
- •Тема 18. Доходы предприятия
- •Тема 19. Расходы предприятия
- •Тема 20. Налогообложение предприятий торговли.
- •Тема 21. Прибыль
- •Экономика предприятия
Влияние выполнения плана поступления и плана реализации товаров на состояние товарных запасов в текущем году (тыс. Руб.)
Товарные группы |
Норматив товарных запасов на конец текущего года |
Товарные запасы на конец текущего года |
Отклонение товарных запасов от норматива |
В том числе за счет изменения: |
|
поступления товаров (+,-) |
оборота по продаже (+, - ) |
||||
Мясо, мясопродукты |
254 |
352 |
|
|
|
Рыба, сельди |
233 |
147 |
|
|
|
Мука, крупа |
202 |
174 |
|
|
|
Сахар, кондитерские товары |
917 |
635 |
|
|
|
Остальные продукты |
8216 |
7500 |
|
|
|
ИТОГО: |
9822 |
|
|
|
|
Задача 6
Сделать расчет норматива запасов для 2-х товарных групп: сахара и кондитерских изделий и муки и круп на IV квартал планируемого года по приведенным ниже условиям для магазина, торгующего через прилавок. Результаты расчетов отразить в таблице. Прокомментировать полученные данные.
|
|
Сахар и кондитерские изделия |
мука и крупы |
||
1 |
Количество ассортиментных разновидностей в торговом зале |
60 единиц |
|
30 единиц |
|
2 |
Средняя цена за единицу, руб. |
105 |
|
15 |
|
3 |
Среднее количество разновидностей, поступающих в одной партии |
20 |
|
15 |
|
4 |
Частота завоза (интервал между завозом 2-х партий), дни |
6 |
|
15 |
|
5 |
Товарооборот 4 квартала тыс. руб. |
6300 |
|
2050 |
|
6 |
Средняя торговая наценка по товарной группе к закупочной цене, % |
35% |
|
25% |
|
7 |
Продажа товаров по себестоимости по плану 4 квартала, тыс. руб. |
|
|
|
|
8 |
Среднедневной товарооборот по цене закупки тыс. руб. |
|
|
|
|
Расчет норматива товарного запаса
|
|
сумма |
дни |
сумма |
дни |
|
Запас в торговом зале |
|
|
|
|
9 |
Стоимость одного набора товаров в торговом зале, тыс. руб. (1*2) |
|
|
|
|
10 |
Стоимость набора товаров в торговом зале, дни оборота (9 / 8)) |
|
|
|
|
11 |
Однодневный товарооборот |
|
|
|
|
12 |
итого запас в торговом зале (9+10) |
|
|
|
|
|
Запас текущего пополнения |
|
|
|
|
13 |
Коэфф. комплектности поставок - (1/ 3) |
|
|
|
|
14 |
Частота завоза с учетом комплектности поставок (4 /13 ) |
|
|
|
|
15 |
Запас текущего пополнения, дни (14/2) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 |
Гарантийный запас* |
|
|
|
|
16 |
Время на приемку и подготовку товаров к продаже, дни** (12 0,3) |
|
|
|
|
18 |
ИТОГО запас по группе в днях (норматив) |
|
|
|
|
19 |
Норматив товарных запасов в сумме, тыс. руб. |
|
|
|
|
* Гарантийный (страховой) запас – 30 % торгового запаса.
** Время на прием и подготовку товаров к продаже – 0,5 дня.
Прокомментировать полученные данные. Пояснить в чем отличие в расчете норматива товарных запасов для магазина, торгующего по методу самообслуживания.
Задача 7
Произвести анализ ритмичности выполнения плана розничного товарооборота по двум супермаркетам за первое полугодие текущего года. Данные для анализа приведены в таблице.