
- •Методические указания к выполнению выпускной квалификационной работы Направление подготовки дипломированного специалиста
- •260200 Производство продуктов питания из растительного сырья
- •Введение
- •1.3 Экспертиза выпускных работ
- •2 Структура выпускной работы
- •2.1 Структура дипломной работы*
- •2.2 Структура дипломного проекта*
- •3.3 Реферат
- •3.4 Оглавление
- •3.5 Требование к оформлению рукописи дипломной работы (проекта)
- •3.5.1 Введение
- •3.5.2 Обзор литературы
- •3.5.3 Экспериментальная часть (при выполнении дипломной работы)
- •3.6 Требования к содержанию пояснительной записки дипломного проекта
- •3.6.1 Объект проектирования
- •3.6.2 Технико-экономическое обоснование необходимости разработки проекта производства или его реконструкции
- •3.6.3 Выбор и обоснование технологической схемы производства
- •1.Расчетная часть проекта
- •Характеристика особенностей работы в связи с решением поставленных технологических задач
- •2.Графическая часть проекта
- •III.Подготовка материалов к защите выпускной квалификационной работы
- •4.1 Обязанности деканата
- •4.2 Обязанности студента-дипломника
- •4.3 Порядок защиты выпускной квалификационной работы перед членами гак
- •Рекомендуемая литература и ее наличие в библиотеке университета
- •Структура дипломной работы (рекомендуемая)
- •Продолжение приложения а Структура дипломного проекта (рекомендуемая)
3.3 Реферат
Реферат оформляется после того, как будут выполнены все разделы задания и сама выпускная работа. Реферат выполняется на 1 странице формата А4 и представляет собой краткую аннотацию, характеризующую объем выпускной работы и ее основные результаты. Формы рефератов приведены в в действующем Стандарте организации. Реферат должен быть обязательно подписан автором выпускной работы с указанием даты ее окончательного оформления.
3.4 Оглавление
В оглавлении приводятся все основные структурные элементы рукописи выпускной работы с указанием номера страницы, с которой они начинаются. Оглавление или содержание оформляют в соответствии с требованиями СТО 0493582-003.
3.5 Требование к оформлению рукописи дипломной работы (проекта)
Рукопись дипломного проекта (работы) оформляется в соответствии с требованиями СТО 0493582-003.
Основными требованиями являются:
- формат страниц – А4;
текст рукописи дипломной работы в рамки не заключается;
текст пояснительной записки в дипломном проекте и вся расчетная часть проекта должны соответствовать требованиям ЕСКД и должны быть заключены в рамки (СТО 0493582-003); если текст рукописи пишется от руки, то на одной странице должно быть не более 30 строк, каждая из которых должна содержать не более 60 знаков. При наборе текста на ПК следует применять шрифт «Times New Roman» размер 12 и 14 со строками через 1,5 интервала;
текст рукописи следует набирать или писать от руки, соблюдая следующие размеры полей страницы: левое – не менее 30 мм; правое – 10 мм; верхнее и нижнее - не менее 20 мм;
шрифт должен быть четким и легко читаемым, при написании от руки – текст должен быть написан аккуратно и разборчиво;
абзацы в тексте начинают с крайней строки, отступом от левого поля страницы на расстоянии 15 … 17 мм;
заголовки разделов отделяют от предшествующего и последующего текста рукописи двумя межстрочными интервалами. Заголовки подразделов могут быть выделены жирным или полужирным шрифтом, но в отдельную строку не выделяются. Первая буква заголовка подразделов заглавная, далее строчные.
Заголовки разделов и подразделов не подчеркиваются, но могут быть выделены жирным шрифтом. Опечатки, описки и графические неточности допускается исправлять пастой черного цвета или тушью.
3.5.1 Введение
Объем введения не должен превышать 2-3 стр. Во введении автор выпускной работы обосновывает:
- степень актуальности выполняемой им темы, где формулирует необходимость и важность предлагаемой работы - тема проекта считается актуальной, если по уровню разработки она отвечает следующим требованиям:
рассчитано и подобрано современное высокотехнологичное оборудование.
ассортимент выбранных изделий пользуется устойчивым спросом.
одно или несколько кондитерских изделий выбранного ассортимента отличаются повышенной пищевой ценностью.
выбраны нестандартные технические, технологические и конструкционно-строительные решения, позволяющие снизить материалоемкость, энергоемкость продукции и резко повысить экономический эффект от производства продукции;
- формулирует цель и задачи, которые должны решаться при выполнении выпускной работы и должны исходить из структуры и кафедры задания полученного перед выполнением ВКР
Целью выполнения дипломного проекта должно являтся систематизация и закрепление знаний и практических навыков студентов. В соответствии с этим, основными задачами выполнения дипломного проекта являются:
самостоятельное определение проблемной ситуации;
раскрытие содержания и направлений исследований, проводившихся по выбранной проблематике;
систематизация теоретических знаний по исследуемой проблеме за счет поиска новых источников, инновационных подходов и моделей в практике социального управления;
использование современных прогностических исследований с целью большей обоснованности собственных суждений и предположений;
анализ собранного теоретического и фактического материала;
самостоятельная работа с нормативной, учебной, научной, периодической литературой, правильное использование и интерпретация заимствованных мыслей и идей, цитирование;
предложение альтернативных моделей решения проблем, выдвижение гипотез;
применение современных методик решения практических задач, поставленных в дипломном проекте;
описание хода и результатов проведенных исследований в виде расчетов, графиков, таблиц, диаграмм;
обоснование практической направленности проектных предложений, разработанных дипломником, направленных на повышение эффективности выбранной деятельности на конкретных примерах;
- новизну, где указываются предполагаемые новшества используемые в ВКР
- практическую значимость ВКР, подтверждающая возможность внедрения данной работы в производство с которая может быть оформлена заявкой с предприятия;
- апробация (выступления на конференциях) и публикации по результатам исследований (для дипломной работы).